Speisekarte von Steakhouse Maremma

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2024

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FLEISCHSPEZIALITÄTEN / MEAT SPECIALS NEW ZEALAND PRIME LAMB vom Lavastein-Grill NEBRASKA PRIME ANGUS BEEF ARGENTINE PRIME BEEF Dry Aged HEREFORD PRIME IRISH BEEF FISCH VOM GRILL/ GRILL FISH VORSPEISEN SUPPEN SALATE PASTA DESSERT / ICE CREAM

FLEISCHSPEZIALITÄTEN / MEAT SPECIALS

SALSICCIA

4 frische Metzgerwurste vom Grill+ Bratkartoffeln

12,90 €

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SCHNITZEL "GRÜNER PFEFFER-RAHM"

mit Pommes frites

14,90 €

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SCHNITZEL "BAUERN-ART"

mit Speck, Zwiebel, Spiegelei und Bratkartoffeln

18,90 €

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WIENERSCHNITZEL "VOM KALB"

mit Bratkartoffeln

21,90 €

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BEOUF STROGANOFF

mit Champignons und Reis

18,90 €

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TWO RACK SPARERIBS

mit Pommes frites und BBQ sauce

17,90 €

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MAREMMA GRILL

2x lammkotelettes + lx Hüftsteakspiess + lx Salsiccia + Hähnchenbrust + Ofenkartoffel

22,90 €

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HÄHNCHENBRUSTFILET VON LAVASTEINGRILL

in Champignonsauce mit Bratkartoffeln und Salat

16,90 €

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NEW ZEALAND PRIME LAMB vom Lavastein-Grill

LAMMKOTELETT VOM GRILL

18,90 €

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LAMMKAREE mit frischen Krautern

27,00 €

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BEILAGEN:

Tagesgemuse und Gauchospotatoes

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SURF & TURFS vom Lavastein-Grill

ARGENTINE PRIME BEEF-Huftsteak (220 gr.) trifft 2 BLACKTEIGER-GARNELEN

26,90 €

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ARGENTINE PRIME BEEF-Filet (200 gr.)

trifft 1 BLACKTIGER-GARNELEN

29,00 €

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US BEEF-Filet (200 gr.)

trifft 1 BLACKTEIGER-GARNELE

35,00 €

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NEBRASKA PRIME ANGUS BEEF

vom lavastein-Grill

NEW YORK RUMPSTEAK

28,00 € (250 gr.)

35,00 € (300 gr.)

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COWBOY RIB EYE

28,00 € (250 gr.)

38,00 € (300 gr.)

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Mr. PRESIDENT FILET

37,00 € (250 gr.)

47,00 € (300 gr.)

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BEILAGEN:

Ofenkartoffel mit Krauterrahm

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ARGENTINE PRIME BEEF

vom lavastein-Grill

HUFTSTEAK

21,50 € (250 gr.)

27,50 € (300 gr.)

31,00 € (400 gr.)

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RUMPSTEAK

23,00 € (250 gr.)

28,00 € (300 gr.)

36,00 € (400 gr.)

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ENTRECOTE

27,00 € (250 gr.)

33,00 € (300 gr.)

37,00 € (400 gr.)

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FILET

24,90 € (200 gr.)

27,00 € (250 gr.)

34,00 € (300 gr.)

48,00 € (400 gr.)

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CHATEAUBRIAND

45,00 € (350 gr.)

63,00 € (500 gr.)

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Dry Aged HEREFORD PRIME IRISH BEEF

T-BONE STEAK

600 gr.

49,00 €

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RUMSTEAK

27,90 € 250 gr.

33,50 € 300 gr.

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FISCH VOM GRILL/ GRILL FISH

FISCHTELLER MAREMMA

lx Lochs + lx Babycalamari + lx Zanderfilet + lx Blacktiger Gamete

24,00 €

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BLACKTEIGER

BLACKTEIGER RIESENGARNELEN VOM GRILL

22,90 €

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DORADE

21,90 €

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ZANDERFILET

19,90 €

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LACHSSTEAK

19,90 €

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BABY CALAMAR

15,90 €

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VORSPEISEN

AVOCADO & SHRIMPS

mit Cocktallsauce

13,90 €

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GEGRILLTE LACHSSTREIFEN

GEGRILLTE LACHSSTREIFEN AUF SALAT

14,00 €

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GARNELEN

IN CHILI-KNOBLAUCHSAUCE

13,90 €

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TAGLIATA

Rinderflletstreifen auf Rucola mit Kirschtomaten Grana Padano

14,00 €

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BUFALA MOZZAREllA

Büffel-Mozzarella auf Babyspinat und Prosciutto

12,90 €

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TARTAR

Steak vom Arg. Prime Beef (Preis für 50 gr.)

13,90 €

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CARPACCIO MAREMMA

vom Arg. Prime Beef mit Rucola und Grana Padano

13,90 €

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TAPAS MAREMMA

Garnelen mit Knoblauchauch-Chili/Calamariringe/Sardellen/Pimientos De Padron/Aioli-Sauce/Champ.

14,90 €

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SCHINKEN TELLER

12,90 €

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SUPPEN

ZUPPA Dl POMODORO

Tomaten-Creme-Suppe

5,90 €

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BUTTERO & GOULASCH

von Rind und Kalb in Tomaten-Paprika-4- Zwiebel-Sauce

8,90 €

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FISCHSUPPE "MAREMM

Feine Fischsuppe

12,90 €

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SALATE

MAREMMA SALAT

Lachs/Garnelen/Babycalamari auf Rucola

14,90 €

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CAESAR'S SALAT

mit tranchierter Hähnchenbrust

12,90 €

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RUCOLA SALAT

Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano

8,90 €

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CAPRESE

Mozzarella, Tomaten & Basilikum

8,90 €

vegetarisch

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BUNTER SALAT

6,50 €

vegan

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PASTA

PENNE GAUCHO

mit Ragout vom Argentine Beef in Maremma -Tomatensauce

12,90 €

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FETTUCCINE MAREMMA

mit Salsiccia-Metzger- Wurst u. grünen-Stangenbohnen

14,00 €

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FETTUCCINE ATLANTICO

mit Lachs in Maremma-Rahm-Sauce

14,90 €

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SPAGHETTI CON GAMBERI

mit Garnelen, Knoblauch scharf

14,00 €

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DESSERT / ICE CREAM

PANNA COTTA

mit flambierte Himbeeren

6,50 €

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APFELSTRUDEL

warm mit Vanillesauce

6,90 €

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SCHOKOSOUFFLEE

warm mit Vanillesauce

7,90 €

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CREMA CATALANA

6,50 €

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ZITRONENSORBET

mit Prosecco übergossen

6,50 €

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TARTUFO NERO

Tartufoeis schwarz

6,90 €

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CASSATA AFFOGATO

mit Amaretto übergossen

7,50 €

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GELATO VANIGLIA

Vanilleeis mit Himbeeren

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhouse Maremma ist der 07.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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