Speisekarte von Kulturschranne Dachau

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2024

Knödelklassiker

Unsere kleine Auswahl an Vorpeisenvariationen aus & mit hausgemachten Knödeln. Herzhaft, klassisch & einfach lecker.

Quietschgrün

Cremige Suppe, leicht, gesund mit herzhaftem Topping Zucchini, Spinat, Ingwer, grüne Kräuter, Chiliflocken, Kokosmilch, Limette & geröstetem Breznknödel

6,89 €

Knödelei

Hier ist er, unser veganer Breznknödel, lauwarm & knusprig auf buntem Salat serviert Breznknödel-Würfel, Rucola, Kirschtomaten, Zwiebeln, frische Petersilie, Radi-Sprossen geröstete Kürbiskerne & Ahorn-Apfel-Kräuter-Dressing a

9,69 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bowls

Die kunterbunte Welt der Bowls, einfach bewusst schlemmen. Alle Bowls werden mit unserer hauseigenen Salatmischung aus saisonalen Sorten zubereitet.

Quinoa-Power-Bowl

Mit Natur-Quinoa vom Dachauer Land Karotten-Zoodles, Quinoa, zweierlei Dips, Frühlingszwiebeln, Avocado, karamellisierte Walnüsse, Linsen & Ahorn-Apfel-Kräuter-Dressing

14,89 €

Wohlfühl-Bowl

Mit viel Vitamin C & allem was man braucht Kurkumagraupen, Gemüsesticks, Brokkoli, eingelegter Rotkohl, knusprige Topinambur-Chips, Feta, Guacamole, schwarzer Sesam & Orangen-Senf- Dressing

14,89 €

Bergsteiger-Bowl

Mit Kraft & Power durch den Tag Bratkartoffeln, Gurke, Kirschtomaten, Avocado, geräucherter Lachs, Ei, Kürbiskerne, Kräuterschmand & Orangen-Senf-Dressing

15,29 €

Kraftprotz-Bowl

Reich an gutem Eiweiß für Sportler & Ernährungsbewusste Rosa Roastbeef, Ei, Quinoa, Honig-Senf-Dip, Kräuterschmand, Brokkoli, geröstete Kichererbsen, Kürbiskerne & Blaubeer-Dressing

15,29 €

Fleckvieh-Bowl

Wie ein saftiger Burger nur Low-Carb, frisch & ohne schlechtes Gewissen 180g zartes Rindfleisch-Patty, Cheddarkäse, Zwiebeln, Essiggurken, Old-Fashion-Dip, Grillgemüse & Ahorn-Apfel-Kräuter-Dressing

15,89 €

Salate

Ab in den Garten, genießen Sie unsere frischen Salate. Alle Salate werden mit unserer hauseigenen Salatmischung aus saisonalen Sorten zubereitet.

Wundertüte

Wunderbares Superfood zum Genießen, Wohlfühlen & Verzaubern Halloumi-Würfel, Kurkumagraupen, schwarzer Sesam, Avocado, Blaubeeren, karamellisierte Walnüsse, Obstspalten & Ahorn-Apfel-Kräuter-Dressing

14,89 €

vegan

Reisefieber

Ein Ausflug in den Orient Kurkumagraupen, Quinoa, Mango, Karotten- Zoodles, Frühlingszwiebeln, schwarzer Sesam, karamellisierte Walnüsse, Falafel Bällchen, Hummus & geröstete Kichererbsen

15,29 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger und Sandwiches

Eure & unsere Lieblinge, alt bewehrt & einfach lecker. Unsere Burger werden mit Brioche-Brötchen & unsere Sandwiches mit knusprigem Apulien-Brot zubereitet.

Avocado-Sandwich

Für alle Veggie-Liebhaber mit knusprigen Topinambur-Chips verfeinert Avocado, Babyspinat, hausg. Tomaten-Frischkäse, Feta, knusprige Topinambur-Chips & schwarzer Sesam

9,39 €

Rainbow-Sandwich

Ein echter Hingucker, unser neues veganes Sandwich Hummus, Frühlingszwiebeln, Rucola, Gurke, Karotten- Zoodles, Paprika, gegrillte Aubergine, Rotkohl & vegane Mayo

9,29 €

vegan

Schrannen-Sandwich

Geröstete Kürbiskerne - als neues Highlight für den richtigen Crunch-Effekt Hausgemachtes Roastbeef, Ei, Rucolafrischkäse, Kürbiskerne, Honig-Senf-Soße, Rucola & Preiselbeeren

9,89 €

Alpen-Vegan-Burger

Aus Süßkartoffeln, Kichererbsen & Bohnen, knusprig umhüllt von Reisflocken Süßkartoffel-Patty, Preiselbeeren, vegane Mayo, Babyspinat, Rotkohl & Guacamole

13,89 €

vegan

Schrannen-Burger

Komposition aus salzigem Schinken, herzhaftem Brie & fruchtigen Preiselbeeren 180g zartes Rindfleisch, Brie, Preiselbeeren, Rucola, Kräuterschmand & Samerberger Schinken

14,69 €

Zoodles

Leichte Low-Carb Gemüse-Zoodles. Für alle Neugierigen, die die Trendküche ausprobieren möchten, sich gerne Low-Carb ernähren oder einfach Lust auf frisches & gutes Gemüse haben.

vegan Gemüse-Zoodles,

Erdnuss-Kokos-Soße, Sesam, Linsen, Frühlingszwiebeln, Chilifäden, Zitrone & Cashewkerne

14,29 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischklassiker

Unser kleine Auswahl an bewährten Gerichten für Fleischfreunde.

Beilagen

inkl. 1 Dip

Extra Dips:

FÜR UNSERE KLEINEN

Auch die Kleinen wollen wir verwöhnen, mit hausgemachten Kinderhits & gesundem Klassiker. Bis 12 Jahre.

NACHSPEISEN UND KUCHEN

Kuchen und weitere süße Köstlichkeiten finden Sie auch in unserer Kuchenvitrine.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kulturschranne Dachau ist der 05.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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