Speisekarte von Sushi Fujiyama

Zuletzt aktualisiert am 08.12.2021

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Kombinationen Vorspeisen Nigiri Hosomaki Futo Maki Uramaki Temaki Sashimi Segelschiff Flambierte Rollen Don Beilagen und Saucen

Kombinationen

Komo Kombination Produktinfo

3 Nigiri mit Sake• Maguro• Ebi• 6 Sake-Maki• 6 Avocado-Maki

17,25 €

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Maguro Kombination Produktinfo

2 Maguro• 6 Tekka-Maki• 6 Avocado-Maki

14,95 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ebi Kombination Produktinfo

2 Nigiri mit Ebi• 6 Kanikama-Maki• 6 Avocado-Maki

14,38 €

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Philadelphia Kombination Produktinfo

6 Sake-Maki• 6 Rettich-Maki• 4 Philadelphia Rollen

13,23 €

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California Ebi Kombination Produktinfo

8 California Inside-Out mit Karviar • 4 Ebiten Maki

14,38 €

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Yasai Kombination(vegetarisch) Produktinfo

6 Kappa-Maki• 6 Avocado-Maki • 8 California Inside-Out mit Sesam

14,38 €

vegetarisch

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Alaska Kombination Produktinfo

6 Sake-Maki • 8 Lachs Inside-Out

15,53 €

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Alaska Nigiri Kombination Produktinfo

4 Sake-Nigiri• 8 Alaska Rollen

23,00 €

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Fujisan Kombination Produktinfo

7 Nigiris • 8 California Inside-Out mit Kaviar

28,75 €

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Thunfischrolle Kombination Produktinfo

6 Tekka-Maki • 8 Thunfisch Rollen

18,98 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Honmaguro Kombination Produktinfo

3 Maguro • 2 Toro Tekka-Maki

26,45 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alaska Nigiri Kombination Produktinfo

4 Sake • Lachs Inside-Out

23,00 €

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Unagitoro Kombination Produktinfo

4 Sake Nigiris• 2 Toro Nigiris • 8 Unagi-Tem Ura Rollen

40,25 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Tempura (4 Stück) Produktinfo

frittierte Garnelen mit japanischer Sauce

9,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Torikaraage (4 Stück) Produktinfo

frittierte Hähnchenkeule

5,18 €

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Kimchi (scharf) Produktinfo

eingelegter scharfer Chinakohl

4,37 €

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Gyoza (5 Stück) Produktinfo

gefüllte Teigtaschen mit Gemüsefüllung

5,52 €

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Horenso Produktinfo

Spinat mit hausgemachter Sesamsauce

5,18 €

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Miso Suppe Produktinfo

japanische Sojapasten Suppe

2,88 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachs Suppe Produktinfo

4,03 €

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Salat Uminosachi Produktinfo

Seetang Salat mit Meeresfrüchten, dazu Yuzu-Dressing

9,78 €

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Salat Wakame Produktinfo

Seealgen Salat

4,37 €

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Edamame Produktinfo

gesalzte grüne Bohnen

4,37 €

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Nigiri

Sake Nigiri Produktinfo

mit Lachs

2,88 €

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Ebi Nigiri Produktinfo

mit Garnele

3,45 €

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Hamachi Nigiri Produktinfo

mit Gelbschwanz

4,03 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ikura a,b Produktinfo

Lachs Rogen

4,03 €

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Unagi Nigiri Produktinfo

mit Aal

4,03 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hotate Gai Nigiri Produktinfo

mit Jakobsmuscheln

4,03 €

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Saba Nigiri Produktinfo

mit Makrele

3,45 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tamago Nigiri Produktinfo

mit Eierkuchen

2,88 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Inari Produktinfo

Sojabohnen Taschen

2,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Toro Nigiri Produktinfo

mit Thunfisch Bauch

4,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Negitoro Produktinfo

Thunfisch-Tartar mit feinem Schnittlauch

3,45 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saketataki Produktinfo

Lachs-Tartar mit feinem Schnittlauch

3,45 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wasabi Tobiko Produktinfo

Wasabi Kavier Capelinfisch Rogen

4,03 €

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Masago Produktinfo

Capelinfisch Rogen

4,03 €

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Hosomaki

Kappa-Maki Produktinfo

mit Gurken

3,45 €

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Avocado-Maki Produktinfo

mit Avocado

3,45 €

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Kanpyo-Maki Produktinfo

mit Kürbis

3,45 €

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Tekka-Maki Produktinfo

mit Thunfisch

5,18 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sake-Maki Produktinfo

mit Lachs

4,60 €

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Ebi-Maki Produktinfo

mit Garnele

4,60 €

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Unagi-Maki Produktinfo

mit gegrilltem Aal

5,18 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tamago-Maki Produktinfo

mit Eierkuchen

3,45 €

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Sake-Avocado-Maki Produktinfo

mit Lachs und Avocado

5,18 €

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California-Maki Produktinfo

mit Surimi und Avocado

4,60 €

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Thuna-Maki Produktinfo

mit gekochtem Thunfisch

4,03 €

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Yaki Sake Produktinfo

mit gegrilltem Lachs

4,03 €

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Bluefin Thunfisch Negitoromaki Produktinfo

Thunfisch Tartar mit Lauchzwiebeln

5,75 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Futo Maki

Philadelphia Rolle Produktinfo

mit Lachs, Lauchzwiebeln, Gurken und Philadelphia Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

4,60 €

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Ebi Tem Maki Produktinfo

mit frittierter Garnele, Gurken und Avocado Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

5,75 €

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Futo Maki Produktinfo

dicke Rolle mit verschiedenen Füllungen Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

8,05 €

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Tuna Mayo Maki Produktinfo

mit gekochtem Thunfisch, japanischer Mayonnaise, Lauchzwiebeln und Salat Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

8,05 €

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Uramaki

California Kaviar Produktinfo

mit Crab-Sticks, Avocado und außen Kaviar Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

5,18 €

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California Sesam Produktinfo

mit Crab-Sticks, Avocado und außen Sesam Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

5,18 €

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Alaska Roll Produktinfo

mit Lachs, Avocado und außen Lachs Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

6,33 €

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Maguro-Kimchi Produktinfo

mit Thunfisch, Gurken, Lauch, Kaviar und Kimchisauce Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

5,18 €

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Unagi Kaviar Produktinfo

mit Aal, Avocado und außen Kaviar Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

5,75 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unagi Sesam Produktinfo

mit Aal, Avocado und außen Kaviar Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

5,75 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ebi-Tem Ura Produktinfo

mit frittierter Garnele, Gurken, Avocado und außen Kaviar Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

6,90 €

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Unagi-Tem Ura Produktinfo

mit frittierter Garnele, Gurken, Avocado und außen Aal Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

8,63 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Watobi Ura Produktinfo

mit Thunfisch, Gurken, Lauch und außen Wasabi Kaviar Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

5,75 €

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Negimaguro Maki Produktinfo

mit Thunfisch, Gurken, Lauch und außen Schnittlaich Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

5,18 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salmonskin Ura Produktinfo

mit frittierter Lachshaut, Gurken und außen Kaviar Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

5,18 €

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Thunfisch Rolle Produktinfo

mit Thunfisch, Avocado und außen Thunfisch Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

8,05 €

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Temaki

Negitoro Temaki Produktinfo

mit Thunfisch Tartar

5,75 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

California Temaki Produktinfo

mit Crabmeat-Avocado

4,60 €

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Sake Temaki Produktinfo

mit Sake-Avocado

5,18 €

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Ebi Temaki Produktinfo

mit Ebi-Avocado

5,18 €

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Unagi Temaki Produktinfo

mit Unagi-Avocado

5,75 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maguro Kimchi Temaki (scharf) Produktinfo

mit Thunfisch, Gurken, Lauch und scharfer Sauce

5,18 €

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Salmon-Skin Temaki Produktinfo

mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Lauch

5,18 €

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Sashimi

Sake Sashimi Produktinfo

mit Lachs

13,80 €

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Maguro Sashimi Produktinfo

mit Thunfisch

18,40 €

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Komori Sashimi K. Produktinfo

mit verschiedenen kleinen Sashimi

19,55 €

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Moriawase Sashimi Produktinfo

mit verschiedenen Sashimi Wahl aus: Mittel oder Groß.

29,33 €

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Saba Sashimi Produktinfo

mit Makrele

14,95 €

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Hamachi Sashimi Produktinfo

mit Gelbschwanz

25,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ebi Sashimi Produktinfo

mit Garnele

15,53 €

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Tako Sashimi Produktinfo

mit Pulpo

18,98 €

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Toro Sashimi Bluefin Produktinfo

mit Fett-Thunfisch

27,60 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Segelschiff

Fuji Platte Produktinfo

14 Nigiri, verschiedene Sorten• Sake Sashimi• Tekka-Maki• Sake-Maki California Inside-Out mit Kaviar • California Inside-Out mit Sesam

79,35 €

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Flambierte Rollen

Alaska Roll (8 Stück) Produktinfo

flambierte Lachsrolle mit Avocado

13,80 €

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Alaska Roll (4 Stück) Produktinfo

flambierte Lachsrolle mit Avocado

7,48 €

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Thunfisch Rolle (8 Stück) Produktinfo

mit Thunfisch, Avocado und flambiertem Thunfisch

17,25 €

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Thunfisch rolle (4 Stück) Produktinfo

mit Thunfisch, Avocado und flambiertem Thunfisch

9,20 €

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Makrelen Rolle (8 Stück) Produktinfo

mit flambierter Makrele

16,10 €

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Makrelen Rolle (4 Stück) Produktinfo

mit flambierter Makrele

8,63 €

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Don

Alle Gerichte werden mit einer Misosuppe serviert.

Fujibento Produktinfo

3 Nigiri• 4 Dicke Rollen • 2 frittierte Garnelen und Salat

21,85 €

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Unagi Don Produktinfo

mit gegrilltem Aal und Reis

24,15 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sake Don Produktinfo

mit Lachsscheiben und Reis

15,53 €

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Tekka Don Produktinfo

mit Thunfischscheiben und Reis

19,55 €

vegan

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Chirashi Don Produktinfo

mit verschiedenen Fischscheiben und Reis

21,85 €

vegan

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Tempura Don Produktinfo

mit 4 frittierten Garnelen und Reis

17,25 €

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Beilagen und Saucen

Reis Produktinfo

2,30 €

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Sojasauce Produktinfo

1,15 €

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Gari Produktinfo

Ingwer

1,15 €

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Unagisauce Produktinfo

Aalsauce

1,15 €

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Gomasauce Produktinfo

Sesamsauce

1,15 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Fujiyama ist der 08.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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