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Strandhaus Schomaker

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Dümmerstraße 41
49401 Damme

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Speisekarte von Strandhaus Schomaker

Zuletzt aktualisiert am 22.02.2024
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VORSPEISEN

Rinderkraftbrühe
mit Einlage
5,90 €
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Tomatensuppe – vegetarisch (auch vegan möglich)
mit Sahnehaube
5,90 €

vegan vegan

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Ofenfrisches Baguette – vegetarisch (auch vegan möglich)
vier Scheiben Baguette an zweierlei Dips
5,90 €

vegan vegan

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Riesengarnelen
sechs Garnelen mit Knoblauchdip und frischer Blattsalatgarnitur
13,90 €
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Warmer Ziegenkäse im Speckmantel
mit Honig und frischem Blattsalat
12,90 €
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SALATE

Gemischter Beilagen Salat
5,90 €
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Dümmer-Salat
mit grünem Blattsalat und frisch gebratenen Zander
18,90 €
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Caesar-Salad
mit Römersalat und Knoblauchdressing, Parmesan, Croutons und Tomatenecken – vegetarisch
12,90 €
17,90 € mit Hähnchenbrust

vegetarisch vegetarisch

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Beef-Salat
Roastbeefstreifen rosa gebraten auf knackfrischen Blattsalaten der Saison
19,90 €
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Salat mit Lachsschnitte
grüner Blattsalat mit gedünstetem Lachs
20,90 €
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FISCH UND KRUSTENTIERE

Dümmertopf
mit Räucheraal, Forellenfilet und Lachs, Krabbenrührei, Bratkartoffeln und Sahnemeerrettich
22,90 €
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Welsfilet gebraten
mit Champagnersauce, Reis und gemischtem Salat
18,90 €
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Zanderfilet
an Mandelbutter mit Butterkartoffeln und gemischtem Salat
21,90 €
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Schollenfilet Finkenwerder-Art
mit gebratenem Speck und Gurkenstreifen, gemischtem Salat und Bratkartoffeln
22,90 €
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Lachsnudeln
mit gedünsteten Lachs an Bandnudeln und Brokkoli in Kräuterrahm
23,90 €
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Bandnudeln an gebratenen Garnelen
mit Cherrytomaten, Pinienkernen und hausgemachtem Pesto
21,90 €
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SCHWEIN

Schnitzel Wiener-Art
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
17,90 €
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Schnitzel Jäger-Art €
mit frischen Champignons in Rahm, Gemüse mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
18,90 €
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Medaillons Bernaise
mit Sauce Bernaise an Speckbohnen und Röstitalern
21,90 €
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Medaillons überbacken
mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, Röstitalern und gemischtem Salat
22,90 €
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RIND

Rumpsteak Klassik, > 250g
mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und Ofenkartoffel mit Kräuterquark
29,90 €
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Pfeffer Rumpsteak, > 250g
mit pikanter Pfeffersauce, gemischtem Salat und geschwenkten Spätzle
30,90 €
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Surf ´n Turf
Rumpsteak mit drei Garnelen, Kräuterbutter, Röstitalern und gemischtem Salat
33,90 €
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Beef Royal Burger
mit saftigem Rumpsteak, Bacon, Spiegelei, Tomate, Gurke, Saucen und Rucola an Wedges mit Kräuterdip
25,90 €
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GERICHTE AB ZWEI PERSONEN

Gemischte Steakplatte (nur auf Vorbestellung)
Rumpsteaks mit Pfeffersauce, Schweinefilet mit Sauce Bernaise, geschwenkten Champignons, Speckbohnen, Grilltomate und Kartoffelecken
32,90 €
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Gemischte Fischplatte (nur auf Vorbestellung)
gebratenes Welsfilet in Champagnersauce, Zanderfilet in Mandelbutter, Riesengarnelen und Lachsfilet in Rieslingsauce, dazu Basmatireis, Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
32,90 €
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Gamba Special
1 kg gebratene Riesengarnelen, Aioli, krosses Baguette, zwei gemischte Salate
29,90 €
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Saftige Spareribs (nur auf Vorbestellung ab 5 Portionen)
ein Strang saftige Spareribs mit Wedges an Kräuterdip und Krautsalat und BBQ-Sauce
21,90 €
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Veggie Platte
Gnocchis in Tomatensauce, Rucola und Pinienkernen, Linsen-Gemüse-Pattie, Knusperschnitzel, gemischtes Gemüse und Kräuterquark
27,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BURGER

Beef-Burger
herzhaft gebratenes Angus-Beef mit Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln,BBQ-Sauce, Mississippi-Burger-Sauce mit Pommes
15,90 €
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Chicken-Burger
Cross & Spicy Chicken mit Salat, Tomate, Gurke, Mango-Dip & Honig-Senf-Sauce mit Pommes
15,90 €
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Camembert-Beef-Burger
Angus-Beef mit Kräuterrahm, Camembert, Preiselbeeren, Salat, Gurke und Tomate mit Süßkartoffel-Pommes und Dip
18,90 €
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VEGETARISCH UND VEGAN

Veggie-Burger
Veggie-Patty mit Kräuter-Rucola-Quark, Röstzwiebeln, Wok-Gemüse mit Pommes
15,90 €

vegan vegan

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Gnocchis aus der Pfanne
mit frischen Tomaten, Tomatensauce, Parmesan, Rucola und Pinienkernen
19,90 €

vegan vegan

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Linsen-Gemüse-Patties mit gemischtem Salat – vegan
mit gemischtem Blattsalat mit Tomate, Gurke, Radieschen, Paprika und Kurkuma-Kräuter-Dressing
15,90 €

vegan vegan

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FÜR DIE GROSSEN VON MORGEN

Bandnudeln
mit Tomatensauce
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hähnchennuggets
mit Pommes und Gemüse (auch mit Fischstäbchen statt Nuggets möglich)
9,90 €
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Kleines Schnitzel
mit Pommes und Erbsen und Möhren
10,90 €
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DESSERTS

Schoko Soufflé
an Vanilleeis, Vanille-Amaretto-Sauce und Sahnehaube
8,90 €
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Beschwipster Nussbecher
zwei Kugeln Walnusseis gebettet auf Sahne, Eierlikör,Amaretto & Krokantstreusel
8,90 €
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Ramazzotti Crema-Becher
eine Kugel Vanilleeis, Ramazzotti Crema, Sahnehaube
4,90 €
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Crème brûlée
mit Frucht Dekor
6,90 €
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Veganes Himbeersorbet
zwei Kugeln Sorbet mit Frucht Dekor
6,90 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strandhaus Schomaker ist der 22.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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