Speisekarte von Restaurantalya Turkische Spezialitaten
Zuletzt aktualisiert am 07.02.2024
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Vorspeisen
SICAK MEZELER / WARME VORSPEISEN / HOT STARTERS
SIGARA BÖREĞI
Blätterteigröllchen mit Schafskäse / Puff pastry rolls filled with sheep's milk cheese
4,50
€
Schmeckt mir!
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PATLICAN BIBER KIZARTMA
Gebratene Auberginen & Paprika mit Dip / Fried eggplants & pepper with dip
6,50
€
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FIRINDA BEYAZ PEYNIR
Gebackener Schafskäse / Baked sheep's milk cheese
6,50
€
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SOĞUK MEZELER / KALTE VORSPEISEN / COLD STARTERS
CACIK
Joghurt mit Gurken, Kräutern, Knoblauch & Öl / Yoghurt with cucumber, herbs, garlic and oil
4,00
€
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ISPANAK EZME
Spinat Püree mit Zwiebeln, Paprika & Kräutern in Joghurt / Spinach puree with onions, pepper and herbs in yoghurt
4,00
€
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HAYDARI
Joghurt mit Karotten, Knoblauch & Kräutern / Yoghurt with carrots, garlic and herbs
4,00
€
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ACILI EZME
Püree von Tomaten, Zwiebeln & Pepperoni (scharf) / Mashed tomatoes, onions and chilli (spicy)
4,50
€
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YAPRAK SARMASI
Gefüllte Weinblätter mit Reis, Pinienkernen, Kräutern & Olivenöl / Stuffed vine leaves with rice, pine kernels, herbs & olive oil
4,50
€
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PATLICAN EZME
Auberginenpüree mit Paprika & Kräutern / Eggplant puree with pepper & spices
5,50
€
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HUMUS
Kichererbsenpüree mit Knoblauch & Sesamöl / Mashed chickpeas with garlic & sesame oil
4,00
€
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FASULYE PILAKI
Dicke Bohnen eingelegt in Tomatensoße / White beans in tomato sauce
4,00
€
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BEYAZ PEYNIR
Schafskäse Sheep's milk cheese
4,00
€
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KARIŞIK MEZE FÜR 1 PERSON
Gemischter kalter Vorspeisenteller / Mixed cold starters
7,00
€
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KANŞIK MEZE FÜR 2 PERSONEN
Gemischter kalter Vorspeisenteller / Mixed cold starters for two
12,00
€
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CORBALAR / SUPPEN / SOUPS
MERCIMEK ÇORBASI
Rote Linsensuppe / Red lentil soup
4,00
€
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IŞKEMBE ÇORBASI
Pansensuppe / Entrails soup
4,50
€
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TAVUK ÇORBASI
Hühnersuppe / Chicken soup
4,00
€
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YAYLA ÇORBASI
Joghurtsuppe / Yoghurt soup
4,00
€
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PAÇA ÇORBASI
Schafkopf Suppe / Sheep's head soup
5,00
€
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Grillgerichte
IZGARALAR / GRILLGERICHTE / BARBECUE
KÖFTE
Türkische Frikadellen mit Bulgur & Salat Turkish meatballs with bulgur & salad
10,50
€
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ADANA
Hackfleisch am Spieß, pikant gewürzt mit Bulgur & Salat / Minced meat from skewer, spicy with bulgur & salad
11,00
€
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TAVUK ŞIŞ
Hähnchenbrustspieß mit Bulgur & Salat / Chicken breast skewer with bulgur & salad
11,00
€
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TAVUK KANAT
Würzige Hühnerflügel vom Grill mit Bulgur & Salat / Spicy chicken wings from the barbecue with bulgur & salad
10,00
€
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KUZU ŞIŞ
Lammfleischspieß mit Bulgur & Salat / Lamb skewer with bulgur & salad
12,50
€
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TERBIYELI KUZU ŞIŞ
Lammfleischspieß mit Knoblauch, Bulgur & Salat / Lamb skewer with garlic bulgur & salad
12,50
€
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PIRZOLA
Lammkoteletts mit Bulgur & Salat / Lamb chops with bulgur & salad
14,50
€
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HÜNKAR BEGENDI
Lammfleisch in Tomaten mariniert, mit Auberginenpüree / Lamb marinated in Tomatoes, with eggplant puree
15,50
€
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KAŞIK KUZU IZGARA
Gemischter Lammteller mit Bulgur & Salat / Mixed lamb plate with bulgur & salad
17,50
€
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ANTALYA TELLER
Gemischte Grillplatte mit Bulgur & Salat / Mixed barbecue with bulgur & salad
17,50
€
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SEBZELI KUZU GÜVEÇ
Gebratenes Lamm, Gemüse der Saison & Salat / Fried lamb, seasonal vegetables & salad
12,50
€
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SEBZELI TAVUK GÜVEÇ
Geschnetzeltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Paprika & Champignons in Tomatensauce mit Käse überbacken / Sliced chicken meat with tomatoes, pepper & mushrooms in tomato sauce topped & browned with cheese
11,50
€
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SAÇ KAVURMA
Geschnetzelte Lammfleischstucke mit Gemüse in der Pfanne / Sliced lamb with vegetables served in the frying pan
14,00
€
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YOĞURTLU IZGARALAR / GRILLGERICHTE MIT JOGHURT / BARBECUE WITH YOGHURT
BEYTI YOĞURTLU
Gewürztes Hack vom Spieß auf Fladenbrot mit Joghurt / Spiced minced meat from the skewer on special bread with yoghurt
12,90
€
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ALI NAZIK
Kalbfleischstücke auf pürierten Auberginen mit Joghurt, verfeinert mit Tomaten und frischen Kräutern / Diced lamb on mashed eggplant with yoghurt, refined with tomatoes and fresh herbs
16,00
€
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Fisch & Salate
BALIKLAR / FISCHGERICHTE / FISH
LEVREK
Gegrillter Wolfsbarsch mit Kartoffeln & frischem Spinat / Grilled sea bass with boiled potatoes & fresh spinach
15,90
€
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ÇUPRA
Gegrillte Dorade mit Kartoffeln & frischem Spinat / Grilled gilthead with boiled potatoes & fresh spinach
15,00
€
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KALAMAR TAVA
Calamares mit frischen Kräutern, Soße & Salat / Calamari with fresh herbs, sauce & salad
14,50
€
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SOMON BALLĞI
Lachs mit frischem Spinat & Salat / Salmon with fresh spinach & salad
14,90
€
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HAMSI
Sardinen mit Salat / Sardines with salad
12,90
€
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KALAMAR
12,90
€
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KARIDES GÜVEÇ
Garnelen mit Champignons, Paprika, Tomaten und Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce mit Käse überbacken / Prawns with mushrooms, pepper, tomatoes and garlic in tomato cream sauce topped & browned with cheese
16,00
€
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KARIŞIK BALIK FÜR 1 PERSON
Fisch Kombination mit Sahnesoße, Kartoffeln und Salat / Mixed fish with cream sauce, boiled potatoes & salad
21,50
€
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KARIŞIK BALIK FÜR 2 PERSONEN
Fisch Kombination mit Sahnesoße, Kartoffeln und Salat / Mixed fish with cream sauce, boiled potatoes & salad
39,50
€
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SALATALAR/ SALATE / SALADS
ANTALYA SALATA
Gemischter Salat mit Calamares / Mixed salad with calamari
12,00
€
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BAHÇE SALATA
Gemischter grüner Salat / Mixed green salad
7,00
€
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ÇOBAN SALAT
Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Paprika / Tomatoes, cucumber, onions & pepper
6,00
€
vegan
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TON BALIKLI SALATA
Thunfischsalat mit Ei, Mails, Oliven und geriebenem Schafskäse / Tuna salad with egg, com, olives and sheep's milk cheese
9,00
€
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TAVUKLU SALATA
Salat mit Hähnchenstreifen / Salad with sliced chicken
10,50
€
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DENIZ ÜRÜNLERI SALATASI
Salat mit Meeresfrüchten / Salad with seafood
10,50
€
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KARIDES SALATASI
Salat mit Scampi / Salad with scampi
11,50
€
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Backwaren
TAŞ FIRIN ÇEŞİTLERI / BACKWAREN AUS DEM HOLZOFEN / WOOD FIRED BAKERY PRODUCTS
Desserts
TATLILAR / SÜßSPEISEN / SWEETS
KÜNEFE
Gebäck aus Fadenteig mit türkischem Käse, warm serviert / Turkish pastry with cheese, served warm
5,50
€
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SÜTLAÇ
Türkischer Reispudding / Turkish rice pudding
4,00
€
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FIRINDA SÜTLAÇ
Türkischer Reispudding in der Tonschale gebacken / Turkish Rice pudding baked in earthenware dish
4,50
€
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KAD OLMASI
Gebäck Fadenteig gefüllt mit Walnüssen / Turk stry filled with walnuts
5,00
€
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BAKLAVA
Gebäck aus Blätterteig gefüllt mit Walnüssen / Turkish pastry filled with walnuts
4,00
€
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ŞÖBIYET
Gebäck aus Blätterteig gefüllt mit Sahne und Walnüssen / Turkish pastry filled with cream and walnuts
4,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurantalya Turkische Spezialitaten ist der 07.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.