Speisekarte von Lichtenberg

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2019

Burger (alle Burger inklusive Pommes oder Süßkartoffelpommes)

202. Mushroom Burger 200 g

Irish Beef, double Mushroom (Pilze), Emmentaler, Eisbergsalat, Roastbeefscheiben, Tomaten, Zwiebeln, Burgersauce

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

203. Ranch Master Burger 200 g

Irish Beef, Teriyaki Sauce, Avocado, Sesam-Mayonnaise, Mozzarella, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Ei

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

204. Gorbi Burger 200 g

Angus Beef, Gorgonzola, Apfel-Chutney, Burgersauce, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Double Bacon

12,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

205. Apfel-Cheese Burger 200 g

Bisonbeef, Apfel-Chutney, Sour Cream, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken. Zwiebeln, Cheddarkäse, Auberginenpaste

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

206. Antipasti Burger

Angus Beef, gegrilltes Gemüse, Parmesan, Auberginenpaste, Knoblauch, Rucolapesto, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Basilikumpesto 200 g

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

208. Big Kahuna Burger

Simmentaler Rind, Ananas, Goudakäse, Tomatenrelish, Senf, Zwiebeln, Tomatenscheibe, Teriyakisauce, Eisbergsalat, Gurken 200 g

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kobe Rind Burger 200 g

Kobe Rind Hackfleisch, Aioli, Dattelpaste, Joghurt-Mayo-Sesam-Sauce, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brisket Burger 300 g

Irish Beef, Roastbeefscheiben, Aioli, Champignons, Rucola, Chorizowurst, double Cheddar, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mediterraner Burger 200 g

Bison Hackfleisch, Auberginenpaste, Schafskäse, getrocknete Tomaten, Basilikumpesto, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasha Burger 300 g

Black Angus Beef, Sucuk, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Auberginenpaste, Cheddar, Pastirma, Knoblauch-Joghurt-Sauce

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tex Mex Burger 200 g

Bison Beef, Salsa Sauce, Dijonsenf, Onion Rings, Spiegelei, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Cheddar, Mozzarella, Bacon

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bison Burger 200 g

grob gewolftes Bisonfleisch, Bacon, Mozzarella, Rucolapesto, Apfel-Chutney, Champignons, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln, Burgersauce

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Double Cheeseburger 2x 200 g

Black Angus Beef, Double Cheddar, gegrillte Tomaten, Gurke, Zwieben, Eisbergsalat, Double Bacon, HP BBQ Sauce

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Baconator 3x150 g

Irisch Beef, Triple Bacon, Serranoschinken, Triple Cheddar, Käsesauce, Champignon, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Buffalo Ranch Burger 3x 150 g

Irish Beef, Roastbeefscheiben, Triple Bacon, Triple Cheddar, gegrillte Tomate, Eisbergsalat, Sauerkraut, Rösti, Burger Sauce, Röstzwiebeln, Jalapenos

19,50 €

Texas Burger 200 g

Black Angus Beef, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Cheddar, Doppel-Bacon, Spiegelei, Knoblauch-Joghurt-Sauce

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Miami Sunset Burger 200 g

Black Angus Beef, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Cheddar, Bacon, fruchtig-würzige Chef-Sauce, Guacamole

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Swizz Burger 200 g

Simmentaler Rinderhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Schweizer Raclette, Birnenscheiben, luftgetrockneter Rinderschinken, Spiegelei, Burgersauce

12,50 €

Dijon Burger 200 g

Simmentaler Rinderhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Mozzarella, Dijon Senf, Grillgemüse, Bacon, Honey BBQ Sauce

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Don Vito Burger 250 g

Simmentaler Rinderhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Mozzarella, Basilikumpesto, Tomato Relish, Double Bacon

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

230. US Beef Burger 250 g

Amerikanisches Rinder-Entrecöte-Hack, double Bacon, Garnelen, BBQ Sauce. Tomaten, Essiggurken, Eisbersalat, karamelisierte Zwiebeln

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

231. Espanol Burger 200 g

Simmentaler Rinderhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Olivenpaste, pikante Chorizowurst, Jalapenos, Burgersauce

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

232. Manhattan Tower Burger 2x 150 g

Irish Beef, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, double Cheddar, Jalapenos, Bacon, Serranoschinken, rauchige BBQ Sauce

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

233. Chef Burger 300 g

Black Angus Beef, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Schweizer Raclette, Bärlauchpesto. Jamon Serrano Schinken, Spiegelei, El Rey Chunky Salsa mit Tomaten und Chilis

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

235. Watze Burger 3x125 g

Irish Beef, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, triple Cheddar, bacon, Spiegelei, Rucola, Chunky Salsa, Coleslaw, Champignons

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

236. Asia Burger 200 g

Angus Beef, Entenbruststreifen, Garnelen. Champignons, Teriyaki und Sweet-Chili-Sauce

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

240. The Giant Goat Burger 2x 200 g

Angus Beef, Roastbeefscheiben, Rösti, Ziegenfrisch-käsetaler, Zwiebelchutney, Worcestersauce, Knoblauch

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

243. Ottoman Burger 250 g

Lammfleisch, gegrillte Sucuk, Joghurt-Mayo-Sauce, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Schafskäse

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

245. Bifteki Burger 200 g

Lammhackfleisch schafskäse, getrocknete Tomaten, Oregano, Rote Beete, Knoblauch, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

246. Ararat Burger 2x 200 g

Lammhackfleisch, Pastirma, gegrillte Sucuk, Joghurt-Sauce, Auberginenpaste, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

247. Viva Mexico Burger 250 g

Lammhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Cheddar, Guacamole, Chorizowurst, Jalapenos, Chili-Tomaten-Relish

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

248. Crunchy Chick'n Burger 150 g

Knusprig panierte Hähnchenbrust, Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Mango-Chutney

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

249. Thai Chicken Burger 200 g

Zartes Hähnchenbrustfilet ohne Panade, Asia-Sauce süß-scharf, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Goudakäse

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

250. Turkey Burger 200 g

Putenbrust, Preiselbeermarmelade, Eisbersalat, Mozzarella, Tomaten, frische Paprika, Gurke, Zwiebeln, Serranoschinken, Joghurt-Mayo-Sauce

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

253. Big Crunchy Chicken Burger 200 g

Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Cornflakespanade, Birne, Mango-Chutney, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Röstzwiebeln, Cheddar

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

254. Double Chicken Burger 2x 150 g

frische Hähnchenbrust unpaniert, Basilikumpesto, Mozzarella, Rucola, Schafskäse, griechische Joghurt-Mayo-Sauce, Eisbergsalat, Birne, Tomate, Gurke, Zwiebeln

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pulled Burger

Fischburger

Alle Fischburger auf Brioche-Brötchen, mit Wasabimayonnaise und Coleslaw. Serviert mit Pommes oder Süßkartoffelpommes

270. Lachs Burger small 150 g

Norwegischer Atlantik Lachs. Eisbergsalat, Tomatenscheibe, Zwiebeln, Gurken, Rucolapesto, Parmesan

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

273. Alaskan Salmon Burger 2x 150 g

Lachs Patty, Eisbergsalat, Tomatenscheibe, Zwiebeln, Gurken, Honey-Mustard-Sauce, Avokadopaste

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische und vegane Burger

Alle Vegetarische/Vegane Burger auf Laugenbun. Serviert mit Pommes oder Süßkartoffelpommes

280. Mac'n'Cheese Burger 130 g

Gegarte Maccaroni mit Käsesauce, Esibergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken

9,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

281. Falafel Burger small 120 g

Falafel Patty, Eisbergsalat, Tomaten, Zwieben, Gurken, Kreuzkümmel, Harissa-Paste, Tahini-Sesam-Sauce

9,50 €

vegan

282. Summer Veggie Burger 180 g

Sonnengereiftes Gemüse Patty, Joghurtsauce, Minze, Tomaten, Eisbersalat, Gurken, Zwiebeln

9,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

283. Pesto & Mozzarella Burger 130 g

panierter Gemüseburger mit Rucolaesto und Mozzarella, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken

9,50 €

vegan

284. Spicy Bean Burger 2x 120 g

Würziger Burger, paniert mit Bohnen, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Rucola, Zwiebeln, Sour Cream

10,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

285. HotHalloumi 170 g

Halloumi, Basilikumpesto, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Rucola, Knoblauch, Tomatenpesto, Apfelscheibe

10,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

286. Sweet Potato & Bean Burger 170 g

Gestampfte Süßkartoffeln, rote Kidneybohnen mit Haferflocken, beschichtete Kräuter mit Tomatenrelish, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken

10,50 €

vegan

287. Green Beans & Chickpea Burger 180 g

Burgerpatty aus Kichererbsen, Zwiebeln, Saubohnen. Sojabohnen und grünen Bohnen mit Käse, Kräutern, Guacamole Western-Style

10,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

288. Orient Express Burger 2x 120 g

Falafel Patty, Tahin, Ajvar, Joghurt-Mayo-Sauce, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln

11,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

289. Greece Burger 160 g

gebackener, panierter Feta, mediterranisches Gemüse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Joghurt-Mayo-Sauce

10,50 €

vegan

290. Honey Root & Qunioa Burger 160 g

Blattspinat, Zucchini, Möhre, Tomatenrelish, Eisbergsalat, Zwiebeln

10,50 €

vegan

291. Aromatic Garden Burger 160 g

Grüne Bohnen, Erbsen, Haferflocken, orientalische Gewürze, Sour Cream

10,50 €

vegan

292. Butternut Vegan Chickpea Burger 130 g

Kichererbsen, Cumin, Koriander, roter Chili, Knoblauch, Kürbis, Basilikumpesto

9,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Biriyani Veggie Burger 140 g

gekochter brauner Reis mit Aubergine, Paprika, Zwiebeln, grünen Bohnen und Butternusskürbis in Brotkrümmelpanade mit Tomatenrelish

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Walnut & Cheese Burger 120 g

schmackhafte Mischunga aus gemahlenen Walnüssen, Käse, Ei und Semmelbröseln, Rucolapesto

9,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger Toppings

Pizza vom Steinofen - Durchmesser 32 cm

536. Lichtenberg mit Lammwürstchen pikant, amerikanischen Gurken, Tomatenketchup, Röstzwiebeln und Käsesauce

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

540. Gourmet

mit herzhaften Rindersteakstreifen, feinem grünen Spargel, Sauce Hollandaise und Mozzarella

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

542. Pizza Pastirma mit türkischen luftgetrockneten Schinken, Paprika, Oliven, Olivenöl, Schafskäse

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

jede weitere Beilage:

Flammkuchen

566. Gemüsegarten

mit Paprika, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Peperoni, Schafskäse

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Spaghetti

613. Spaghetti Salmone mit frischem Lachsfilet, Tomaten-Sahnesauce, Zwiebeln, Basilkumpesto, Knoblauch, Tomaten, Weißwein

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle

615. Tagliatelle Tonno

Thunfisch, Cherrytomaten, Zwiebeln. Rosmarin, Minze, Chili, Creme Fraiche, Knoblauch, Weißwein

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Linguine

620. Linguine alla Bolognese

mit Hackfleisch vom Angus Rind, Zwiebeln, Knoblauch, frischen Tomaten, Tomatensugo und Parmesan

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

622. Linguine Gamberetti e Spinaci

mit Garn+elen, hausgemachtem Basilikumpesto. Verfeinert mit Sahne und Grana Padano. Dazu Blattspinat und frische Tomaten

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

624. Linguine Funky Chicken

mit Hähnchenbrustfilet, Sojasauce, Terriyaki Würzsauce, Knoblauch, Zwiebeln, Sesam

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortellini

Verschiedene Pastasorten

640. Teigtaschen

mit Kartoffeln- und Pilzfüllung an Sahne-CremeFraiche, Curry, Frische Tomaten dazu Butter und Joghurt

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

641. Teigtaschen Kasachtanskie

mit Hammel, Rind- und Putenfleischfüllung, zerlassene Butter und Joghurt

12,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

642. Farfalle alla Hollandaise

mit Hackbällchen von Irish Beef, Zucchini, Zwiebeln, Sahne, Sauce Hollandaise und Parmesan

10,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

643. Makkaroni Chorizo

mit Chorizowurst, Parmesan, frischen Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Tomatensugo

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

645. Pennette Rigata al Arrabiata

mit Pancetta, Zwiebeln, Chilischoten, Oregano, Parmesan, Pecorino, Knoblauch, Olivenöl und Tomatensugo

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

646. Orecciette Calamaretti

mit frischen Calamaretti, Cherrytomaten, Knoblauch, Basilikumpesto, Olivenöl, Peperoncino und Honig-Senf-Sauce

10,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

647. Orecchiette Carne

mit Kalbsgeschnetzeltes, Creme Fraiche, Weißwein, Curcuma, Kapern, Knoblauch, Möhren, Olivenöl, Parmesan

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Gnocchi

Aus dem Wok

660. China Nudeln

mit frischem Hähnchenbrustfilet, Thai-Curry, Kokosmilch, Marktgemüse und Zitronengras

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aile Schnitzel vom Kalb

Putenschnitzel oder Hähnchenbrust

Alle Schnitzel Inklusive einer Beilage nach Wahl: Pommes, Süßkartoffelpommes, Kroketten, Rösti, Pasta. Bulgursalat oder Grillgemüse

517. Pute Special mit Mozzarella und Serranoschinken

überbacken, verfeinert mit einer fruchtigen Tomatensauce

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak

Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht

401. Rib Eye Steak Entrecote 300 g

besonders saftig und zart durch die feine Marmorierung, mit hausgenachter limetten-Kräuterbutter

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

403. Roastbeef Argentinien 300 g

Rasse Brown Hereford, zart mamoriett mit leichter Fettabdeckung mit hausgemachter Rosmarin-Kräuterbutter

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

405. T-Bone Steak Fiorentina 500g

Spitzenqualität aus Chile, zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit pikanter Salsa-Sauce

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tatar etc.

Eine Sauce nach Wahl: Pfefferrahmsoße oder Champignonrahmsauce. Eine Beilage nach Wahl: Frische Pommes, Süßkartoffelpommes, Bulgursalat, Grillgemüse oder Kroketten

406. Tatar vom Rind 100 g

mit roten Zwiebeln, dazu ofenfrisches Weissbrot Eigelb, Sardellenfilets, Kapern, mixed Pkkles

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Weißbrot.

150. Krautsalat auf klassischer Art

3,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

152. Rote Beete Salat mit Schafskäse

Gerösteter Nusskernmischung, Ahornsirup, Apfel, Oliven-Zitronen-Dressing

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

153. Lichtenbergsalat

mit Hähnchenbrustfilet, Champignons, Rucola, Apfelscheibe, Tomaten, Gurke, Paprika, gerösteten Nüssen, Olivenöl, Granatapfeldressing und Sour Cream

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

155. Salat Caprese

mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto, Balsamico-Dressing

7,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

156. Eisbergsalat Chef Art

mit Putenbruststreifen, Garnelen, gerösteter Nusskernmischung, frischer Paprika, Champignons in Joghurt-Knoblauch-Mayonnaisesauce

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

157. Entenbrust auf buntem Salat

mit Entenbruststreifen (Barberie), gerösteten Pistazien und Granatapfeldressing

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

158. Ranch Salat

Frische Blattsalate, argentinische Rumpsteakstreifen, frische Tomaten, Apfelscheibe, Gurken, Paprika, Avocado-Dip, Oliven-Limetten-Vinaigrette

13,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Zu allen Suppen reichen wir frisches Ofenbrot.

Vom Grill und aus der Pfanne

176. Paillard vom Rind

kurzgebraten, auf Rotebeetesalat, mit Prinzessbohnen, Parmesan, Olivenöl und frischen Tomaten

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

177. Grillteller Lichtenberg

mit Putenfilet, Lammkotelette, Lammköfte, Hähnchenfilet, Lammbratwurst pikant, Roastbeef dazu Paprika-Dip und Joghurt-Knoblauch-Dip, Kräuterbutter, Krautsalat und Pommes

29,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tapas - Fingerfood - Mezze

137. Pulled Chicken Slider Chipotle (3 Stück)

Mini-Brötchen gefüllt mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, grüner Paprika und einer rauchigen Sauce

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

139. Shrimps-Cocktail mit Sahne, Sherry (medium dry), Mayonnaise, Tomatenmark, Eisbergsalat, Krabben, Tabasco, Dill

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kindermenü

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lichtenberg ist der 14.08.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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