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Kucci

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Friedenstraße 57
85221 Dachau

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Speisekarte von Kucci

Zuletzt aktualisiert am 28.04.2023
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18. Bolani Katchalu
gebratene Teigtaschen mit würziger Füllung aus Kartoffeln und Frühlingszwiebeln, dazu drei verschiedene, hausgemachte Saucen
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
19. Borani Banjan
fein gebratene Auberginen mit Knoblauch auf cremigem Quarkbett, dazu spezielles, hausgemachtes Fladenbrot
7,90 €
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21. Dolme
Weinblätter auf traditionelle Art mit Basmatireis gefüllt, dazu Achar
7,90 €
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22. Falafel
hausgemachte Falafel und Humus mit Rote Bete
7,90 €
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23. gemischte Vorspeisen (für 2 Personen)
mit Banjan, Kadu, Dolme, Falafel, hausgemachtem Torschi und Gurkenjoghurt, dazu hausgemachtes Fladenbrot
15,90 €
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1. Adas Shorba
ländliche Kichererbsen-Linsensuppe mit frischer Minze
5,50 €
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2. Rumi Shorba
Tomatensuppe mit Sahne, Kurkuma-Safran und frischem Koriander
5,50 €
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3. Sabzi Shorba (vegan)
frische Gemüsesuppe mit Ingwer, Minze und Zitronen
5,50 €

vegan vegan

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Salat e Afghani
mit kleingeschnittenen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und frischem Koriander
3,90 €
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Salat e Fasel
klassische Salatvariation mit Gurken, Tomaten, Karotten und hausgemachter Vinaigrette
4,90 €
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Salat e Dehqan
mit Bauernsalat, Tomaten, Zwiebeln, frischer Minze und hausgemachter Vinaigrette
5,50 €
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Salat e Kucci
mit frischem Salat, Weichkäse, Datteln, frischem Koriander und hausgemachter Vinaigrette
6,50 €
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Maste Sadeh
Naturjoghurt mit frischen Minzblättern
2,90 €
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Mast e Rang
mit frischem Joghurt, kleingeschnittenen Gurken und frischen Minzblättern
3,50 €
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Achar e Kucci (vegan)
mit fein gehackter Gemüsemischung, eingelegt in Essig
3,50 €

vegan vegan

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Zayton e Afghani
mit frischen Oliven, Haselnüssen, Granatapfelsauce und frischem Koriander
4,90 €
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Hummus
Kichererbsenpüree mit Rote Bete, Olivenöl und frischer Minze
5,90 €
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Mix Hummus (vegan)
Kichererbsenpüree mit roten Zwiebeln, Oliven und frischem Koriander
5,90 €

vegan vegan

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Mast e Palak
feiner Blattspinat mit Knoblauch und leichter Knoblauch-Joghurtsauce
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gaumengemischt (für 2 Personen)
11,90 €
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Narenj Palau Morgh
zartes Hähnchenfleisch auf gebackenem Safran-Basmatireis mit Mandeln und süß-pikanter Bitterorange
14,90 €
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Narenj Palau Gosht
fein gekochtes Lammfleisch auf gebackenem Safran-Basmatireis mit Mandeln und süß-pikanter Bitterorange
16,90 €
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Qabuli Palu Morgh
zartes Hähnchenfleisch auf gebackenem, würzigem Basmatireis mit Rosinen, Mandeln und Karotten nach traditioneller Art
15,90 €
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Qabuli Palau Gosht
fein gekochtes Lammfleisch auf gebackenem, würzigem Basmatireis mit Rosinen, Mandeln und Karotten nach traditioneller Art
17,90 €
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Biriani Morgh (leicht scharf)
zartes Hähnchenfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischen Tomaten und Minze
15,90 €
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Biriani Gosht (leicht scharf)
fein gekochtes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischen Tomaten und Minze
17,90 €
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Mahicha Palau
fein gekochte Lammhaxe auf gebackenem, würzigem Basmatireis mit Rosinen, Mandeln und Karotten nach traditioneller Art
19,90 €
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Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Shami Kabab (2 Stück)
gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind nach traditioneller Art gewürzt
13,90 €
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Chapli Kabab (2 Stück)
Hackfleisch-Kekse vom Lamm und Rind mit Ingwer, frischen Tomaten, Zwiebeln und Minze
14,90 €
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Kababe Morgh
am Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer Safranmarinade
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Safran Morgh Kabab (scharf)
am Spieß gegrilltes, in Knoblauch eingelegtes Hähnchenbrustfilet mit hausgemachter Safran-Kurkumasauce
15,90 €
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Kucci Morgh Kabab
fein gegrillte Hähnchenschenkel in Joghurt-Knoblauchsauce nach Chef Art
15,90 €
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Shashlik (1 Stück)
zart gegrillter, gemischter Grillspieß mit Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet
15,90 €
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Tekka Kabab
am Spieß gegrilltes, zartes Lammfilet, eingelegt in Safran und Olivenöl
17,90 €
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Shahi Kabab Morgh (2 Stück)
Shami Kabab und Kababe Morgh
19,90 €
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Shahi Kabab Gosht (2 Stück)
Kabab Tekka und Shami Kabab
22,90 €
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Chopan Kabab
am Spieß gegrilltes, zartes Lammkotelett eingelegt und mariniert in Knoblauch, Safran und Olivenöl
22,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Adas Palak
frischer Blattspinat und gelbe Linsen mit Ingwer und Knoblauch in Zitronensauce
12,90 €

vegan vegan

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Qorma Katchalu
Kartoffeln mit grünen Erbsen, frischen Tomaten, Knoblauch und Minze
12,90 €

vegan vegan

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Banjan Borani
fein gebratene Auberginen mit Knoblauch und Minze
12,90 €

vegan vegan

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Qurme Sabzi
gemisches Gemüse mit Zwiebeln und Tomaten in Ingwer und Knoblauch
12,90 €

vegan vegan

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Falafel & Hummus
hausgemachte Falafel mit Humus und Salat
12,90 €

vegan vegan

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Bamya
frisches Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten und frischer Minze
13,90 €

vegan vegan

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Qurme Murgh
zartes Hähnchenfleisch mit Linsen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und frischer Minze
14,90 €
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Palak Morgh
zartes Hähnchenfleisch mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten in Zitronensauce
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Laghmani Karahi (scharf)
Hähnchenschenkel mit frischen Tomaten, Chili, Knoblauch und Koriander
14,90 €
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Qurme Kofta
Hackfleischbällchen in einer pikanten Linsensauce und frischem Koriander
14,90 €
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Kfta Katchalu
Hackfleisch in fein gewürzter Tomaten-Ingwersauce
14,90 €
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Mantu
kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln, überzogen mit pikanter Linsensauce auf einem drei Kräuter-Quarkbett
14,90 €
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Qorme Goscht
fein gekochtes Lammfleisch in pikanter Linsen-Safransauce mit getrockneter Pflaume nach afghanischer Art
15,90 €
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Bamia Goscht
zartes Lammfleisch mit frischem Okra-Gemüse, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
15,90 €
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Do Piaza
sanft geschmortes Lammfleisch in Linsen-Kurkumasauce mit marinierten Zwiebeln und Minze im Teigfladen
16,90 €
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Migo ba Mashroom
fein gebratene Garnelen mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Koriander
17,90 €
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Sarobi Mahi
kleingeschnittener, frittierter Fisch mit Knoblauch, mit Weizen ummantelt und mit Salat serviert
19,90 €
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Frische Brote aus unserem Lehmofen nach afghanischer Art.
Nan e Tazza
frisches Brot
2,50 €
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Nan e Sir
frisches Brot mit Knoblauch
3,50 €
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Nan e Nana
frisches Brot mit Minze
3,50 €
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Ferni
afghanischer Creme-Pudding gewürzt mit Kardamom und gehackten Mandeln
4,90 €
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Shiryakh e Safran
Safraneis mit Mangocreme und Kokosnüsse
5,90 €
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Schoko-Souffle
lauwarmes Pistazien-Souffle
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kucci ist der 28.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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