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To Olen Slüüs

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Osterdeich 4
25899 Dagebüll

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Speisekarte von To Olen Slüüs

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2021
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Krabbensuppe „To olen Slüüs“
mit Nordseekrabben
5,90 €
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Muschelsuppe
mit Miesmuscheln und Sahnehaube
5,90 €
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Klare Hühnersuppe
mit Einlage
4,50 €
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Klare Rindfleischsuppe
mit Einlage
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gedünsteter Fisch

Gedünsteter Lachs
mit Spinat und Dillsauce
17,90 €
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Steinbeißerfilet
auf Gemüsebett, gedünstet mit Dillsauce
16,90 €
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Dorschfilet
auf Gemüsebett, gedünstet mit Senfsauce
16,90 €
Schmeckt mir!
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Heilbuttschnitte
auf Gemüsebett, gedünstet und Dillsauce
16,90 €
Schmeckt mir!
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Krabben

Krabben mit Rührei
und Bratkartoffeln
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Hallig Brot“
Krabben mit Spiegelei auf Schwarzbrot
19,90 €
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Gebratener Fisch

Heilbuttschnitte gebraten
mit Dillsauce
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Katfisch in Eihülle
gebraten und Dillsauce
16,50 €
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Dorschfilet
in Mehl gewendet und gebraten, mit Senfsauce
16,90 €
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Lachs in Mehl gewendet und
gebraten mit Salatbeilage und Dillsauce
17,90 €
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Scholle ca 400 Gramm
mit Gräten
13,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grätenfreie Scholle
mit Salatbeilage, oder Speckbohnen
14,50 €
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2 gebratene Schollenfilets
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

und noch etwas leckeres dazu?

mit Krabben „Büsumer Art“
7,50 €
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mit Speck „Finkenwerder Art“
3,50 €
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mit Speckbohnen
4,90 €
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Dazu reichen wir nach Ihrer Wahl
Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Bratkartoffeln oder Butterreis.

vegetarisch vegetarisch

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Variationen vom gebratenen Fisch

Katfisch, Lachs, Heilbutt und
Dorsch gebraten mit Bratkartoffeln und Dillsauce
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Variationen vom gedünsteten Fisch

Steinbeißer, Lachs, Heilbutt und
Dorsch gedünstet mit Salzkartoffeln und Dillsauce
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Halb und Halb

Ein Stück Dorsch und
ein Stück Katfisch gebraten, mit Salatbeilage, Dillsauce und Bratkartoffeln
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Opa Hugo's Teller

ein Schollenfiet, ein Brathering
sauer eingelegt und ein Matjesfilet, mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches

Gemüseteller
mit Reis und Hollandaise
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseteller mit Rührei,
Reis und Hollandaise
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsepfanne „Birte“
mit Käse überbackenes Kaisergemüse auf Kartoffelscheiben in Kräutersauce
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleischgerichte

Schnitzel nach Holsteiner Art
mit Spiegelei und Krabben, dazu Kaisergemüse, Hollandaise und Bratkartoffeln
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel paniert
mit Gemüse, Hollandaise dazu Bratkartoffeln
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Hühnchen Pfanne Ruth“
Hähnchenbrustfilet mit Käse gratiniert auf Kartoffeln und Gemüse in Kräutersauce
14,90 €
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Hähnchenbrustfilet in
Roggenmehl gewendet und gebraten Hollandaise, Speckbohnen und Bratkartoffeln
14,90 €
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Kleiner Salatteller
3,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von To Olen Slüüs ist der 12.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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