Speisekarte von Ristorante Amato

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2018

Vorspeise

Carpaccio con parmiggiano

Fein geschnittenes Rindfleisch mit Parmesankäse

12,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Prosciutto crudo di Parma e melone

Parmaschinken mit Honigmelone

11,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata Taormina

Salat nach mit Eiern, Schinken, Käse, Sardinen, Thunfisch, Artischoken

11,00 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Funghi impanate con salsa tartar

Panierte Champignons mit Tartarsauce

12,00 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tortellini in brodo

Fleischbrühe mit gefüllten Teigtaschen

5,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Teiggerichte

kleine Portionen - 1,00 €

Spaghetti al pomodoro e basilico

Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum

9,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti alla Taormina

Spaghetti nach Taormina Art mit Pfeffer-Rahm-Sauce

11,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paglia e fieno al salmone

Feine Nudeln grün und gelb mit frischem Lachs

12,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paglia e fieno al pomodoro e basilico

Feine Nudeln grün und gelb mit Tomatensauce und Basilikum

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle al pomodoro e basilico

Hausgemachte Eiernudeln mit Tomatensauce und Basilikum

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle alla romagnola

Hausgemachte Eiernudeln mit Schinken, Erbsen und Sahne

11,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle con melanzane e basilico

Hausgemachte Eiernudeln mit Auberginen und Basilikum

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maccheroni Alfredo

Maccaroni mit gekochtem Schinken, Sahne, Tomaten und Champignons

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Maccheroni quattro formaggi

Maccaroni mit vier Käsesorten

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne all’ arrabbiata

Penne mit scharfer Tomatensauce und Speck

10,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortelloni in panna con ricotta e spinaci

Große Teigtaschen in Sahnesauce, gefüllt mit Quark und Spinat

12,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortellini alla panna

Kleine gefüllte Teigtaschen mit Sahne und Schinken

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gnocchi con gorgonzola

Gnocchi mit Gorgonzolakäse

12,50 €

vegetarisch

Pizza

kleine Portionen -1,00 €

Pizza funghi freschi

mit Tomaten, Käse und frischen Pilzen

10,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza pugliese

mit Tomaten, Käse, Zwiebeln, Sardinen und Kapern

9,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza mista con funghi freschi

mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Peperoniwurst und frischen Pilzen

11,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza quattro stagioni

mit Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken und Sardinen

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza capriciosa

mit Tomaten, Käse, Artischocken, Oliven, Petersilie und Knoblauch

10,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte vom Schwein

kleine Portionen -2,00 €

Filettini alla napolitana

Lendchen mit Kapern, Sardinen, Tomatensauce

19,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filettini alla Taormina

Lendchen nach Taormina Art (Pfeffer-Rahm-Sauce)

20,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte vom Kalb

kleine Portionen -2,00 €

Cotoletta alla bolognese

Kalbsschnitzel mit Käse und Schinken

20,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scaloppine al limone

Kleine Kalbsschnitzel in Zitronensauce

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scaloppine alla Taormina

Kleine Kalbsschnitzel in Pfeffer-Rahm-Sauce

19,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saltimbocca alla romana

Kleine Kalbsschnitzel mit Schinken in Weißweinsauce und Salbei

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Involtini di vitello con gorgonzola

Gerollte Kalbsschnitzel, gefüllt mit Gorgonzolasauce

20,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cotoletta alla parmigiana

Paniertes Parmesankalbsschnitzel mit Käse, Schinken und Fleischsauce

23,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ucceletto alla Taormina

Geschnetzeltes Kalbfleisch in Pfeffer-Rahm-Sauce

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte vom Rind

Bistecca alla napoletana

Rumpsteak mit Kapern, Sardinen, Tomatensauce

20,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bistecca alla Tommy

Rumpsteak gegrillt mit Knoblauch und scharfen Pepperoni

21,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetto alla napoletana

Filet mit Kapern, Sardinen, Tomatensauce

26,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetto alla Taormina (per due persone)

Filet nach Taormina Art (für zwei Personen)

56,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chateaubriand con verdura fresca (per due persone)

Chateaubriand mit frischem Gemüse (für zwei Personen)

69,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Beilagen

Wählen Sie zu den Fleisch- und Fischgerichten zwei der folgenden Beilagen:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Amato ist der 12.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.