Restaurant Shalimar

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Sandbergstraße 75
64285 Darmstadt


Speisekarte von Restaurant Shalimar

Zuletzt aktualisiert am 14.09.2024
Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse
6,50
Pakora
marinierter, frittierter Kichererbsenteig mit Gemüse der Saison
5,90
Onion Baji
Zwiebeln in spezialgewürzten Kichererbsenmehl gebacken
5,80
Käse Pakora
Kichererbsenteig gefüllt mit frittiertem, frischem Käse
6,90
Papadom
knuspriges Brot aus Kichererbsen mit Kreuzkümmel
3,00
Chicken Pakora
Hühnerfleischstücke in Kichererbsenmehl frittiert
6,90
Shahi Prawn Pakora
rittierter Kichererbsenteig mit Königsgarnelen
12,10
Gemischte Vorspeisen
10,90
Aloo Pratha
Gefüllter Fladenbrot mit Gewürzen und Kartoffeln in Butter gebraten
4,90
Samosa Teller
2 Samosa mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Minzsauce und Mango Chutney
10,90
Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Kleiner gemischter Salat
Wahl aus: mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Dressing oder ohne Dressing.
5,50
Bombay Salat
gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbrustfilet-Streifen aus dem Tandoor
14,50
Tandoori Salat
Gemischter Salat mit im Tandoor gegrillten Rinderfiletstreifen und Paprika
16,50
Punjabi Salat
Frischer Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Zitronen und scharfen Peperoni
5,50
Shalimar Special Salat
Gemischter Salat mit Avocado, Mais, Oliven, Paprika, Gurken, Karotten und Tomaten
12,90

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden im Tandoor gegrillt und mit Basmati-Reis serviert.
Paneer Tikka
eingelegter Käse im Tandoor gegrillt
16,50
Chicken Tikka
mit eingelegtem Hühnerfilet
18,50
Lamm Tikka
mit eingelegtem Lammfilet
25,50
Beef Tikka
mit eingelegtem Rinderfilet
24,80
Malai Tikka
mit eingelegtem Hühnerfilet, Joghurt und leichtem Gewürz
18,80
Chicken Seekh Kebab
Hühnerhackfleisch mit Zwiebeln, eigene Gewürzmischung und Paniermehl in Tandoor gegrillt
17,50
Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten: Chicken Tikka, Beef Tikka, Lamm Tikka und Seekh Kebab
24,20
Schwertfisch Tikka
Schwertfisch mariniert und/im Tandoor gegrillt
22,50
Red Snapper Tikka
Red Snapper mariniert und im Tandoor gegrillt
22,50
Shahi Prawn Tikka
Königsgarnelen mariniert und im Tandoor gegrillt
26,50
Tandoori Fisch Mix
Mix aus Schwertfisch, Red Snapper und Königsgarnelen
24,90
Chicken Biryani
Basmatireis mit feinen Gewürzen, Hühnerbrustfiletstückchen, Rosinen, Mandeln und Safran
15,90
Lamm Biryani
Basmatireis in exotischen Gewürzen mit zarten Lammfleischstücken, Rosinen, Mandeln und Safran
16,50
Prawn Biryani
Basmatireis in exotischen Gewürzen mit Krabbenfleisch, Rosinen, Mandeln und Safran
17,80
Vegetarische Biryani
Basmatireis mit frischem Gemüse, Mandeln, Rosinen und Safran
13,90

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Korma
Hühnerbrustfilet mit milder Kormasauce, Mandeln, Kokosraspeln, gebratenem Kardamom und Sahne
16,90
Chicken Madras
Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons und scharfer Madrassauce
16,90
Chicken Jalferezie
Hühnerbrustfilet mit frisch gemahlenen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten und mit frischem Gemüse gebraten
16,90
Kashmiri Murgh
Hühnerbrustfilet in Kashmiri-Gewürzen eingelegt, mit Rosinenmandeln, Kardamom und Mandarinen in Butter gebraten
16,90
Chicken Tikka Masala aus dem Tandoor
Hühnerbrustfilet mariniert in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, im Tandoor mit einer Spezialsoße gebraten und wird mit Salat serviert
18,90
Karahi Chicken
Zartes Hühnerfleisch in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern wird serviert mit Salat
17,90
Chicken Palak
Hühnerbrustfilet mit Currysauce, Blattspinat und Butter
16,90
Chicken Ginger
Hühnerbrustfilet in einer Soße aus Tomaten, Zwiebeln und Ingwer mit feinen Gewürzen zubereitet
16,90
Chicken Vindaloo
Hühnerbrustfilet in einer sehr scharfen Chilisoße mit Kartoffeln
18,90
Chicken Handi
Hühnerbrustfilet mit frisch gemahlenen Gewürzen in einem aus Lehm gemachten Topf zubereitet und serviert mit Sala
18,90
Butter Chicken aus dem Tandoor
Zarte Hühnerbruststücke in einer leichten Soße aus Tomaten, Butter und Sahne. Serviert mit Salat
18,90
Chicken Mango
Hühnerbrustfilet mit Mango und einer milden Sauce
16,90
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in einer pikanten Currysauce
16,50
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Lamm Korma
zartes Lammfleisch mit milder Kormasauce, leichten Gewürzen, Mandeln und Kokosraspeln
18,90
Lamm Madras
zartes Lammfleisch in einer scharfen Madrassauce mit frischen Champignons
18,90
Lamm Mango
Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen und Mango
18,90
Lamm Palak
zartes, gebratenes Lammfleisch mit Blattspinat
18,90
Lamm Tikka Masala aus dem Tandoor
mariniertes, gebratenes Lammfilet mit exotischer Gewürzkombination und einer Spezialsauce
25,50
Lamm Karahi
zartes Lammfleisch in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern
19,90
Lamm Handi
Zartes Lammfleisch mit frisch gemahlenen Gewürzen in einem Lehmtopf zubereitet und serviert mit Salat
19,90
Lamm Vindaloo
zartes Lammfleisch in einer sehr scharfen Chillisauce mit Kartoffeln
18,90
Lamm Kashmiri
zartes, eingelegtes Lammfleisch in Kashmiri-Gewürzen, dazu Rosinen, Mandeln, Kardamom und gebratenen Mandarinen
18,90
Lamm Curry
zartes Lammfleisch mit einer pikanten Currysauce
18,90
Lamm Bhindi
Lammfleisch in einer Currysoße mit frischen Okraschoten und serviert mit Salat
19,50
Lamm do Piazza (scharf)
zartes Lammfleisch mit frischen Zwiebeln, Knoblauch, frischem Ingwer und pikanter Sauce
18,90
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Seekh Kebab Masala
Rinderhackfleisch im Tandoor gegrillt mit Spezialsauce
16,50
Butter Beef
Zartes Rindfleisch in einer leichten Soße aus Tomaten, Butter und Sahne. Serviert mit Salat
19,90
Kofta Palak
zartes Rindfleisch in einer leichten Soße aus Tomaten, Butter und Sahne
16,50
Beef Garlic
zartes Rindfleisch mit pikanten Gewürzen, Tomaten und Knoblauch
18,90
Beef Tikka Masala aus dem Tandoor
Rinderfilet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen mariniert, im Tandoor gebacken und mit einer Spezialsoße gebraten und mit Salat serviert
24,50
Beef Madras (scharf)
zartes Rinderfilet mit scharfer Madrassauce und frischen Champignons
18,90
Beef Jalfrezie
zartes Rindfleisch mit frischem Gemüse gebraten
18,90
Kashmiri Beef
zartes Rindfleisch in Kashmiri-Gewürzen eingelegt, mit Rosinen, Mandeln, Kardamom und Mandarinen gebraten
18,90
Beef Vindaloo
zartes Rindfleisch in einer sehr scharfen Chillisauce mit Kartoffeln
18,90
Beef Do Pizza
zartes Rindfleisch mit frischen Zwiebeln, Knoblauch, frisch Ingwer & pikant Sauce
18,90
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Tandoori Schwertfisch Masala
Schwertfisch im Tandoor gegrillt in Spezialsoße gebraten, serviert mit Salat
22,50
Tandoori Red Snapper Masala
Red Snapper im Tandoor gegrillt, in Spezialsoße gebraten, serviert mit Salat
22,50
Fisch Korma
Lachs in milder Kormasoße mit Gewürzen, Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom gekocht und mit Sahne verfeinert
22,50
Shai Prawn Masala
Königsgarnelen gegrillt mit Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln, serviert mit Salat
25,50
Fisch Palak
Lachsfisch, Blattspinat in exotischen Gewürzen mit Curry Sahne-Soße
19,50
Sabzi Prawn
Krabben mit frischem Gemüse in leichten Gewürzen
19,50
Fisch Mango
Lachsfilet mit Mango in einer milden Soße
22,50
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Palak Paneer
Blattspinat mit exotischen Gewürzen, frischem Käse und Butter
13,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Palak
Kartoffeln mit Blattspinat gekocht in Curry-Sahne-Soße
13,90

vegetarisch vegetarisch

Gobi Aloo
Blumenkohl und Kartoffeln in leichten Gewürzen gekocht, mit Ingwer und Knobauch gebraten
13,90

vegetarisch vegetarisch

Bengen Toori Masala
Auberginen und Zucchini in einer Spezialsoße zubereitet
13,90

vegetarisch vegetarisch

Mix Vegetables
Gemischtes Gemüse in Currysauce mit Butter und Zwiebeln
13,90

vegetarisch vegetarisch

Tarka Dal
gekochte Hülsenfrüchte mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch und Butter
13,90

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Masala
frische Okraschoten gebraten in Currysoße mit Zwiebeln
15,50

vegetarisch vegetarisch

Vegetable Korma
frisches Gemüse mit milder Kormasauce, Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom und Sahne
15,20

vegetarisch vegetarisch

Bengen Bartha aus dem Tandoor
mit Auberginen und Spezialsauce
14,20

vegetarisch vegetarisch

No Rata Handi
verschiedene Gemüsesorten mit frisch gemahlenen Gewürzen in einem Lehmtopf zubereitet und serviert
15,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Bengen
Kartoffeln, Auberginen, Tomaten und Zwiebeln in einer Soße mit feinen Gewürzen und Ingwer zubereitet
13,90

vegetarisch vegetarisch

Dal Palak
Blattspinat mit Linsen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, feinen Gewürzen und Butter
14,50

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer Masala
Frischkäse mit exotischen Gewürzen und milder Sauce
15,90

vegetarisch vegetarisch

Shai Bengen Korma
frische Auberginen mit Korma, Sauce mit Cashews, Mandel und Kardamon
16,90

vegetarisch vegetarisch

Chana Masala
Kichererbsen mit Gewürzen in einer Currysauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Daal Mix
Verschiedenen Linsen mit Gewürzen in einer feinen Soße
13,50

vegetarisch vegetarisch

Daal Makhni
Hülsenfrüchte in verschiedenen Gewürzen gekocht mit Knoblauch in Butter gebraten
14,50

vegetarisch vegetarisch

Roti
frisch gebackenes Fladenbrot aus Mehl und Schrot
2,20
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl
2,50
Knoblauch Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch
2,90
Butter Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter
2,90
Raita
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Joghurtsauce
3,10
Firni
Reispudding mit Rosenwasser, Mandeln und Kardamom
4,70
Rasmalai
indische Quarkbällchen nach Landesart
5,70
Ghulab Jaman
Zuckerbällchen eingelegt in Buttersoße warmserviert
5,70
Gajar ka Halwa
Karottenpudding mit Mandeln, Kardamon und Butte
5,70
Eis Kulfi Pista
Indisches Pistazieneis
5,70
Eis Kulfi Mango
indisches Mangoeis
5,70
Kulfi
indisches Eis
5,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Shalimar ist der 14.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.