Speisekarte von Royal Bankett

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2022

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Mittagskarte

Alle Menüs werden mit Basmatireis und einem Brot nach Wahl serviert.Please note: products in this category can only be delivered between: 12:00 - 15:00

Aloo Pattagobhi

gebratener Weißkohl mit Kartoffeln

10,00 €

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Tori Palak

geschmorter Blattspinat mit gebratener Zucchini

10,00 €

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Mattar Mushroom

gebratener Champignons mit Gartenerbsen und Masala-Curry

10,00 €

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Aloo Baingan

gebratene Kartoffelstücke mit Auberginenpüree

10,00 €

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Pili Dal

gekochte, gelbe Linsen mit Gemüsezwiebeln, Tomaten und frischem Koriander

10,00 €

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Aloo Mattar

gebratene Kartoffeln und Gartenerbsen mit geschmorten Gemüsezwiebeln und Tomaten verfeinert

10,00 €

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Palak Paneer

frischer, hausgemachter Hüttenkäse mit Rahmspinat

10,00 €

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Dal Makhani

schwarze Linsen in Rahm gekocht

10,00 €

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Mattar Paneer

frischer, hausgemachter Hüttenkäse mit Gartenerbsen, Gemüsezwiebeln und Tomaten eingekocht

10,00 €

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Sabzi Korma

saisonales Gemüse scharf angebraten mit cremiger Sahnesauce

10,00 €

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Murgh Curry

Curryhähnchen nach Art des Hauses

10,00 €

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Murgh Tikka

zartes, für 24 Stunden mariniertes Hühnerfleisch am Spieß im Tandoor gegrillt

12,00 €

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Gosht Palak

geschnortes Lammragout mit Spinat, in Gartenzwiebeln, Ingwer und Knoblauch gegart

12,00 €

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Gosht Curry

gebratene Lammstücke mit Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch gekocht

12,00 €

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Bhindi Gosht

saftige Lammfleischstücke mit verschiedenen Gewürzen gekocht und mit Okraschoten gebraten

12,00 €

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Vorspeisen

Samosa (4 Stück, vegan)

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Cashewnüssen

12,00 €

vegan

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Paneer Tikka

hausgemachter Hüttenkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika mariniert, dazu anschließend am Spieß im Tandoor gegrillt

15,50 €

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Murgh Tikka

zartes, für 24 Stunden mariniertes Hähnchenfleisch im Tandoor gegrillt

16,00 €

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Lamb Kebab

Lammhackfleisch mit einer besonderen Gewürzmischung und fein gehackten Zwiebeln am Spieß im Tandoor gegrillt.

16,50 €

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Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert.

Murgh Tikka Makhani (Butter Chicken)

im Tandoor gegrilltes und mariniertes Hühnerfleisch, dazu eine mit Gewürzen und Tomaten verfeinerte Buttersauce

20,00 €

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Palak Murgh

saftige Hühnerfleischstücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Kasmir-Gewürzen

18,00 €

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Murgh Tikka Masala (pikant)

saftiges Hühnerfleisch mit einer pikanten Sauce, Paprika, Zwiebeln und Tomaten im Tandoor gegrillt

20,00 €

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Gosht Palak

saftiges Lammragout mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Spinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

20,50 €

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Gosht Khyberi

zarte Lammfleischstücke in Ingwer, Knoblauch und Sahne mariniert, dazu mit speziellen Kräutern, Gewürzen, gegrillten Tomaten, gegrillten Zwiebeln und gegrillten Paprikaschoten im Tandoor gegrillt

22,00 €

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Gosht Curry

saftige Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gekocht

18,00 €

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Palak Paneer

frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und gemahlenen Mandeln

17,00 €

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Paneer Tikka Masala

frischer, hausgemachter Hüttenkäse mit Chefs-Spezialsauce

19,50 €

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Maharani Dal

schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung in Buttersauce gebraten

17,50 €

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Navratan Sabzi Korma

Allerlei Gemüse der Saison mit Kaschmir-Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Sahnesauce

17,50 €

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Pili Dal (vegan)

gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander

16,00 €

vegan

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Tori Palak (vegan, pikant)

Spinat und Zucchini mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und pikanten Gewürzen

17,00 €

vegan

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Baingan Bharta

gegrillte, pürierte Auberginen mit Kräutern gewürzt, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

17,50 €

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Bhindi Masala (vegan)

gebratenes Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch

18,00 €

vegan

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Aloo Gobhi Masala (vegan)

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

16,00 €

vegan

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Beilagen

Naan

Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl

3,80 €

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Roti

Vollkornbrot aus Sauerteig

3,00 €

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Butter Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter

4,30 €

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Garlic Naan

Brot aus Weizenmehl mit Knoblauch

4,50 €

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Kashmiri Naan

Brot aus Weizenmehl gefüllt mit Zwiebeln, Kartoffeln und Paneer

5,80 €

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Keema Naan

Brot aus Weizenmehl gefüllt mit Lammhackfleisch

6,00 €

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Jeera Reis

Langkornreis mit Kreuzkümmel

4,50 €

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Jeera Aloo

gebratene, würzige Kartoffeln mit Kreuzümmel

6,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Royal Bankett ist der 13.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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