ZiZou

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Am Hülserhof (im Airporthotel Düsseldorf) 57
40472 Düsseldorf


Speisekarte von ZiZou

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2024
Classics
Carpaccio vom Black Angus
Geröstete Knoblauchcreme │Pecorino Wildkräuter │Sommertrüffel
14,50
Caesar Salad
Rotschwanzgarnelen oder Poularde in Tempura Kapern │Sardellen
14,50
Geräucherter Lachs
Zitrus Kaviar │Erbsen Sponge Cake grüner Spargel │Sumach │Wermutschaum
15,50
Rote Bete Ravioli
Myoga │Meibloem Ziegenkäse Kumquat │Kirsche │Apfelperlen
15,50
Kalbstatar
Jakobsmuscheln │Vanille Mayonnaise Kartoffelstroh │Kressesalat │Beef Tea
16,50
Kartoffelrösti (vegan)
Romescocreme │Aioli │Cherry Tomaten Japanisches Green Onion Öl │Grüner Spargel
14,50

vegan vegan

Kimchi Suppe (leicht scharf)
Rinder Sashimi │Pochiertes Ei │Chilifäden
9,50
Thai Curry Suppe (leicht scharf)
Garnelen Dim Sum │Hamachi Tatar Mishima Yukari
9,50
Perlhuhn Brühe
Grüner Spargel │Mienudeln │Shiitake
9,50
Minestrone (vegan)
Conchiglie │Wurzelgemüse Zucchini │Basilikum
9,50

vegan vegan

Spaghettini
Tomaten │Büffelmozarrella Schaum Basilikum │Frittierte Kapernblüten
19,50

vegan vegan

Arborio Risotto
Erbsen │Mandeln │Blumenkohl │Pecorino
19,50

vegan vegan

Süsskartoffel Bällchen (vegan)
Kichererbsen Würfel │Brokkoli │Linsen Yuzu Creme │Curry Anapurna
18,50

vegan vegan

Alle Steaks vom Grill servieren wir Ihnen mit Kartoffelbeilage │tagesfrischem Gemüse Portweinjus
Prime Angus Entrecote
Nordamerika 220 g
32,50
Prime Angus Rib-Eye-Steak
Nordamerika 280 g
39,50
Chateaubriand │Rinderfilet aus der Filetmitte für zwei Personen │+/-15min
Argentinien
72,50
Wiener Schnitzel vom Wiesenkalb
Röstkartoffeln mit Speck │ kleiner Salat
22,50
Duett vom Lamm
Kastanienblütenhonig │Mangold Fregola │Ratatouille
26,50
Kikok Maishähnchen
Flugananas │Chimichurri │Maiskuchen Salsa │Avocado │Minigurke
27,50
Kalbsrücken mit Kaffeekruste
Aprikose │Sellerie │Apfel Kardamom │Kartoffelrösti
28,50
Zanderfilet
Räucheraal │Stielmus │Pommery Senf Püree Zwiebel │Kräuter Hollandaise
28,50
Hamachi
Pulpo │Erbse │Grüner Spargel Rettich │Safran │Yuzu
27,50
Thunfisch
Gebackener Sushireis│ Bonitoflocken Spitzkohl │Mango │Unagi
29,50
White Tiger Garnele & Cecina de Wagyu
Kombu Beurre Blanc │Cantaloupe Melone Rettich │Paprika │Schwarzer Knoblauch
33,50
Champagner Wassermelone
Physalis │Kokosnuss Sorbet Vanille Joghurt │Basilikum
9,50
Buttermilch Rosmarin Crème Brûlée
Orangen-Vanilleeis │Korallenchip
9,50
Beeren Tartelette
Pistazien Crémeux │Chiasamen Champagner Süppchen
9,50
Weisse Valrhona Opalys 33%
Mangosorbet │Weißer Sacherboden Salziges Karamell
10,50
Kokosnuss Limetten Kissen (vegan)
Bananen Curd │Pandanschaum Mojito Sorbet │Müslichip
9,50

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ZiZou ist der 03.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.