Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei

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Marktplatz 8
64283 Darmstadt


Speisekarte von Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei

Zuletzt aktualisiert am 27.07.2023
Kartoffelcremesuppe
mit einem Kressehäubchen (vegetarisch)
5,50

vegetarisch vegetarisch

Kraftbrühe
mit Crepestreifen und Gemüsejulienne
6,90
Karotten-Curry-Suppe
mit Chili-Popcorn (vegan)
5,90

vegan vegan

Feldsalat mit Speck und karamellisierten Walnüssen
10,80
Geräucherter Wildlachs
an hausgemachten Reibekuchen mit Dill-Schmand
11,50
Feine Bandnudeln
mit Zucchini, Knoblauch und knusprig gebratenem Basilikum, dazu ein Salat vom Büffet
14,90
Rote-Linsen-Frikadellen
auf Ratatouille dazu ein Salat vom Büffet
14,90
Brez’n-Serviettenknödel
mit Pilzen der Saison a la crème, dazu ein Salat vom Büffet
14,90
Schweinshaxe vom Grill
mit Meerrettich, Bratkartoffeln, und einem Salat vom Büffet
19,90
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Pommes frites und einem Salat vom Büffet
23,90
Kochkäs-Schnitzel (vom Schweinerücken)
mit Bratkartoffeln und einem Salat vom Büffet
19,50
Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahmsauce
oder mit Pilzen der Saison a la creme, dazu Pommes frites und ein Salat vom Büffet
20,50
Bierbrauer-Gulasch vom Rind
-in dunklem Bier gegart-, dazu Spätzle und ein Salat vom Büffet
19,50
Rinderroulade “Hausfrauen Art”
mit Gurke, Speck, Zwiebel gefüllt dazu Petersilienkartoffeln und Bohnen
22,50
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter oder Zwiebeln, dazu Pommes frites und ein Salat vom Büffet
27,00
Kalbsbraten „Großmutter Art“ mit Rahmsauce
dazu Butterspätzle und Gemüse vom Markt
23,00
Rosa gebratener Lammrücken
auf Ratatouille dazu Rosmarinschwenkkartoffeln
26,50
Saiblingsfilet auf der Haut gebraten
auf Linsen-Kürbis-Gemüse, dazu kleine Kartoffeln
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesauce
8,00
Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
7,00
Creme brulee
mit frischen Beeren
7,90
Lauwarmes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern auf Himbeermark, dazu Vanilleeis
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei ist der 27.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.