Speisekarte von Zum Csikos

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023

SUPPEN SALATE Vorspeisen TAPAS Vorspeisen WARME TAPAS Argentinisches Prime Cut ARGENTINISCHE STEAKS USA Nebraska Prime Cut AMERIKANISCHE STEAKS Hauptgerichte BEILAGEN & SAUCEN Hauptgerichte LAMM Hauptgerichte FISCH Hauptgerichte PAELLA Desserts NACHSPEISEN

SUPPEN

01 EL PESCADOR

Frische Fischsuppe mit Kräutercroutons

11,50 €

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02 SUPPE DUETT (KLAT)

Caspacio Andaluz con Zurico | Melonensuppe mit Minze und Schinken

6,90 €

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03 SOPA GULASH

Rindfleisch-Gulaschsuppe mit Kräutercroutons

7,90 €

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SALATE

04 ENSALADA MIXTA DE TEMPORADA

Gemischter Saisonsalat mit marinierten Pilzen und Cherry-Tomaten

7,50 €

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05 ROMANA SALAT

mit gegrilltem Lammfilet in Dattel-Vinigrette-Sauce und Granatapfel

13,50 €

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06 ENSALADA DE ESPINACA

Baby-Spinat-Salat mit Granatapfel, überbackenem spanischen Ziegenkäse, Honig und Walnuss

12,50 €

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07 ENSALADA DE DAMA

Lady Salat mit Zander-Streifen, Gambas und Maracuja-Vinaigrette

15,50 €

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Vorspeisen TAPAS

08 JAMON IBERICO

Pata Negra

11,00 €

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09 JAMON SERRANO RESERVA

7,50 €

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10 QUESO MANCHEGO

Manchego Käse

6,90 €

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11 PLATO MISTO

Käseplatte

7,50 €

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12 PLATO IBERICO RUSTICO

Rustikale Iberico-Platte

8,50 €

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13 BOQURONES EN VINAGRETTE

Sardellen in Vinaigrette

6,90 €

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Vorspeisen WARME TAPAS

14 CHORIZO

Paprika-Wurst mit Honig

6,50 €

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15 FECHAS EN TOCINO

Datteln in Speckmantel gefüllt mit Mandeln

6,50 €

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16 PIMIENTOS DEL PADRON

Paprikas aus Padron

6,50 €

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17 GAMBAS AL AJILLO

Garnelen mit Knoblauch

13,50 €

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18 CALAMARES FRITOS

Frittierte Baby Calamares nach Andalusischer Art

7,90 €

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19 BOQUERENES FRITOS

Frittierte Sardellen

7,50 €

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20 CROQUETAS CASERAS

Hausgemachte Kroketten mit Pilzen und Trüffel

7,90 €

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21 ESPINACA FRESCA

Frischer Spinat mit Rosinen und Pinienkernen

6,90 €

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22 TOASTA SOBRASADA MALLORQUINA

mit Briekäse und Honig

7,50 €

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23 PLATO DE TAPAS MIXTAS

Gemischter Tapas-Teller (für 2 Personen)

15,50 €

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24 TERNERA IN RIOJA-SAUCE

6,90 €

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25 ZAMBURINA

Baby-Jakobsmuscheln mit Ajiolli gratiniert

8,50 €

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26 ALBONDIGAS

in Safran-Sauce

7,90 €

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Argentinisches Prime Cut ARGENTINISCHE STEAKS

27 ARGENTINISCHES PRIME CUT - ENTRECOTE

Rib Eye Steak | Argentinien - 300g.

24,50 €

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28 ARGENTINISCHES PRIME CUT - ENTRECOTE

Rib Eye Steak | Argentinien - 400g.

31,50 €

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29 ARGENTINISCHES PRIME CUT - SOLOMILLO

Filet Steak | Argentinien - 200g.

21,50 €

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30 ARGENTINISCHES PRIME CUT - SOLOMILLO

Filet Steak | Argentinien - 300g.

29,50 €

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31 ARGENTINISCHES PRIME CUT - SOLOMILLO

Filet Steak | Argentinien - 400g.

38,50 €

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USA Nebraska Prime Cut AMERIKANISCHE STEAKS

32 USA NEBRASKA PRIME CUT - RUMPSTEAK

Rumpsteak | USA Nebraska - 200g.

18,90 €

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33 USA NEBRASKA PRIME CUT - RUMPSTEAK

Rumpsteak | USA Nebraska - 300g.

24,90 €

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34 USA NEBRASKA PRIME CUT - RUMPSTEAK

Rumpsteak | USA Nebraska - 400g.

31,90 €

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35 USA NEBRASKA PRIME CUT - RIB EYE STEAK

Rib Eye Steak | USA Nebraska - 300g.

23,50 €

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36 USA NEBRASKA PRIME CUT - RIB EYE STEAK

Rib Eye Steak | USA Nebraska - 400g.

29,50 €

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37 USA NEBRASKA PRIME CUT - FILETSTEAK

Filetsteak | USA Nebraska - 200g.

23,50 €

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38 USA NEBRASKA PRIME CUT - FILETSTEAK

Filetsteak | USA Nebraska - 300g.

29,50 €

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39 USA NEBRASKA PRIME CUT - FILETSTEAK

Filetsteak | USA Nebraska - 400g.

38,50 €

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Hauptgerichte BEILAGEN & SAUCEN

40 BATATAS

Süße Kartoffeln

4,20 €

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41 PORCIONES DE PATATA

Kartoffelecken

3,90 €

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42 PATATAS DE ROMERO

Rosmarin Kartoffeln

3,90 €

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43 ESPINACA FRESCA

Frischer Spinat mit Cherry Tomaten und Knoblauch

4,90 €

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44 VEGETALES MEDITERRANEOS

Mediteranes Gemüse

3,90 €

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45 CEBOLLAS ASADAS

Geröstete Zwiebeln

3,90 €

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46 ESPERRAGOS A LA PARRILLA

Gegrillter Spargel mit Meersalz und Olivenöl

6,50 €

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47 BEILAGENSALAT

4,90 €

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48 SALSA RIOJANA

Rioja Sauce

4,20 €

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49 SALSA DE TRUFAS

Trüffel Sauce

5,50 €

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50 MANCHEGO SAUCE

Käse Sauce

4,90 €

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Hauptgerichte LAMM

51 CHULETA DE CORDERO DE LA PARRILLA

Natur Lammkotelettvom Grill mit frischem Blattspinat und Rosmarin Kartoffeln

26,50 €

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52 MAISPULADE

mit Kartoffel-Püree und Mango Salat mit Chili

19,90 €

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53 FILETE DE CORDERO A LA PARRILLA

Lammfilet vom Grill mit frischem Spinat

26,00 €

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Hauptgerichte FISCH

54 LUCIOPERCA

Gegrilltes Zanderfilet in Zitronensauce mit Chili-Kartoffel-Püree und Karotten Minz-Püree

18,50 €

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55 FILETE DE ATUN ROJO

Rotes Thunfischsteak naturgegrillt mit Süßkartoffel-Püree und grünem Spargel

21,50 €

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56 LA MER VARIACION DE PESCADO

Fischvariation vom Grill - Thunfisch, Zander und Garnelen dazu frischer Spinat und süße Kartoffeln

23,50 €

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57 FILETE DE BACALAO

Kabeljau Filet in Basilikumsauce mit Rosmarin Kartoffeln und mediterranem Gemüse

21,50 €

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58 DORADO SALVAJE 500G

Wilde Dorade 500g vom Grill, dazu frischer Spinat, Rosmarin Kartoffeln

21,50 €

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Hauptgerichte PAELLA

59 PAELLA TIERRA Y MAR

Paella mit Fisch, Hühnchen, Garnelen und Muscheln

19,50 €

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60 PAELLA MARINERA

mit Fisch und Krustentier

22,50 €

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Desserts NACHSPEISEN

61 LECHE FRITA

Frittierte Milch mit Zimtsauce und Walnusseis

7,50 €

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62 CHURRO MADRILENO

mit Karamellsauce und Zimteis

7,50 €

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63 SORBETE DE MANGO

Mango-Sorbet mit Wodka

6,90 €

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64 SOUFFLE DE CHOCOLATE

Schokoladen Souffle mit Minz-Sauce und Mango Sorbet

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Csikos ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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