Speisekarte von STOAK
Zuletzt aktualisiert am 22.04.2024
Saisonal
Auf Wirsing (vegan)
Veganer Rahm-Wirsing, geröstete Champignons, gerösteter Hokkaido-Kürbis, geröstete Rosmarin-Kartoffeln, geröstetes Möhrengemüse, geröstete Bio-Mandeln, Spinatsalat, Erdfrucht Dressing
12,90
€
vegan
Spargeljane (vegan)
Weißer Spargel Sous Vide, geröstete Rosmarin-Kartoffeln, Spicy Granola Kirschtomaten, grüne Erbsen, pickled Radieschen, Spinatsalat, Salat-Mix, Tomaten-Vinaigrette
13,90
€
vegan
MaKE. Classics
Green Ayurveda (vegan, scharf)
mit geröstetem Hokkaido-Kürbis, Kurkuma-Linsen, gerösteter Brokkoli, geröstete Rote Bete, Birnen-Chutney, geröstete Walnüsse, Jasminreis, Spinatsalat und Massaman Curry
13,90
€
vegan
Golden Hour (vegan, scharf)
mit gerösteten Süßkartoffeln, marinierte Kräuter-Kichererbsen, gerösteter Curry-Blumenkohl, Birnen-Chutney, Rotkohlsalat, geröstete Bio-Mandeln, Jasminreis, Spinatsalat und Massaman Curry
13,90
€
vegan
Red Velvet (vegetarisch)
mit geröstetem Hokkaido-Kürbis, Schafskäse, geröstete Rote Bete, rote Trauben, geröstete Bio-Mandeln, Rotkohlsalat, geröstete Rosmarin-Kartoffeln, Salat-Mix und Erdfrucht Dressing
14,90
€
vegetarisch
Kraut und Rüben (vegan)
mit gerösteter Rote Bete, Apfel, Rotkohlsalat, geröstetem Möhrengemüse, Gurke, gerösteten Sonnenblumenkernen, Spinatsalat, gerösteten Rosmarin-Kartoffeln, Salat-Mix und Kräuter-Senf Dressing
11,90
€
vegan
Wraps
Hokkaido Feta Wrap (vegetarisch)
mit geröstetem Hokkaido-Kürbis, Schafskäse, Rotkohlsalat, Salat-Mix, Tortilla Wrap und Erdfrucht Dressing
11,90
€
vegetarisch
Desserts
Bearbeitungsstand der Speisekarte von STOAK ist der 22.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.