Speisekarte von Trattoria Olio
Zuletzt aktualisiert am 08.02.2023
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MITTAGSTISCH
Mo - Fr (außer Feiertags) von 12:00 bis 17:00 UhrZu jedem Fisch- und Fleischgericht servieren wir Gemüse der Saison & Beilagensalat
6,99
€
Schmeckt mir!
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M2 Penne del Casa
mit gebratenen Hähnchenfiletspitzen in Rosa Sauce
7,99
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
M3 Kalbsleber
gebraten, mit feiner Käutersauce
9,99
€
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M4 Hähnchenbrustfilet
mit Champignon-Sahnesauce
9,99
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
M5 Schweinefiletmedaillons
mit grüner Pfeffersauce
9,99
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
in Weißweinsauce
10,99
€
Schmeckt mir!
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Selbstgemachte Pasta
Hier bekommen Sie selbst gemachte Pasta von unserem italienischen Koch Dazu können Sie wählen: frisches Pesto, feiner Tomaten-Sauce, Gorgonzolasauce, Butter Salbei Sauce
Tortellone
Ricotta - Spinat
14,90
€
Schmeckt mir!
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Torteletti
Trüffel
14,90
€
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Mezzelune
Walnuss - Feige
14,90
€
Schmeckt mir!
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Saccottini
Basilikum
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quadrone
Steinpilze
14,90
€
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Mezzelune
Ricotta - Spinat
14,90
€
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Antipasti
Bei uns bekommen Sie kulinarische Köstlichkeiten gebratene, in Öl und Kräutern eingelegtes Gemüse, wie Oliven, Champignons, Paprika, Auberginen, Zucchini und Kapern Dazu isst man in der Regel frisches Baguette
Mozzarella Caprese
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl
10,90
€
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Carpaccio di Manzo
hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Ruccola, Parmesan und Pinienkernen
12,90
€
Schmeckt mir!
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Vitello Tonnato
dünne Kalbfleischscheiben in einer delikaten Thunfischsauce
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Mare
frischer Meeresfrüchtesalat nach Art des Hauses
13,90
€
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Antipasto Misto "Trattoria Olio"
Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato, Antipasto Mare und toskanisches Gemüse
13,90
€
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Prosciutto e Melone
Parmaschinken und Melone flirten im Duett
10,90
€
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Insalata – Salate
Kreative und gesunde Salate immer mit den frischesten und besten Zutaten
Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebelringen, frischem Basilikum und Olivenöl
6,90
€
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Insalata Mista
gemischter Salat der Saison
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Tonno
gemischter Salat der Saison mit Thunfischfilet und Ei
8,90
€
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Insalata Bulgarien
gemischter Salat der Saison mit Schafskäse und Pinienkernen
10,90
€
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Insalata Pollo
gemischter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen und Balsamico
11,90
€
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Rucola-Spezialitäten
Unsere Rucola-Spezialitäten aus dem Hause Trattoria Olio
Rucola Fegato di Vitello
Kalbsleberstreifen auf Rucolasalat mit Parmesan und Pinienkernen
11,90
€
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Rucola di Manzo
Rinderfiletstreifen auf Rucolasalat mit Parmesan und Pinienkernen
12,90
€
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Rucola e Mozzarella
Büffelmozzarella auf Rucolasalat mit Pinienkernen
9,90
€
vegetarisch
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Rucola Gamberoni
gebratene Garnelen auf Rucolasalat mit Pinienkernen
16,90
€
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SUPPEN
Hausgemachte Suppen mit viel frischen Zutaten.
Crema di Pomodore
ruchtige Tomatencremesuppe mit Mozzarella und Basilikumpesto
5,90
€
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5,90
€
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Zuppa di Pesce
Fischsuppe nach Art des Hauses
10,90
€
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OFENSPEZUALITÄTEN
Italienisches Ofengemüse, Ofenüberbackenes zaubern wir für sie mit leckeren Zutaten
Lasagne al Forno
Schichtblattnudeln mit Fleischsauce
9,90
€
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Lasagne Verdura
Schichtblattnudeln mit Gemüse der Saison in Tomaten-Sahnesauce
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini al Forno
gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch in Fleischsauce
9,90
€
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Funghi Ripieni
gefüllte Champignons mit Spinat in Gorgonzolasauce
9,90
€
Schmeckt mir!
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Broccoli Pecorino
Broccoli mit Parmaschinken und Schafskäse in Sahnesauce
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verdoura al Forno
Gemüse der Saison in Tomaten-Sahnesauce
9,90
€
vegetarisch
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Cannelloni Florentina
gefüllte Teigrollen mit Spinat und Ricotta, in einer feinen Tomaten-Béchamelsauce mit Mozzarella und Parmesan im Ofen überbacken
10,90
€
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Focaccia e Bruschetta
Focaccia con Rosmarino e Olio d‘Oliva
Fladenbrot aus Hefeteig mit Rosmarin und Olivenöl
5,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Focaccia con Pomodori
Fladenbrot aus Hefeteig mit frischen Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl und Oregano
8,90
€
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Focaccia con Prosciutto di Parma e Olio d‘Oliva
Fladenbrot aus Hefeteig mit Parmaschinken und Olivenöl
9,90
€
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Bruschetta Mista
4 Stück geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
4,90
€
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PASTA
Wir bereiten Ihnen frische Nudeln in allen Varianten an, von Spaghetti, Tortellini bis Gnocchi!
Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachsfilet in Hummer-Sahnesauce
14,90
€
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Tagliatelle con Frutti di Mare
Bandnudeln mit Meeresfrüchten, Olivenöl, Knoblauch und Pinienkernen
16,90
€
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Tagliatelle d‘ Agnello
Bandnudeln mit Lammfiletspitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini in Tomatensauce
16,90
€
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Tagliatelle Trattoria Olio
Bandnudeln mit Filetspitzen in Champignon-Sahnesauce
16,90
€
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Tagliatelle al Tartufo
Bandnudeln am Tisch flambiert in einem Parmesanlaib mit leichter Buttersauce, Trüffelöl, Parmesan und geriebenem Trüffel(nSaison)
20,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Pomodoro e Basilico
mit Tomatensauce und frischem Basilikum
8,90
€
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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini
mit Knoblauch, Olivenöl und Chili (pikant)
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
mit Parmaschinken und Ei in Sahnesauce
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Pollo
Hähnchenbrustspitzen mit Zwiebeln und Knoblauch in Tomatensauce
11,90
€
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Spaghetti Gamberoni
mit Garnelen, Olivenöl, Knoblauch und Kirschtomaten
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne all Arrabbiata
Hohlnudeln mit Knoblauch, Kapern und Chili in Tomatensauce
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne alla Verdura
Hohlnudeln mit toskanischem Gemüse und Knoblauch in Tomatensauce
10,90
€
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Tortellini Panna
gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch in Parmaschinken-Sahnesauce
10,90
€
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Tortellini al Gorgonzola
gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch in Gorgonzola-Sahnesauce
10,90
€
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Pasta Mista
drei verschiedene Nudelsorten mit 3 Saucennach Art des Hauses
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZEN AUS DEM STEINOFEN
Unser Pizzateig wird von uns nach original italienischer Tradition hergestellt und im echten Steinofen gebacken
Pizza Margherita
mit Mozzarella und frischem Basilikum
8,90
€
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Pizza Salamie
mit Salami
9,90
€
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Pizza Sardelle
mit Sardellenfilet,Kapernund Peperoni
10,90
€
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Pizza Nostrana
mit frischer Paprika und pikanter Salami, (scharf)
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
mit Kochschinken*. und Ananas
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Giardino
mit Gorgonzola und Blattspinat
11,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Mista
mit Salami, Kochschinken und frischen Champignons und Peperoni
11,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Salmone
mit Lachsfiletstücken, Kapern, Knoblauch und Olivenöl
13,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Diavolo
mit frischen Champignons, pikanter Salami, und Parmesan und Peperoni (scharf)
11,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Calzone
gefüllte Pizza mit Kochschinken, Spinat, Tomaten, Mozzarella und Parmesan
11,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Vegetaria
mit Zucchini, Auberginen, frischer Paprika und Blattspinat
11,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Quattro Stagioni
mit frischen Champignons, Salami, Artischocken, Oliven und Peperoni
11,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Pisa
mit frischen Champignons, Rucola und Parmaschinken
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
12,90
€
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Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
13,90
€
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Pizza Peperonini
mit Peperoni
9,90
€
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SPICIALITA DI CARNE – FLEISCHSPEZIALITÄTEN
Frisches Fleisch aus nachhaltiger Tierzucht
Filetto al Vino Rosso
Rinderfilet in Rotweinsaucemit hauchdünnen Parmesanflocken
25,90
€
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Filetto di Agnello
Lammfilet mit hausgemachter Kräutersauce
24,90
€
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Fegato di Vitello a piacere
Kalbsleber mit Butter und Salbei oder geschnetzelten Zwiebeln und Weißweinsauce
19,90
€
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Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken in Butter-Salbei- Weißweinsauce
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppa al Limone
Schweinefiletmedaillons in Basilikum-Zitronensauce
16,90
€
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Petti di Pollo all Madagascar
Hähnchenbrustfilet mit grüner Pfeffersauce
16,90
€
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Filetto alla Griglia
inderfilet gegrillt, mit Kräuterbutter
24,90
€
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Filetto Gorgonzola
Rinderfilet mit Gorgonzolasauce
25,90
€
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Filetto al Pepe
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
25,90
€
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FiISCHSPEZIALITÄTEN
Alle Fischspezialitäten werden mit Gemüse der Saison und Beilagensalat serviert
Gamberoni alla Griglia
gegrillte Garnelen
20,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gamberoni alla Vino bianco
Garnelen in einer delikaten Weißweinsauce
20,90
€
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Gamberoni al Pepe
Garnelenin einer hausgemachten Pfeffersauce
20,90
€
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Gamberoni alla Livornese
Garnelen mit Tomaten und Kapern in einer Knoblauchsauce aus dem Ofen
20,90
€
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Salmone alla Griglia
Lachsfilet gegrillt mit Remoulade
17,90
€
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Salmone al Vino bianco
Lachsfilet gegrillt in Weißwein-Kräutersauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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Orata alla Griglia
frische Dorade vom Grill mit Knoblauch und Kräutern gefüllt
22,90
€
Schmeckt mir!
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Loup de Mar
frischer Wolfsbarsch vom Grill mit Knoblauch und Kräutern gefüllt
22,90
€
Schmeckt mir!
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Sogliola al Limone
frische Seezunge gebraten, in Zitronen-Buttersauce
26,90
€
Schmeckt mir!
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DESSERTS
Die italienische Küche bietet eine große Vielfalt an Desserts in allen erdenklichen Variationen
Créme Brûlée
Naschcocktail mit Karamellnote, bekannt als Crema Catalana
5,50
€
Schmeckt mir!
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Tiramisu Classico
der Klassiker unter den Desserts
5,50
€
Schmeckt mir!
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Panna Cotta
gestürzter Sahnepudding mit Waldbeersauce
5,50
€
Schmeckt mir!
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Gelato Misto
gemischtes Eis
4,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Olio ist der 08.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.