Speisekarte von Ristorante coste smeralda
Zuletzt aktualisiert am 07.02.2022
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Speisekarte
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Miesmuscheln in Sud
9,90
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Misto Gioia
(Vorspeiseteller warm und kalt)
13,90
€
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Bruschetta Classica
5,00
€
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12,50
€
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Rinderfiletcarpaccio
mit Rucola und Parmesan
12,50
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Rotebetesalat
mit Schafskäse und Pistazien
10,90
€
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Süsskartoffelcarpaccio
mit Shrimps an Pommerysenfsauce
10,50
€
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Birnencarpaccio
mit gebackenem Ziegenkäse an Orangen-Karamell
12,90
€
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Halber Avocado
mit Flusskrebsen an Honig-Senfsauce
12,90
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Kohlrabicarpaccio
mit hausemachten Krautsalat und gebratenem Polpo (Oktopus)
14,90
€
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Duett von Thunfisch und Lachstartar
mit Avocado und Zucchinicreme
16,90
€
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Wildfang Gambas A.O.P in (Knoblauch-Chiliöl)
18,90
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Insalate / Salate
Wintersalat
mit gebratenen Edelfischen und Zitronenvinaigrette
15,90
€
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Rucolasalat
mit gebr. Pulpo (Oktopus) und Schafskäse an Sweet-Chilisauce
14,90
€
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Fenchelsalat
mit Tataki-Thunfisch in Sesamkruste an Zitronenvinaigrette
18,90
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Caesar Salat
mit Putenbrust und Croutons
12,90
€
17,90
€
mit Gambas
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Wildkräutersalat
mit gebratene Lammkoteletts und Parmesan
17,90
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Feldsalat
mit gebratener Kalbsleber und Pinienkernen
14,90
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Pasta / Nudeln
Tagliarini
mit frischen Trüffeln in Trüffelcreme
21,90
€
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Tagliatelle
mit Rinderfiletspitzen und Kräuterseitlingen all`Italiana
17,90
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwarze Tagliarini
mit Wildfang Gambas in Avocadocreme
18,90
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Paccheri allo Scoglio
mit Vongole (Babymuscheln), Miesmuscheln und Lachs
15,90
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Gnocchi in Rucolapestocreme
mit Burrata (Buttermozzarella)
14,90
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Carne / Fleisch
Argentinisches Rinderfilet
mit frischer Trüffel in Trüffelsauce
36,90
€
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Kalbsscaloppine
mit frische Kräuterseitlingen in Trüffelsauce
25,90
€
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Neuseeländisches Lammkarree Ashley aus dem Ofen
mit frischen Kräutern
29,90
€
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Gebratene Barbarie Entenbrust an Orangensauce
22,90
€
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Gebratene Kalbsleber
in Butter und Salbei
20,90
€
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Pesce / Fisch
Pesce Misto alla Gioia
(Fischteller)
25,90
€
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Ganze Dorade aus dem Ofen
mit frischen Kräutern
23,90
€
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Gebratene Zanderfilet an Pommerysenfsauce
21,90
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Dreierlei von Pulpo
(Oktopus), Kalamari und Gambas mit Paprika gebraten
26,90
€
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Dolce / Dessert
Semifreddo
5,90
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Tiramisu Classico
5,90
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Fantasia di Dolci Gioia für
12,90
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Panna Cotta ai due gusti
5,90
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Mandelparfait auf Vanille-Kaffeecreme
7,90
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Mousse au Chocolate
5,90
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Schokotörtchen mit Semifreddo
9,90
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Italienisches Cheesecake
5,90
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Frische Beeren
mit Mascarponecreme
8,90
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Pizza
Pizza Margherita
mit Tomatensauce und Käse
7,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Salami
mit Tomatensauce, Käse und Salami
8,00
€
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Pizza Prosciutto
mit Tomatensauce, Käse und Schinken
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Spinaci
mit Tomatensauce, Käse und Spinat
8,50
€
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Pizza Funghi
mit Tomatensauce, Käse und Champignons
8,00
€
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Pizza Tonno
mit Tomatensauce, Käse und Thunfisch
9,00
€
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Pizza Vegetariana
mit Tomatensauce, Käse und Gemüse
9,50
€
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Pizza Quattro Formaggi
mit vier Käsesorten und Tomatensauce
10,50
€
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Pizza Bianca
mit Ziegenkäse, Parmaschinken und Feingensenf
12,50
€
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Pizza Primavera
mit Tomatensauce, Parmaschinken, Büffelmozzarella und Rucola
13,50
€
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Pizza Rinderfilet
mit Tomatensauce, Käse und Rinderfilet
16,90
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Pizza Trüffel
mit frischem Trüffel und Trüffelsauce
18,90
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Pizza
mit Steinpilzen, Tomatensauce und Käse (saisonabhängig)
15,90
€
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Pizza alla Pescatore
mit Tomatensauce und Käse
14,90
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Pizza Salsiccia
mit Mozzarella und Friarielli (Stängelkohl)
13,50
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Pizza
mit Pecorino und Mortadella
10,50
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Vegane Speisekarte
Suppe:
Kürbis-Rotebeete-Ingwercremesuppe
mit Kräuterseitlingen
11,90
€
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Vorspeise:
Kohlrabi-Carpaccio
mit Hausgemachten Krautsalat
8,90
€
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Salate:
Salatbouquet
mit Avocado, Rotebeete, Granatapfelkerne und Kirschtomaten an Olivenpesto
12,90
€
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Nudel:
Orecchiette in Kürbissauce und Wallnüssen
12,90
€
vegetarisch
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Lila Risotto
mit Essblüten und Salicornia-Algen
12,90
€
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Ravioli gefüllt
mit Feigen und Nüssen in Aurorasauce (Tomatensauce mit Hafersahne)
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Pizza:
Margherita
mit Tomatensauce Vegane Mozzarella und Gemüse
10,90
€
vegan
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Dessert:
Panna Cotta von Hafersahne
mit frischen Erdbeeren
7,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante coste smeralda ist der 07.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.