Speisekarte von Waldgaststätte Wildenstein

Zuletzt aktualisiert am 16.07.2024

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Suppen & Salate Schnitzelvariationen Steakvariationen Beilagen Zusätzliche Beilagen Vegetarisches Für den kleinen Hunger Kinder - Karte Dessert - Karte

Suppen & Salate

Suppen & Salate werden auf Wunsch mit Brot serviert Salate mit Essig-Öl Vinaigrette

Hausgemachte, klare Rindfleischsuppe

mit Markklößchen

4,00 €

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Gulaschsuppe

6,50 €

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Tomaten - Cremesuppe

6,50 €

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Kleiner bunter Beilagensalat

4,00 €

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Großer bunter Beilagensalat

6,50 €

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Italienischer Salatteller

Bunter Salat der Saison mit Edamer Käse & Hinterkochschinken, Ei und Tomate

10,50 €

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Fitness Salatteller

Bunter Salat der Saison mit naturgebratenen Putenbruststreifen (ca. 180 gr. Frischgewicht) Ei und Tomate, fein garniert

16,50 €

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Schnitzelvariationen

Unsere Schnitzel vom Schweinerücken sind traditionell paniert und werden frisch zubereitet Auf Wunsch - Putenbrustschnitzel Aufpreis 2,00 EURO

Wildensteiner - Schnitzel

mit hausgemachter Champignon Soße & geschmorten Zwiebeln

16,50 €

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Spezial - Wildensteiner - Schnitzel

wie vorher nur mit Edamer Käse überbacken

18,00 €

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Champignon - Schnitzel

mit hausgemachter Champignon Soße

16,00 €

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Käse - Champignon - Schnitzel

mit Edamer Käse überbacken

17,50 €

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Zwiebel - Schnitzel

mit geschmorten Zwiebeln

16,00 €

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Pfälzer - Schnitzel

mit geschmorten Zwiebeln & Dörrfleisch

16,50 €

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Pfeffer - Schnitzel

mit hausgemachter grüner Pfeffer Soße

16,50 €

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Paprika – Schnitzel

mit hausgemachter Paprika Soße

16,50 €

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Hawaii - Schnitzel

mit Ananas, Hinterkochschinken & Edamer Käse überbacken

18,00 €

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Schnitzel „Wiener Art“ paniert

14,50 €

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Cordon bleu

gefüllt mit Edamer Käse & Hinterkochschinken

18,00 €

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Steakvariationen

Unsere Steaks werden aus südamerikanischen Rindfleisch geschnitten, Frischgewicht ca. 280 gr Englisch – Medium – Durch gebraten

Rumpsteak

mit Kräuterbutter

24,50 €

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Rumpsteak

mit geschmorten Zwiebeln

24,50 €

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Rumpsteak

mit Kräuterbutter & geschmorten Zwiebeln

25,50 €

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Pfeffer - Rumpsteak

mit hausgemachter grüner Pfeffer Soße

25,50 €

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Rumpsteak „Berner Art“

mit geschmorten Zwiebeln & Edamer Käse überbacken

26,00 €

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Beilagen

Schnitzel u. Steaks nur mit Brot abzüglich

2,00 €

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Kleine - Schnitzelvariation abzüglich

2,50 €

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Zusätzliche Beilagen

Portion Pommes - Frites

4,00 €

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Portion Rösti - Ecken

4,00 €

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Portion Kroketten

4,00 €

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Kleiner bunter Beilagensalat

4,00 €

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Portion Soße

2,00 €

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Portion frischer Knoblauch

1,00 €

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Eine Scheibe Brot

0,80 €

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Portion Ketchup, Mayo oder Senf

0,80 €

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Portion Wildpreiselbeeren oder Butter

0,80 €

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Vegetarisches

Tomaten - Cremesuppe

6,50 €

vegetarisch

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Großer bunter Beilagensalat

6,50 €

vegetarisch

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Salatteller mit Käse

Bunter Salat der Saison mit Edamer Käse & Ei, Tomaten und Brot

10,50 €

vegetarisch

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Quellgrumbeer (Kartoffel)

mit Sour-Creme und kleinem gemischten Beilagensalat

9,50 €

vegetarisch

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Portion Edamer Käse mit Brot

7,90 €

vegetarisch

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Handkäs´ mit Musik

Sauermilchkäse eingelegt in Zwiebeln, Kümmel, Knoblauch, Essig, Öl und Brot

9,50 €

vegetarisch

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Gebackener Camembert

frisch paniert, mit Preiselbeeren und Brot

9,50 €

vegetarisch

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Für den kleinen Hunger

Ein Paar warme Wiener Würstel

Serviert mit Brot und Senf

5,50 €

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Vesperplatte

Schwarzwälder Schinken & Edamer Käse, dazu ein Obstler

11,50 €

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Portion gekochter Hinterschinken

9,50 €

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Portion Schwarzwälder Schinken

9,50 €

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Portion Edamer Käse

8,50 €

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Handkäs´ mit Musik

Sauermilchkäse eingelegt in Zwiebeln, Kümmel, Knoblauch, Essig & Öl

9,50 €

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Gebackener Camembert

frisch paniert, serviert mit Preiselbeeren

9,50 €

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Kinder - Karte

Für unsere kleinen Gäste bis 14 Jahre

Portion Pommes

4,00 €

vegan

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Winnetou

Kinder Schweineschnitzel „Wiener Art“

10,00 €

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Lucky - Luke

Kinder Champignon – Schnitzel mit Champignon Soße

12,00 €

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Speedy - Gonzales

Chicken Nuggets

8,50 €

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Micky - Maus

Ein Paar warme Wiener Würstel

8,50 €

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Dessert - Karte

Lava - Törtchen

Warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis und Sahne

6,50 €

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Warmer Apfelstrudel

serviert mit Vanilleeis und Sahne

6,50 €

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Drei Kugeln Eis mit Sahne

5,50 €

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Drei Kugeln Eis ohne Sahne

Bitte erfragen Sie die Eissorten bei der Bedienung

4,50 €

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Verschiedene Kuchen, Torten

je Stück

3,70 €

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldgaststätte Wildenstein ist der 16.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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