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VIVU - Der Asiate

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Kanonierstraße 14
40476 Düsseldorf

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Speisekarte von VIVU - Der Asiate

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2023
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Vorspeisensuppe

Sup Siu Gao
hgm. Hühnerbrühe mit hgm. Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen, Pak Choi, Pilze, Koriander
8,80 €
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Misosuppe
mit hgm. Tofu, Lauchzwiebel, Seetang
5,50 €
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Salate/Goi

Goi (Vegan)
vietnamesiche Weißkrautsalat mit Karotten,frischen Kraütern und Ernüssen
6,00 €

vegan vegan

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Goi Ga mit Hühnerfleisch
7,00 €
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Goi Tom mit Garnelen
8,00 €
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Papaya Salat
grüne Papaya / Karotten / frische Chili / Erdnüsse / frische Kräuter
11,50 €
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Kim Chi
scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art
6,80 €
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Wakame Algensalat
6,80 €
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Frühlings- & Sommerrollen

Cha Giò
VIVU‘s hgm. Frühlingsrollen mit Fleischfüllung
7,90 €
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Cha Giò Chay
VIVU‘s hgm. vegetarische Frühlingsrollen
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Goi Cuon
vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Koriander, Minze und Asia Lauch
7,90 €
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Vegetarische Gerichte

Veganes Curry
Marktgemüse in gelbem Curry mit Kokosmilch / Jasminreis
15,90 €

vegan vegan

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Teriyaki Udon
Udonnudeln mit Marktgemüse in Teriyaki-Soße
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bún Chà Giò Chay
mit vegetarischen Frühlingsrollen
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bún / Reisvermicelli

dünne Reisnudeln, kalt serviert - Die Basis für Bún sind Reisvermicelli mit Salat, Gurken, frische Kräuter, Erdnüsse und Nuóc Mam Soße
Bún Chà Giò
mit Frühlingsrollen
16,90 €
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Bún Bò Xào Xa
im Wok geschwenktes argent. Roastbeef und Zitronengras
21,90 €
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Grosse Nudelsuppen

Phò Bò
hgm. traditonelle vietnamesische Nudelsuppe mit Reisbandnudeln in Rinderkraftbrühe, argent. Roastbeef, verschiedene Rindfleischsorten und frischen Kräutern
17,90 €
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Sup Siu Gao
hgm. Hühnerbrühe mit hgm. Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen / Pak Choi / Pilze / Sojasprossen / Koriander und Eiernudeln
18,90 €
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Shoyu Ramen
hgm. japanische Hühnerbrühe mit japanischen Ramennudeln / Sojasprossen / Schweinefleisch Hackfleisch Lauchzwiebel / Pak Choi
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AUS DEM WOK

Asia Ente Kokos Mango
französische Barbarie Ente (hausmariniert) / Marktgemüse Mango / Jasminreis Rotes Thai Curry (mittelscharf) Marktgemüse / Jasminreis
25,90 €
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Black Tiger Garnelen
25,90 €
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Kikok Maishuhn
23,90 €
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französische Barbarie Ente
(hausmariniert)
25,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von VIVU - Der Asiate ist der 03.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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