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Smoke BBQ

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Mündelheimer Weg 31
40472 Düsseldorf

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Speisekarte von Smoke BBQ

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2024
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FULL RACK RIBS
Ca. 700 Gramm Baby Back Spareribs vom Schwein. 24 Stunden im eigenen Dry-Rub mariniert und 5 Stunden im Hickory Rauch gegart. Rich and juicy!
18,00 €
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HALF RACK RIBS
Ca. 400 Gramm Baby Back Spareribs vom Schwein. 24 Stunden im eigenen Dry-Rub mariniert und 5 Stunden im Hickory Rauch gegart. Less fat but still juicy!
10,00 €
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5 DIFFERENT MEATS AND 2 SIDES
5 verschiedene Sorten Fleisch aus unserer Auswahl inkl. 2 Beilagen nach Wahl
55,00 €
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3 DIFFERENT MEATS AND 2 SIDES
3 verschiedene Sorten Fleisch aus unserer Auswahl inkl. 2 Beilagen
32,00 €
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2 DIFFERENT MEATS AND 2 SIDES
2 verschiedene Sorten Fleisch aus unserer Auswahl inkl. 2 Beilagen
26,00 €
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SMOKY CHICKEN LOLLIPOPS
[Fridays only!] Smoky, Sweet and Juicy. 2 saftige Unterkeulen mit eine süßlichen Rauchnote!
9,50 €
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TEXAS HOT LINK
Low and Slow im Smoker gegarte frische Schweinewurst in unserem mit Altbier verfeinerten Texas Ketchup.
6,00 €
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PULLED PORK BURGER
Weicher Brioche Burger Bun mit 150 gr. Pulled Pork, American Coleslaw, karamelisierten Zwiebeln und unserer Homemade BBQ Sauce.
7,50 €
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PULLED BEEF BURGER
Weicher Brioche Burger Bun mit 150 gr. Pulled Beef, American Coleslaw, karamelisierten Zwiebeln und unserer Homemade BBQ Sauce.
11,50 €
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PLANT-BASED VEGGIE BURGER
Plant-based BBQ Burger aus Weizen mit pikanter Schärfe und krosser Cornflakespanade. 100% veggie, 100% Weizenprotein Authentischer Chicken Taste
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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CHILI CHEESE FRIES
Knusprige Skin On Fries getopped mit unserem rauchigem Chili, Cheddar Käse und Jalapenjos.
10,50 €
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PORK FRIES
Knusprige Skin On Fries getopped mit saftigem Pulled Pork und BBQ Sauce. Eine perfekte Kombination!
10,50 €
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BEEF FRIES
Knusprige Skin On Fries getopped mit saftigem Pulled Beef und BBQ Sauce. Eine perfekte Kombination!
11,00 €
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ORIGINAL US COLESLAW
Cremiger, amerikanischer Coleslaw. Leicht süß und würzig abgeschmeckt. Die perfekte Ergänzung zu unseren saftigen BBQ!
4,00 €
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SKIN ON FRIES
Der Klassiker als Beilage. Knusprige Pommes mit unseren Homemade Saucen.
4,00 €
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GREEN SALAD
Frischer Wildkräuter Salat mit Italien Dressing, Smoked Tomatos und Sonnenblumenkernen.
4,50 €
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SMOKED BBQ BEANS
Rauchig süße Baked BBQ Beans aus dem Smoker mit feinen Speckwürfel in cremiger BBQ Tomaten Sauce.
4,50 €
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US TATER TOTS
Kroketten mal anders. Klassisch Amerikanisch. Geriebene Kartoffel knusprig frittiert und in geriebenen Parmesan geschwenkt.
5,00 €
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HOMEMADE CHOCOLATE CHIP
Unsere Homemade Chocolate Chip Cookies sind durchzogen mit Chocolate Chunks, innen noch weich und außen knusprig. Der perfekte Abschluss!
3,00 €
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1/4 POUND US BRISKET
Firdays only!] 125 gr. Brisket aus der amerikanischen Black Angus Rinderbrust. Butterzart! Die Königsklasse des amerikanischen BBQ!
14,00 €
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1/2 POUND US BRISKET **CHEF'S FAVOURITE
[Firdays only!] 250 gr. Brisket aus der amerikanischen Black Angus Rinderbrust. Butterzart! Die Königsklasse des…
28,00 €
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1 POUND US BRISKET
[Firdays only!] 500 gr. Brisket aus der amerikanischen Black Angus Rinderbrust. Butterzart! Die Königsklasse des…
56,00 €
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1/4 POUND PULLED PORK
125 gr. saftiges Pulled Pork aus der Schweineschulter
8,50 €
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1/2 POUND PULLED PORK
250 gr. saftiges Pulled Pork aus der Schweineschulter…
17,00 €
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1 POUND PULLED PORK
500 gr. saftiges Pulled Pork aus der Schweineschulter
34,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Smoke BBQ ist der 21.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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