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Winelive

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Im Liefeld 32
40227 Düsseldorf

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Speisekarte von Winelive

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2023
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Suppen

Cremesuppe vom Walbecker Spargel
Spargeleinlage | Creme Fraîche | Leinöl
7,50 €
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Kalbs-Consommé
Wurzelgemüse | Ravioli von Morchel und Kalbshaché
7,50 €
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Vorspeisen

Eingelegte Manzanilla-Oliven
mit Petersilie und Knoblauch
3,50 €
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Focaccia
(Ligurisches Fladenbrot mit Olivenöl aus dem Pizzaofen) mit Aioli
3,90 €
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Burrata
mit Basilikum-Pesto Confierte Kirschtomaten
11,50 €
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Salat von Meeresfrüchten im Salatnest
Garnelen | Octopus | Babycalamari | Sepia
14,50 €
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Salate

Caesars Salad |
Romanasalat | Parmesan | Croutons
11,50 €
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Mit Hähnchenbruststreifen
aus bäuerlicher Aufzucht (Label Rouge Geflügel)
15,50 €
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Warmer Ziegenkäse
mit Crumble auf buntem Salat Orange-Ingwer-Crumble | Walnüsse
14,50 €
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Salat vom Walbecker Spargel grün/weiß
Babyspinat | Rote Zwiebeln | Linsenfalafel | Knoblauch-Croutons
16,50 €

vegan vegan

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Nudelgerichte

Calabrische Pasta (FILEJA)
Spinat | Mozzarella | Kirschtomaten | Anchovis | Tomatensugo
13,50 €
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Tagliarini mit grünem Spargel
Parmesan-Rahmsauce | Rucola | Tomaten | Salbei
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti AOP mit Meeresfrüchten
Babycalamari | Venusmuscheln | Garnelen
15,50 €
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Tagliarini mit Kalbsbolognese und Trüffel
Parmesan (ohne Trüffel 12,50 €)
15,50 €
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Hauptgerichte

In Butter gebratene Eifel-Forelle im Ganzen
Bunter Salat | Salzkartoffeln
17,50 €
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Linsen-Falafel-Burger mit Steakhouse Pommes (vegetarisch)
Hausgebackene Brötchen | Kressecreme | Karamellisierte Zwiebeln Salat | Gebeizte Gurke
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Nebraska Omaha Gold-Label-Burger mit Steakhouse Pommes
Hausgebackene Brötchen | Karamellisierte Zwiebeln | Bergkäse Salat | Gebeizte Gurke
16,50 €
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Lammhaxe aus dem Ofen
Feines Ratatouille | Cremiges Kartoffelpüree | Röstzwiebeln
20,50 €
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Zwei Wiener Schnitzel vom Kalb
Lauwarmer Kartoffelsalat | Salatbouquet | Wildpreiselbeeren
21,50 €
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WALBECKER SPARGEL

Portion Walbecker Spargel
Neue Kartoffeln | Sauce Hollandaise
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mit Kochschinken
vom Thüringer Duroc Schwein
21,50 €
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Mit 18 Monate
gereiftem Serrano Schinken
21,50 €
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Mit einem Wiener Schnitzel
vom Kalb
23,50 €
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Gourmet-Pizza mit Walbecker Spargel
Kochschinken vom Duroc-Schwein oder Serrano-Schinken | Rucola | Hollandaise
15,50 € 28cm
17,50 € 33cm
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Desserts

Pannacotta
Rhabarber-Erdbeer-Ragout
6,50 €
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Mousse au Chocolat
Walnusskrokant
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Winelive ist der 13.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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