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Scaramanga`s

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Oberbilker Allee 31
40215 Düsseldorf

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Speisekarte von Scaramanga`s

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2024
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SPEISEKARTE

MON KHAI VI

GOI CUON TOM
2 Sommerrollen aus Reisblättern / Garnelen / Reisnudeln / Sojasprossen / Minze / Thaibasilikum / verschiedenen Dip-Saucen (wahlweise auch mit Hühnchenfleisch oder Tofu gefüllt)
6,50 €
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CHA GIO
5 vietnamesische Mini-Frühlingsrollen / Garnelen /Krebsfleisch / Hühnchen / Glasnudeln / Süßkartoffeln / Salat / Minze / Basilikum / Dip-Sauce (wahlweise auch mit vegetarischer Füllung)
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BO LA LOT
5 gegrillte Rindfleischröllchen in Betelblättern / Erdnüsse / leicht scharfem Dip
7,90 €
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GOI XOAI GA
Mango-Gurken-Salat / frische Minze / Thaibasilikum / Süßdattelsauce
7,50 €

vegan vegan

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GOI DU DU
Scharfer grüner Papaya-Salat / frische Kräuter / geriebene Erdnüsse
7,90 €
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GOI RONG BIEN
Algensalat / gerösteter Sesam
6,90 €
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BANH BAO
3 gedämpfte Hefetaschen mit Fleischfüllung / süß scharfer Dip
6,90 €
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BANH THIT GA
4 gebratene Teigtaschen / Hühnchen / Gemüse / süß-scharfer Dip
6,50 €
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DAU XANH HAP
Gedämpfte Edamame Bohnen / grobes Meersalz
5,90 €
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RAU MUONG XAO TOI
Wasserspinat / Knoblauchbutter/ gerösteter Sesam
7,90 €
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WAN TAN CHIEN
5 frittierte Blätterteigtaschen gefüllt mit Hühnchenbrust und Garnelen /eingelegtes Gemüse / süß-scharfer Dip
6,50 €
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THIT NOUNG
2 gegrillte Fleischspieße aus mariniertem Schweinefleisch / würziger Dip
6,90 €
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BANH GOI
5 frittierte Teigtaschen Füllung aus Hühnchen / frische Kräuter / Pilze / Glasnudeln
6,50 €
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TOM CUON KHOAI TAY
4 Garnelen in Kartoffelfäden / süß-scharfer Dip
6,90 €
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GA LUI XA
2 Hühnerspieße in Zitronengrasmarinade / Erdnuss-Kokos-Dip
6,50 €
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SOUP CARY
Kokos Curry-Suppe / Gemüse / Koriandergrün
7,50 €
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WAN TAN SOUP
Wan Tan (gefüllt mit Hühnchen und Garnelen) / Pak Choi / Röstzwiebeln
7,50 €
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BANH KHOT
5 Mini Kokos-Reispfannkuchen / Garnelenfleisch / Lauchzwiebeln / Dip
7,90 €
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CHEM CHEP XAO NUOC DUA
Miesmuscheln / leicht scharfe Kokossauce / Kräuter / geriebene Erdnüsse
8,50 €
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THIT BO XA NUONG
Gegrillte Rindfleischspieße / Zitronengras / Dip-Sauce
7,90 €
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BO XAO DAU XANH
Rindfleisch / grüne Bohnen / gerösteter Sesam
7,90 €
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BANH XEO
Reis Crêpe / Garnelen / Sojasprossen / Lauchzwiebeln / Salat / Minze/ Nuoc-Mam-Dip (wahlweise auch vegetarisch möglich)
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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DAU HU XAO XA OT
Gewürfelter Tofu / Chili / Zitronengras / Zwiebeln / Paprika / Pak Choi / Erdnüsse / Röstzwiebeln
7,90 €
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TOM XAO CARY DO
Garnelen / Gemüse / rote Kokos-Currysauce
8,50 €
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HAUPTGERICHTE

DAU HU XAO ME
Gewürfelter Tofu / Saisongemüse / gerösteter Sesam / Sesam-Sojasauce / Reis
14,50 €
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VEGGI CHUNKS XAO RAU
Veggi „Chicken“ Chunks / Saisongemüse / Hoixin-Sauce / Koriandergrün / Reis
16,50 €
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GA GION XAO CARY DO
Crispy Chicken / Saisongemüse / Chili / Zitronengras / Kokos-Currysauce / Koriandergrün / Reis
16,50 €
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MI TUOI VOI GA GIONG
Frische Nudeln / Crispy Chicken / Sesam-Gemüse / geröstete Sesamkörner
17,90 €
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TOM XAO XA OT
Garnelen / Chili / Zitronengras / Knoblauch / Saisongemüse / Sojasauce / Reis
18,50 €
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GA XAO SOT DAU PHUNG
Hühnchen / Saisongemüse / Erdnuss-Kokos-Sauce / Koriandergrün / Reis
16,90 €
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BUN CHA GIO BEFL
Lauwarmer Reisnudelsalat / Frühlingsrollen (Hühnchenfleischfüllung) / Salat / Minze /Basilikum / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Nuoc-Mam-Dip (wahlweise auch mit vegetarischen Frühlingsrollen)
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BUN TOM XAO XA OT
Lauwarmer Reisnudelsalat / Garnelen / Zitronengras / Chili / Salat / Minze / Basilikum / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Nuoc-Mam-Dip
17,50 €
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BUN BO LA LOT
Lauwarmer Reisnudelsalat / gegrillte Rindfleischbällchen in Betelblättern / Zitronengras / Chili / Salat / Minze / Basilikum / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Nuoc-Mam-Dip
18,50 €
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VIT XAO SOT SOAI
Knusprige Ente / Saisongemüse / Mango / süß-scharfe Mangosauce / Koriandergrün / Reis
18,50 €
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MI KHO VIT
Frische Nudeln / knusprige Ente / Saisongemüse / Hoixin-Sauce / Koriandergrün
19,90 €
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BO XAO GUNG
Rindfleisch / Ingwer-Gemüse / Chili / Knoblauch / Reis
17,50 €
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PHO CHUNG THIT BO
Breite Reisbandnudeln / Rindfleisch / Salat / Minze / Basilikum / Erdnüsse / Röstzwiebeln / NuocMam-Dip
17,50 €
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CA LACHS XAO SOT ME
Lachsfilet / Sesam-Sojasauce/ Spinat / Paprika / Zwiebeln / gerösteter Sesam / Chili / Reis
19,90 €
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GROSSE NUDELSUPPEN

BANH CANH SOUP
Udon Nudelsuppe / knuspriges Hühnchen / Pak Choi / Röstzwiebeln / Lauchzwiebeln / Koriandergrün
15,90 €
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PHO SOUP
Traditionelle Rindfleischsuppe / Rinderbrühe / Reisnudeln / Rindfleisch / Koriander / Limette / Chili / Sojasprossen
16,90 €
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MI VIT
Nudelsuppe / knusprige Ente / Koriander / Röstzwiebel / Lauchzwiebeln
17,50 €
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DESSERT

CHE BA MAU
Kalte flüssige Kokossüßspeise / Kokosmilch / Eiswürfel / pürierte Bohnen
6,50 €
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BANH TAO CHIEN
Frittierte Apfeltaschen in Blätterteig / Eis
7,90 €
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CHUOI CHIEN
Frittierte Bananenröllchen / Eis / Dessertsauce / Kokosraspeln
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Scaramanga`s ist der 26.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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