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Trattoria Vulcano

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Oberbilker Allee 23
40215 Düsseldorf

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Speisekarte von Trattoria Vulcano

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2024
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Zum Jeder Gericht gehört 4 stk. Pizzabrötchen
Bruschetta con Pomodoro
Pizzabrot mit gehackten Tomaten, Olivenöl und Knoblauch
5,50 €
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.Caprese
Tomaten mit Mozzarela, Basilikum und Olivenöl
8,00 €
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.Antipasto Misto
verschiedene klassische italienische Vorspeisen
10,50 €
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Cozze Gratinate
gratinierte Miesmuscheln
10,50 €
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.Carpaccio di Manzo
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit frisch geraspeltem Grana Padano DOP
10,50 €
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6.Gamberi all'Aglio
Garnelen in Knoblauch-Tomatensauce
10,50 €
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Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Honigmelone
11,50 €
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.Vitello Tonnato
Dünn geschnittene, gekochte Kalbfleischscheiben mit Kapern und Thunfischsouse
10,50 €
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Formaggio Misto
verschiedene Käsesorten
9,50 €
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Zum jeder Suppe gehören 3 stk. Pizzabrötchen
Stracciatella Suppe
Fleischbrühe mit geschlagenem Ei
6,50 €
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.Zuppa di Pomodoro
Tomatencreme-Suppe mit Sahne
5,50 €
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.Minestrone
italienische Gemüsesuppe
6,00 €
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.Zuppa di Cipolla al Forno
Zwiebelsuppe mit Gouda überbacken
6,50 €
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9,00 €
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alle Salats werden mit Yoghurt oder Balsamico verfeiner, dazu gibtes 3 stk pizza brötchen
.Insalata Mista
Gem.Salat, Tomaten,Gurken,Roter Zwiebeln
5,50 €
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Ins. Tonno
Gem.Salat,Tomaten,Gurken,Zwibeln und Thunfisch
7,50 €
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Ins. talia
mit gekochtem Schinken und Mozzarella
8,00 €
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Ins. Capricciosa
mit gekochtem Schinken, Gouda, Oliven, Artischocken und gekochtes Ei
8,00 €
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.Ins. Nizza
mit Thunfisch, Oliven, Sardellen, Artischocken und gekochtem Ei
8,50 €
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Ins. Vulcano
mit Thunfisch, gekochtem Schinken, Gouda, Oliven, Shrimps, Artischocken und gekochtem Ei
11,50 €
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.Putensalat
Gemischte Salat,Tomaten und Putten streifen
9,50 €
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.Ins. Ora
Gem.Salat,Mais,Thunfisch, Karotten,Rote Zwibeln
8,00 €
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.Ins. Lipa
Gem. Salat, Tomaten,Gurken, Mais, Schafskäse, Oliven, R. Zwibel,
8,50 €
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.Ins. Parma
Rucola, Sardellen, Gebratene Lachs, Parmesan.
9,50 €
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.Ins. Spinaci
Mix Salat, Tomaten, Mozzarella, Schafskäse und Karotten.
8,00 €
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.Ins. Salmone
Gegr. Lachsstreifen, Ruccola und Tomaten
12,00 €
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.Ins. Odrina
Gem, Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Oliven, Mais und Schafskäse
8,50 €
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.Ins. Milano
Mix Salat, Karotten, Fetta Käse,Mais, Roten Zwiebeln, frische Paprika.
9,00 €
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.Ins. Padova
Gem. Salat, Tomaten,Gurken,Mais,Karotten,Feta
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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.Ins. Odri
Gem.Salat, feta Käse,Karotten,Oliven,Paprika,Schinken,Ei.
9,00 €
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31.Ins. Calabrese
Gem. Salat, Gouda, Artischocken,scharfer Salami,Oliven, Sardellen, Ei und R. Zwibel.
10,00 €
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Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Gouda zubereite. 29cm.
.Pizza Margherita
mit Basilikum
6,00 €
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.Pizza Funghi
mit Champignons
7,50 €
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.Pizza Alla Napoletana
mit Sardellen, kapern und Oliven
8,50 €
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.Pizza Prosciutto
mit gekochtem Schinken
8,00 €
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.Pizza Salame
mit Salami
8,00 €
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.Pizza Spinat
mit Spinat
8,00 €
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.Pizza Broccoli
mit Broccoli
8,50 €
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.Pizza O Sole Mio
mit gekochtem Schinken, Salami und Spiegelei
9,00 €
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.Pizza Verdure
mit Champignons, Spinat, Paprika und Zwiebeln
9,00 €
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.Pizza Diavolo (scharf)
mit Champignons, gekochtem Schinken, Paprika und Peperoni
9,50 €
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.Pizza Pitagora
mit gegrillten Auberginen und Zucchini
9,00 €
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8,50 €
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.Pizza Quattro Stagioni
mit Champignons, gekochtem Schinken, Thunfisch und Artischocken
9,00 €
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.Pizza Ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten in Weißwein-Tomatensauce
11,00 €
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.Pizza Vulcano
mit Champignons, gekochtem Schinken, Spinat, Salami, Thunfisch, Artischocken, Oliven und Zwiebeln
12,00 €
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.Pizza Scampi
mit Shrimps in Cognac-Sahnesauce, Champignons und Zwiebeln
12,50 €
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.Pizza Emiliana
mit Rucola, geriebenen Birnen und Parmesan
11,50 €
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.Pizza all'Italiana
mit Tomatensauce, Mozzarella,frische Tomaten, Basilikum und Olivenöl
8,50 €
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.Pizza Calabrese
mit italienischer scharfen Salami und Oliven
9,00 €
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Pizza Parma
mit Parma (tipo), Rucola und Parmesan
10,50 €
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.Pizza Salmone
mit Spinat und Lachs
9,50 €
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.Pizza Caramellizata
mit karamellisierten Zwiebeln, Rucola und Parmesan
11,00 €
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.Pizza Hawaii
mit Ananas und Schinken
8,50 €
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.Pizza Quattro Formagio
mit 4 verschiedenen Käsesorten
(Gouda, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola)
10,00 €
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.Pizza Florenz
Spinat, Broccoli, Gorgonzola
11,00 €
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.Pizza Odri
Broccoli, Lachs, Shrimps
12,00 €
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.Pizza Dele
Sucuk, Spinat, Zwiebeln, Schafskäse
10,50 €
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.Pizza Don Odri
Rinderfiletstreifen, Champignons, Spinat, Roter Zwiebeln
13,50 €
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.Pizza Pisa
Schafskäse, Mais, Champignons, Rote Zwiebeln
9,50 €
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66.Pizza Shari
Hähnchen, Champignons Sauce Hollandese
10,50 €
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.Pizza Lipa
Scharfe Salami,Trüffel,Ruccola
14,00 €
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.Bresaola
Rinder Bresaola, Ruccola und parmesan
13,50 €
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.Pizza Palermo
Blattspinat, Lachs, Getrockene Tomaten.
12,50 €
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.Pizza Bella Voda
Spinat,Fetta, Oliven
9,00 €
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Pizza Trüffel
Mit Frische Trüffel, Rucola, Cherry Tomate und Balsamico Creme
13,00 €
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Zu jeder Pasta Gericht gehört 3 stk. Brötchen
76.Rigatoni All'arrabiata (scharf)
Röhrennudeln mit Tomatensauce, Peperoni und Petersilie
8,50 €
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.Rigatoni Ai Quattro Formaggio
Röhrennudeln mit Sahnecremesauce, Gouda, Mozzarella, Grana Padano DOP und Gorgonzola
10,00 €
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.Rigatoni Vulcano
Röhrennudeln mit Tomaten-Sahnesauce, gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen
10,50 €
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.Rigatoni Sparafucile
Röhrennudeln mit Weißwein-Tomatensauce, Tomaten, Zucchini und Rinderfilet
13,00 €
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.Rigatoni da Tachino
mit Pute und Champignon-Sahnesauce
10,50 €
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.Penne Caprese
Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
9,50 €
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.Penne della Casa
Mit Frischem Gemüse, Rumpsteakstreifen, Kräutern und Tomaten-Sahnesause
14,00 €
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.Penne Fiorentina
Mit Spinat, Gorgonzola und Sahnesoße
12,50 €
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.Penne Bologna
Penne, Bolognese Sahnesoße überbacken mit Gouda
10,50 €
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.Penne Pula
Penne,Hähnchenbrüst,broccoli,Frischen Paprika, Sahne, überbacken mit Gouda
11,50 €
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.Penne Calabrese
Penne,Scharfe Salami, Oliven, Broccoli im Sahnesoße Sause
10,00 €
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Zu jeder Pasta Gericht gehört 4 stk. PizzaBrötchen
.Spaghetti Al Pomodoro
mit Tomatensauce und Basilikum
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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.Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (scharf)
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni
8,50 €
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.Spaghetti Alla Bolognese
mit Fleischsauce
8,50 €
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.Spaghetti Alla Carbonara
mit Speck, Ei und Grana Padano DOP
10,00 €
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.Spaghetti All'Amatriciana (scharf)
mit Tomatensauce, Zwiebeln, Peperoni und Fleischsorte nach Wahl: Speck oder Schinken
9,50 €
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.Spaghetti Alle Vongole
mit Weißweinsauce und Venusmuscheln
11,00 €
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.Spaghetti Ai Frutti di Mare
mit Weißwein-Tomatensauce, Meeresfrüchten und Tomaten
11,50 €
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.Spaghetti Garnelen
Spargeln, 3 stk. Garnelen, cherry Tomaten.
13,50 €
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Spaghetti salsiccia
Salsiccia, cherry Tomaten, Zucchini, Tomaten Sauce
11,00 €
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Zu jeder Gericht gehört 4 stk. pizzabrötchen
.Tagliatelle Verde alla Crema
grüne Bandnudeln mit Sahnecremesauce und gekochtem Schinken
9,00 €
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.Tagliatelle Verde Contadina
grüne Bandnudeln mit Tomaten Sahnesauce, gekochtem Schinken, Champignons und Grana Padano DOP
9,50 €
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.Tagliatelle Pomodoro e Tonno
Bandnudeln mit Weißwein-Tomatensauce, Thunfisch, Kapern, Zwiebeln und Knoblauch
9,50 €
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Tagliatelle Pitagora
Bandnudeln mit Tomatensauce, Auberginen, Zucchini und Oliven
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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.Tagliatelle Garnelen
Tagliatelle, 3 stk Garnelen und Steinpilze
15,00 €
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Tagliatelle Salmone
mit Tomaten-Sahnesauce und Lachs
10,50 €
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.Tagliatelle Selca
Putenstreifen, Frische Gemüse, Tomaten-Sahnesoße
12,00 €
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Zu jeder Gericht gehört 4 stk. Pizzabrötchen.
.Gnocchi Burro e Salvia
Kartoffelnocken mit Butter und Salbei
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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.Gnocchi Crema di Formaggio
Kartoffelnocken mit Käsecremesauce und Walnüssen
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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.Gnocchi Vulcano
Gnocchi, Spinat, Gorgonzola.
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Zu jeder Gericht gehört 4 stk. Pizzabrötchen
.Tortellini Panna
mit Sahnecremesauce und gekochtem Schinken
9,50 €
Schmeckt mir!
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.Tortellini Broccoli
mit Sahnecremesauce, Broccoli, gekochtem Schinken und Knoblauch
10,00 €
Schmeckt mir!
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.Tortellini Vulcano
mit Tomaten-Sahnesauce, gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen
10,00 €
Schmeckt mir!
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Tortellini Spinaci
mit Spinat und Sahnesauce
9,50 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit Käse überbacken.
Maccheroni Con Melanzane al Forno
kurze Röhrennudeln mit Tomatensauce, Auberginen und Gouda
10,00 €
Schmeckt mir!
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Lasagne
mit Gouda
10,00 €
Schmeckt mir!
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Cannelloni
4 stk. Rind oder Spinat Füllung, Tomatensoße mit Gouda überbacken
10,00 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit Gouda Käse überbacken
Broccoli Al Forno
Broccoli in Knoblauch-Sahnesauce
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Spinaci Al Forno
Spinat in Knoblauch-Sahnesauce
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Zucchini Al Forno
Zucchini in Weißwein-Tomatensauce mit Tomaten und Zwiebeln
10,50 €

vegan vegan

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Tris di Verdure Al Forno
dreierlei Gemüse der Saison in Tomatensauce
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarier al Firno
Penne, frische Paprika,Champignons, broccoli, Knoblauch und Tomaten Sahnesoße, mit Gouda überbacken
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffeln
Kartoffeln, Hänchenbrust, Broccoli Sahnesoße
11,50 €
Schmeckt mir!
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Risotto
Risotto Ai Funghi
mit Champignons
10,50 €
Schmeckt mir!
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Risotto Al Forno
mit Erbsen und Grana Padano DOP überbacken
10,50 €
Schmeckt mir!
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Risotto Ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
12,50 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit Tagesbeilage servier. 1. Salat, 2. gebratene Gemüsse oder Kartoffeln Gratin.
Scaloppine Di Vitello al Vino Bianco
in Weißweinsauce mit Salbei
18,50 €
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Scaloppine Al Limone
in Weißwein-Zitronensauce
21,50 €
Schmeckt mir!
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Saltimbocca Alla Romana
mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
20,50 €
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Rumpsteak Cipolla
Rumpsteak vom Grill mit Zwiebeln, dazu Beilage Wahl aus: 1.Gebr. Gemüse, 2.Salate, 3.Kartoffel Gratin oder 4.Spaghetti.
20,50 €
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Rumpsteak Funghi
Rumpsteak vom Grill mit Champignonsauce, Beilage Wahl aus: gebratene Gemüse, Kartoffel Gratin, Salat oder Spaghetti.
22,50 €
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Rumpsteak al Pepe Verde
Rumpsteak vom Grill, in Grüner Pfeffer Sauce, mit Beilage Wahl aus: Kartoffel Gratin, gebratene Gemüse, Salat oder Spaghetti
21,00 €
Schmeckt mir!
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Alle Gerichte werden mit Tagesbeilage serviert.
Cotolette d'agnello alle erbe
Lammkotelett mit Kräutern und Knoblauch
19,50 €
Schmeckt mir!
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Cotolette d'agnello al pepe verde
Lammkotelett mit Grüner-Pfeffersauce
20,50 €
Schmeckt mir!
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Calamari fritti
frittierte Tintenfischringe mit gemischtem Salat
15,50 €
Schmeckt mir!
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Calamari alla Pizzaiola
Tintenfischringe mit Kapern, Oliven und Oregano in Weißwein-Tomatensauce, dazu Tagesbeilage
17,50 €
Schmeckt mir!
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Gamberoni alla Griglia
gegrillte Gambas in Kräuter Knoblauchsauce, dazu Tagesbeilage
20,50 €
Schmeckt mir!
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Doradenfilet
mit Kräutern
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zanderfilet
mit mediterraner Sauce
18,50 €
Schmeckt mir!
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Pesce Misto
Gemischte Fischteller, mit Gebratenem Gemüse oder Salat
20,00 €
Schmeckt mir!
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Tiramisu
5,50 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Vulcano ist der 17.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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