Speisekarte von Burghof
Zuletzt aktualisiert am 30.10.2024
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Vorspeisen und Suppen
Tagessuppe
5,00
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Zwei panierte Schinken, Käseröllchen
mit Preiselbeersahne, Blattsalat, Toast und Butter
8,50
€
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeersahne, Blattsalat, Toast und Butter
9,00
€
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Salate
Kleiner gemischter Beilagensalat
4,50
€
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Kleiner gemischter Beilagensalat
mit Baguette
5,50
€
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Großer gemischter Salatteller
mit frischen Salaten der Saison, gek. Schinken, Käse, gekochtem Ei und Baguette
12,00
€
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Großer gemischter Salatteller
mit frischen Salaten der Saison, panierten Hirtenkäse, gekochtem Ei und Baguette
13,50
€
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Großer gemischter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kräuterbutter und Baguette
14,50
€
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Kinderteller
Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites
7,50
€
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Kleine panierte Hähnchenbrust
mit Pommes Frites
7,50
€
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Toast
Toast Hawaii
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
7,00
€
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Hähnchenbrustfilet Hawaii
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
13,50
€
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Burghoftoast paniertes Schnitzel
mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
13,50
€
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Lendentoast Schweinemedaillons
mit Tomaten Sauce Hollandaise und Käse überbacken
15,50
€
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Gerichte vom Schwein
Schweinerückensteak
mit Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Salatteller
18,00
€
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Schweinerückensteak
mit Tomaten und Käse überbacken Pommes Frites und gemischter Salat
18,00
€
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Schweineschnitzel „ Wiener Art “
in der Pfanne gebacken, Pommes Frites und Salatteller
17,50
€
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Rahmschnitzel
mit Champignons, hausgemachten Butterspätzle und buntem Salat
18,50
€
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Jägerschnitzel
mit Kartoffelbällchen und Salatteller
18,50
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Burghofschnitzel
mit Senf, Dörrfleisch und Gurke gefüllt, Sauce Hollandaise, Kartoffelcratine und Salatteller
19,50
€
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Cordon Bleu
mit Kochschinken und Käse gefüllt, Sauce Hollandaise, Pommes Frites und gemischtem Salatteller
19,50
€
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Lendenpfanne Schweinemedaillons
mit Pfefferrahmsauce oder Champignonrahmsauce, Röstzwiebeln und Käse überbacken, hausgemachten Butterspätzle und buntem Salatteller
22,50
€
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Lendenspieß Medaillons im Speckmantel
mit scharfer Paprikasauce, Röstinchen und Salatteller
22,50
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Gerichte vom Rind
Grillteller
mit verschiedenen Steaks vom Rind, Schwein und Hähnchen, Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce Pommes Frites und Speckböhnchen
23,50
€
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Rumpsteak ``Hofmeister``
mit Kräuterbutter, gefüllten Kartoffeltaschen und Speckböhnchen
27,50
€
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Zwiebelsteak vom Rind
mit Röstinchen und gemischten Salat
27,50
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Rumpsteak ``Madagaskar``
mit Pfefferrahmsauce Kartoffelbällchen und Salatteller
27,50
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Gerichte vom Geflügel
Hähnchenbrust
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischter Salat
19,50
€
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Hähnchenbrustfilet ``Tiroler Art``
mit Tomaten, Käse und Hollandaise, überbacken Katoffelbällchen und Salatteller
19,50
€
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Hähnchenbrustfilet Hawaii
mit Ananas, Käse und Hollandaise überbacken, Röstinchen und Salatteller
19,50
€
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Hähnchenbrustfilet
paniert mit Champignonrahmsauce, hausgemachten Butterspätzle und buntem Salat
19,50
€
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Fisch
Spaghetti in Kräuterpesto
mit Garnelen, Tomaten und buntem Salat
17,50
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Gebratenes Zanderfilet
mit Riesling - Dillsauce, Butterkartoffeln und gemischtem Salatteller
21,50
€
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Allergenfreie Gerichte
Schweinerückensteak
mit Champignons und Zwiebeln, Pommes Frites und Blattsalat in Kräuterdressing
19,50
€
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Gebratene Hähnchenbrustfilets
mit Champignons und Zwiebeln, Röstinchen und Blattsalat in Kräuterdressing
19,50
€
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Vegetarisch
Spaghetti in Kräuterpesto
mit mediterranem Gemüse
11,50
€
vegetarisch
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Gemüsefrikadelle
mit Butterkartoffeln und Tomatensauce
12,50
€
vegetarisch
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Dessert
Kugel Eis
(Vanille, Schoko oder Erdbeere)
1,50
€
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Gemischtes Eis ohne Sahne
4,50
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Gemischtes Eis
mit Sahne
5,00
€
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Vanilleeis
mit gebackenen Apfelringen und Sahne
6,50
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Gemischtes Eis
ohne Sahne, Frucht- oder Schokosauce
5,00
€
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Gemischtes Eis
mit Sahne, Frucht- oder Schokosauce
5,50
€
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Vanilleeis
mit kalten Kirschen und Sahne
6,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burghof ist der 30.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.