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Yatana

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Worringer Straße 67
40211 Düsseldorf

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Speisekarte von Yatana

Zuletzt aktualisiert am 19.08.2023
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VORSPEISEN

SAMBUSA
3 Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch
3,80 €
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SAMBUSA
3 Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse
3,80 €
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KATENA
Frisches Fladenbrot (Injera) mit Chili und eritreischer Duftbutter (leicht scharf)
3,60 €
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„YATANA“
gemischte Vorspeisenplatte nach art des hauses
6,50 €
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SALATE

KLEINER GEMISCHTER SALAT
Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurken mit Öl und Essig
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GROSSER GEMISCHTER SALAT
Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurken mit Öl und Essig
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GROSSER GEMISCHTER SALAT MIT LAMMFLEISCH
Lammfleisch in der Pfanne angebraten mit Berbere, Tesmi, Zwiebel und Mixpaprika
11,50 €
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VEGETARISCHE GERICHTE

TIMTIMO BRSEN
Rote Linsen mit geschmorten Zwiebeln nach Familienrezept mit verschiedenen Eritreischen Gewürzen.
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ALICHA
eingekochte Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Paprika verfeinert mit Äthiopischen Gewürzen
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SHIRO
Gemahlene Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Eritreischen Gewürzen
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BAMJA
Geschmorte Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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HAMLI
Grünkohl mit Spinat und Auberginen geschmort mit Zwiebeln und Knoblauch gedünstet
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGETARISCHE PLATTE

MAADI ALLE GERICHTE NACH WAHL
Alle Vegetarischen Gerichte
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FLEISCHGERICHTE MIT RIND

KILWA BEHRAI
Gebratenes Rindfleisch in Würfel geschnitten mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika. Scharf oder mild
13,50 €
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ZIGNI BEHRAI
Rindfleisch zubereitet in würziger Eritreischer Soße mit Zwiebeln und Knoblauch (leicht scharf)
12,90 €
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KITFO
Tartar nach äthiopischer Art. Mit Gewürzbutter und Mitmita (sehr scharfes Chilipulver).
14,90 €
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GORED GORED
Gewürfeltes Rindfleisch mariniert, leicht angebraten, mit eritreische Gewürzebutter in einem würzigen- scharfen Sud.
14,90 €
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ZIGI DINISH
Rinderfleisch mit Kartoffeln zubereitet in scharfe Tomatensoße
12,50 €
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FLEISCHGERICHTE MIT LAMM

KILWA BEGIH
Gebratenes Lammfleisch in Würfel geschnitten in Gewürzbutter mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni und frischen Tomaten. (Scharf oder mild).
13,50 €
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HAMLI SIGA
Spinat zubereitet nach eritreische Art mit Lammfleisch
11,50 €
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BAMYA ZIGNI
Okraschoten mit Zwiebeln und Lammfleisch in Tomatensoße (mild)
12,90 €
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FLEISCHGERICHTE MIT HÜHNCHEN

ZIGNI DORHO
Hähnchenschenkel zubereitet in scharfer Tomatensauce mit original eritreischer Gewürzbutter und gekochtem Ei
13,50 €
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KILWA DORHO
Hähnchenfleisch angebraten mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln. (scharf oder mild)
12,50 €
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GEMISCHTE PLATTE ( MAADI)

MAADI
Die Gemischt Platte enthält folgende Gerichte: Zigni Berai, Kilwa Dohro, Bamya Siga, Alicha und Hamli
15,90 € Für 1 Person
28,90 €
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INJERA
Das Injera wird traditionell in Eritrea und Äthiopien gegessen und dient zugleich als Speise und Besteck. Man reißt einfach kleine Teile des Fladens ab, ergreift damit ein Stück der Fleisch-oder Gemüsebeilage und führt sie zum Mund.
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DESSERTS

4,50 €
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QUARKCREME MIT FRÜCHTEN
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yatana ist der 19.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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