Speisekarte von Zum Schiffchen

Zuletzt aktualisiert am 28.10.2024

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Vorspeisen & Suppen Hausspezialitäten Fisch Beilagen Nachtisch

Vorspeisen & Suppen

Zum Schiffchen - Ochsenschwanzsuppe

mit Rotwein und Champignons

9,50 €

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Leberknödelsuppe

mit hausgemachtem Leberknödel

9,50 €

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Bierhappena

Bauernbrot mit Zwiebelmett

8,50 €

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Bauernbrot

mit Blutwurst und Frühlingszwiebeln

8,50 €

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Bauernbrot

mit Mittelalten Gouda

8,50 €

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Carpaccio vom Rind

auf Düsseldorfer Senfsauce mit Basilikum-Öl, Parmesan und Bauernbrot

19,50 €

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Blattsalat der Saison

mit gegrillten Streifen von der Putenbrust, mit Haus-Dressing

18,50 €

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Blattsalat der Saison

mit feurigen Gambas und unserem Haus-Dressing

21,50 €

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Hausspezialitäten

Himmel & Ähd

Gebratene Flönz (Blutwurst) mit hausgemachtem Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Apfelkompott

16,50 €

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Schinkensülze vom Schwein

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

16,50 €

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Zwei hausgemachte Leberknödel

mit Speckstippe, Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelstampf

17,50 €

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Metzgers Leibgericht

Mettwurst Bratwurst „Thüringer Art“ und Krakauer mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

17,50 €

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Roastbeef vom argentinischen Angus-Rind

rosa gebraten, kalt, mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

21,50 €

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Rheinischer Sauerbraten nach altem Rezept

mit Rosinen und Mandelnh, Rotkohl, Apfelkompott und Kartoffelknödel

26,50 €

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Schinken-Schweinehaxe„Zum Schiffchen“

mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

23,50 €

vegetarisch

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Rumpsteak vom argentinischen Rind

mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln

32,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Kalbsschnitzel in Semmelbrösel paniert mit lauwarmen Kartoffelsalat

31,50 €

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Unser Ochsenschwanzragout–dafür liebt man uns nach alter „Zum Schiffchen Art“

mit Rotwein und vielen Gewürzen am Knochen geschmort, dazu Butterkartoffeln

34,50 €

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Fisch

Rheinischer Heringsstipp

mit Äpfeln, Zwiebeln und Salzkartoffeln

14,50 €

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Reibekuchen mit Räucherlachs

mit Kräuterdip, Salatbouquet

18,50 €

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Gegrillte Gambas mit Spaghetti, feurig gewürzt

mit grünen und schwarzen Oliven, Knoblauch, Chili, Kräutern, Tomaten

21,50 €

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Gebratenes Lachsfilet

mit Zitronensauce, Zucchinigemüse und Basmatireis

26,50 €

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Beilagen

Kleiner Beilagensalat

6,50 €

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Portion Pommes frites

6,50 €

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Nachtisch

Warmer Apfelstrudel

mit Bourbon-Vanille Eis, Vanillesauce und Schlagsahne

9,50 €

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Hausgemachte Rote Grütze

mit ganzen Früchten und Vanillesauce

9,50 €

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Eisvariation

Köstliches Chocolate Chips und Crème Vanilla, Walnußeis und Schlagsahne

11,50 €

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Schokoladensoufflé

an Rote Grütze und Walnusseis

11,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Schiffchen ist der 28.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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