Ristorante Delfino

Insalat Delfino

Salat mit #Lachs, Hähnchen und getrockneten Tomaten

Pasta mista speciale

Verschiedene Nudelsorten mit unterschiedlichen Soßen

Petto di Polio Delfino

.Hähnchenbrust gegrillt, Zucchini, Mozzarella, Tomaten, Basilikum

#Caprese

Tomate mit Mozarella

Scampi Cocktail

Schrimps Cocktail

Prosciutto di parma con Melone

Parmaschinken mit Melone

#Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Parmesan und Rucola

Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

Antipasto Delfino

Verschiedene Fischsorten (kalt)

Antipasto Misto

Gemischter Vorspeisenteller

#Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit #Thunfisch und Mayonnaisesoße

#Carpaccio Salmone

Hauchdünne Lachsfiletscheiben

Scampi Salat

Schrimpssalat

Tortellini in Brodo

Fleischbrühe mit gefüllten #Teigtaschen

#Minestrone

Gemüsesuppe

Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe

Stracciatella

Fleischbrühe mit geschlagenen Eiern und Käse

Insalata Mista

Gemischter Salat

Insalata Italia

Salat mit #Thunfisch, Käse, Ei und Schinken

Insalata di Pomodori

Salat mit Tomaten und Zwiebeln

Insalata Siciliana

Salat mit Tomaten, Orangen, Fenchel und Oktopus

Insalat Delfino

Salat mit #Lachs, Hähnchen und getrockneten Tomaten

Insalata Rucola e Parmigiano

Rucolasalat mit Parmesankäse

Insalata Mista con Scampi

Gemischter Salat mit Schrims und Joghurt-Dressing

Margerite

Tomaten und Käse

Salame

Salami

Peperoniwurst

Peperoniwurst

Prosciutto

Schinken

Funghi

frische Champignons

Emiliana

Parmaschinken und Mozzarella

Italiana

Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Ei

Mista

Salami, Peperoniwurst, Schinken, und Pilze

Speciale

Salami, Schinken, Artischocken, Paprika und Oliven

Capricciosa

Schinken, Artischocken, Paprika und Oliven

Tonno e Cipolle

#Thunfisch und Zwiebeln

Contadina

Salami, Zwiebeln und Dörrfleisch

Delfino

Auberginen, Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Vegetale

Frisches Gemüse mit Gorgonzola

Rucola Parmigiano e Prosciutto crudo

Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

Marinara

Meeresfrüchte

Salmone e Rucola

Geräucherter #Lachs und Rucola

Pugliese

Kapern, Sardellen, Zwiebeln

Tanina

Peperoniwurst und Mozzarella

Tricolore

Mozzarella, Tomaten und Rucola

Hawaii

Schinken und Ananas

Sicilia

Artischocken, #Thunfisch und Kapern

Spaghetti Aglio e Olio

Mit Knoblauch und Olivenöl (scharf)

Spaghetti al Pomodoro

Mit Tomatensoße

#Spaghetti Bolognese

Mit Hackfleischsoße

#Spaghetti Carbonara

Mit Dörrfleisch, Ei und Sahne

Spaghetti Pesto

Mit Basilikum, gehackte Pinienkerne und Knoblauch

Spaghetti Italia

Mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum (scharf)

Spaghetti Rucola Pomodoro e Scampi

Mit Schrimps, Rucola und Tomaten

Spaghetti Marinara

Mit Meeresfrüchten

Rigatoni Gorgonzola

Mit Gorgonzolasoße

Rigatoni Messico

Mit Tomatensoße und Dörrfleisch (scharf)

Rigatoni Rossini

Mit Schinken, Erbsen Tomatensoße und Sahne

Tortellini Panna e Prosciutto

Mit Schinken und Sahne

Tortellini Boscaiola

Mit frischen Champignons, Schinken, Hackfleischsoße und Sahne

Gnocchi Broccoli e Gorgonzola

Mit Broccoli und Gorgonzola

Gnocchi Sorrentina

Mit Mozzarella, Basilikum und Tomatensoße

Gnocchi Porcini

Mit Scampi, Rucola und frischen Tomaten

#Lasagne al Forno

Mit Hackfleisch überbacken

Tagliatelle con Salmone e Broccoli

Mit #Lachs Broccoli Olivenöl

Tagliatelle con Porcini

Mit Steinpilzen und Sahne

Tagliatelle con Prosciutto di Parma

Mit Rucola, Parmaschinken, Tomaten und Sahne

Paglia e Fieno Delfino

Mit Pfifferlingen, Kalbfleisch und Tomaten

Paglia e Fieno Gorgonzola Prosciutto di Parma

Mit Gorgonzola und Parmaschinken

Tortelloni Aurora

Mit Tomaten-Sahne-Soße (#vegetarisch)

Tortellini al Woog

Mit gemischten Pilzen

Pasta mista speciale

Verschiedene Nudelsorten mit unterschiedlichen Soßen

Filetto di Maiale Delfino

Schweineiendchen in Pfefferrahm- und Kräutersoße

Filetto di Maiale ai Funghi

Schweineiendchen mit frischen Champignons

Costoletta alla Bolognese

Kalbsschnitzel mit Schinken, Käse und Sahne

Costoletta alla Parmigiana

Kalbsschnitzel mit Hackfleischsoße, Käse und Sahne

Costoletta alla Milanese

Kalbsschnitzel paniert

#Cordon bleu Kalbsschnitzel

mit Schinken und Käse gefüllt

Piccata alla Milanese

Kalbsschnitzel mit Ei und Käse paniert

Scaloppine al Woog

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Mozzarella

Scaloppine al Limone

Kalbsschnitzel in Zitronensoße

Scaloppine alla Romana

Kalbsschnitzel in Weißweinsoße mit Parmaschinken und Salbei

Fegato di Vitello Burro

Kalbsleber mit Butter

Fegato di Vitello Griglia

Kalbsleber gegrillt

Fegato di Vitello Cipolle

Kalbsleber venezianische Art

Bistecca alla Griglia

#Rumpsteak vom Grill

Bistecca Delfino

#Rumpsteak mit Pfefferrahm- und Kräutersoße

Bistecca al Pepe

#Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße

Bistecca alla Tommy

#Rumpsteak mit Knoblauch und Kräutern (scharf)

Filetto alla Griglia

Rinderfilet vom Grill

Filetto alla Cantarelli

Rinderfilet mit Pfifferlingen, Kräutern in Rahmsoße

Filetto al Pepe verde

Rinderfilet mit grüner Pfefferrahmsoße

Filetto alla Gorgonzola

Rinderfilet mit Gorgonzolasoße

Filetto alla Tommy

Rinderfilet mit Knoblauch und Kräutern (scharf)

Filetto ai Porcini

Rinderfilet mit Steinpilzen und Sahnesoße

Filetto Delfino

Rinderfilet mit fefferrahm- und Kräutersoße

Cotoletta d'Agnello alla Griglia

Lammkotelett vom Grill

Cotoletta d'Agnello alla Siciliana

Lammkotelett mit Kapern und Kräutern in Weißweinsoße

Petto di Polio Delfino

.Hähnchenbrust gegrillt, Zucchini, Mozzarella, Tomaten, Basilikum

Petto di Polio all'Accto Balsamico .Hähnchenbrust in Balsamicosoße

Specialita di Pesce (Fischspezialitäten)

#Calamari alla Romana

Tintenfischringe paniert

Scamponi al Forno

Hummerschwänze mit Kräutern überbacken

Scamponi alla Griglia

Hummerschwänze vom Grill

Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill

Salmone al Forno con Funghi

freschi Lachsfilet überbacken mit frischen Champignons

Salmone al Vino Bianco

Lachsfilet in Weißweinsoße

Salmone al Limone

Lachsfilet in Zitronensoße

Sogliola alla Griglia

#Seezunge vom Grill

Sogliola al Burro

#Seezunge in Butter gebraten

Pesce Misto alla Griglia

Gegrillter Fischteller (sieben Sorten)

Gelato Misto

Gemischter Eisbecher

Gelato Vaniglia con Coccolato

Vanilleeis mit heißer Schokolade

Gelato Vaniglia con Lamponi

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Cassata con Maraschino

Eistorte mit kandierten Früchten und Maraschino

#Tartufo con Amaretto

Trüffeleis mit Amaretto

Tiramisu

Zabaglione

Weinschaumcreme

Mille Foglie

Tausenblätterteig mit Creme

Gorgonzola

Frischkäse

Formaggio Misto

gemischter Käseteller

Parmigiano con Frutta

fresca Parmesankäse mit frischem Obst