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Restaurant Trattoria Carissima

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Luegallee 17
40545 Düsseldorf

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Speisekarte von Restaurant Trattoria Carissima

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2023
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BRUSCHETTA ALL‘ ITALIANA
Frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
7,90 €
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POMODORO E MOZZARELLA
Frische Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
11,90 €
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VITELLO TONNATO
Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
14,90 €
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ANTIPASTO DELLA VETRINA VEGETARIANO
Vorspeisen aus der Vitrine
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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POMODORO E MOZZARELLA DI BUFALA
Frische Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum
14,90 €
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CARPACCIO CON RUCOLA E PARMIGGIANO
rohe Rinderscheiben mit Rucola und Parmesan
14,90 €
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ANTIPASTO DELLA VETRINA
Vorspeisen aus der Vitrine Gemüse, Fisch, Fleisch
16,90 €
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INSALATA MISTA
gemischter Salat der Saison mit hausgemachtem Dressing
7,90 €
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INSALATA ITALIANA DI FINOCCHI CON ARANCIA E PEPE ROSA
italienischer Fenchelsalat mit Orange und rosa Pfeffer
9,50 €
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INSALATA CAPRICCIOSA
gemischter Salat der Saison mit Thunfisch, gekochtem Ei, Vorderschinken, Gouda Käse und hausgemachten Dressing
11,90 €
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INSALATA CON PUNTE DI TACCHINO
gemischter Salat der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons
13,90 €
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CREMA DI POMODORO
Tomatencremsuppe
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MINESTRONE DELLA CASA
Gemüsesuppe nach Art des Hauses mit Gemüse der Saison
8,90 €
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SPAGHETTI / PENNE NAPOLI
Spaghetti / Penne mitr Tomatensauce
9,00 €
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TORTELLINI ALLA PANNA
gefüllte Teigtaschen mit Parmesan, Vorderschinken und Sahne
10,90 €
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SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (scharf)
10,90 €
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PENNE BOLOGNESE
mit Fleischsauce
10,90 €
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SPAGHETTI LILIANA
mit frischen Tomaten, Rucola und Knoblauch
12,50 €
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LASAGNE
Überbacken mit Käse
13,50 €
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FETTUCCINE ALLA NORMA
frischen Tomaten, Aubergine und Knoblauch
13,90 €
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TAGLIATELLE DELLA CASA
mit Crevetten, Champignons, Knoblauch und Tomatensahnesauce
14,90 €
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TRIS DI PASTA
drei verschiedene Nudelgerichte: Tortellini panna-penne Tomatensauce und Lasagne (bei anderen Nuudelsorten nach Absprache und Preisänderung)
14,90 €
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ORECCHIETTE CON CIMA DI RAPA E SALSICCIA
Orecchiettinudeln mit Stängelkohl und italienischer Salsiccia
16,90 €
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PACCHERI CON SALSICCIA
Frische Paccherinudeln mit frischer italienischer Salsiccia, Salz und Pfeffer
17,50 €
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TAGLIERINI AI GAMBERI
mit Garnelen, frischen Tomaten, Tomatensauce, Zwiebeln und Knoblauch
17,90 €
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STROZZAPRETI CON PUNTE DI FILETTO
frische Strozzapretipasta mit Rinderfiletspitzen
17,90 €
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TAGLIATELLE CARISSIMA
Tagliatelle mit Tomatensauce, Parmesan und gebratenen Kräutern auf Rindercarpaccio
19,90 €
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TAGLIARINI CON TARTUFO
Frische Tagliarininudel im hausgemachten Parmesankorb sowie frisch gehobeltem Parmesankäse und frischem Trüffel
22,90 €
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SCALOPPINA MILANESE CON PASTA AL POMODORO
Schweineschnitzel nach Mailänder Art mit Nudeln in Tomatensauce
16,90 €
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SCALOPPINA MILANESE CON PASTA AL POMODORO
Kalbsschnitzel nach Mailänder Art mit Nudeln in Tomatensauce
23,50 €
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SCALOPPINA AL VINO BIANCO
Kalbsschnitzel mit Weißweinsoße
23,50 €
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SCALOPPINA AL GORGONZOLA
Kalbsschnitzel mit Gorgonzolasoße
24,50 €
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
25,50 €
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FILETTO ALLA GRIGLIA
Rinderfilet (ca. 250 gr) vom Grill mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln
32,50 €
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COTOLETTA DI BRUNA ROMAGNOLA CON PORRI E CREMA ALLA SENAPE DI DIJON
Bruna Romagnola-Schnitzel mit Lauch und Dijon Senfcreme
26,50 €
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FILETTO CARISSIMA
Rinderfilet (ca. 250 gr) mit Crevetten und frischen Pilzen, dazu saisonales Gemüse und Kartoffeln
36,90 €
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CALAMARI FRITTI
Frittierte Calamari auf Salat
14,90 €
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GAMBERI ALL‘AGLIO (8 ST.)
Gambas mit Öl, getr. Tomate und Knoblauch
19,90 €
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POLPO ALLA GRIGLIA
Gegrillter Oktopus mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln
24,90 €
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SALMONE AL PROSECCO
Lachs in Proseccosoße mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln
22,50 €
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FILETTO DI ORATA ALLA GRIGLIA
Doradefilet mit frischem saisonalen Gemüse und Kartoffeln
23,50 €
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FILETTO DI BRANZINO
Filet vom Wolfsbarsch mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln
26,50 €
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GAMBERONI DELLO CHEF
5 Stück Riesengarnelen nach Chefart mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln
28,50 €
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MISTO DI PESCE ALLA GRIGLIA
Gemischter Fischteller vom Grill mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln
29,50 €
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PANNA COTTA
mit frischem Karamel
6,50 €
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PANNA COTTA
mit Erdbeersoße
6,50 €
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PANNA COTTA
mit Schokoladensauce
6,50 €
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PANNA COTTA
mit frischem Obst
7,00 €
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CASSATA SICILIANA
Sizilianische Eisspezialität mit kandierten Früchten, Rosinen und Liköraromen
7,50 €
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SEMIFREDDO TORRONCINO
Italiensiche Eisspeztialität mit Mandel und Nuss
7,00 €
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TARTUFO CLASSICO
Schokoladenkugel gefüllt mit Vanilleeis
7,00 €
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TIRAMISU
Löffelbiscuit, Mascarpone, Ei, Espresso, Kakaopulver
7,00 €
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SOUFFLE AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO
Schokoladensouffle mit weichem Kern
7,00 €
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ZABBAIONE
italiensicher Weinschaum mit Eiern
8,00 €
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DESSERT DELLA CASA
3 verschiedene Dessertvariationen
15,00 €
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RAVIOLI AI PORCINI CON PORCINI E ASPARAGI VERDI
Steinpilzravioli mit Steinpilzen und grünem Spargel
16,90 €
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RISOTTO AL GUANCIALE E NOCCIOLE
Risotto mit Italienischem „Guanciale“ und Haselnüssen
19,90 €
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TAGLIERINI ALLO STRACOTTO DI MANZO CON BROCCOLI
Taglierini „Rindfleischeintopf“ mit Brokkoli
21,90 €
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3 SPIEDINI DI GAMBERI ALL’AGLIO E ARANCIO CON INSALATA TIEPIDA DI FAGIOLINI, CIPOLLA ROSSA E PATATE
3 Garnelenspieße mit Knoblauch und Orange mit warmen Salat aus grünen Bohnen roten Zwiebeln und Kartoffeln
21,90 €
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MEDAGLIONE DI MAIALE SU CREMA VERDE E PUREE DI CAROTE VIOLA
Schweinemedaillon auf grüner Sosse und lila Karottenpüree
26,90 €
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MARGHERITA
Tomatensauce und Mozzarella
8,90 €
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SALAME
Tomatensoße, Mozzarella und Salami
9,90 €
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FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons
9,90 €
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PROSCIUTTO
Tomatensauce, Mozzarella und Kochschinken
9,90 €
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SPINACI
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat und Knoblauch
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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TONNO
Tomatensauce, Mozzarella und Thunfisch
11,50 €
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MILVA
Tomatensauce Mozzarella, Ananas und Kochchinken
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MISTA
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken frische Pilze und Thunfisch
11,90 €
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MILANO
Tomatensauce, Mozzarella, italienische Salami Milano Oliven und Zwiebeln
11,90 €
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CALABRESE
Tomatensauce, Mozzarella und scharfe calabresische Salami
12,50 €
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SICILIA
frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PICCHIATELLA
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Mais
12,50 €
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QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, frische Pilze, Thunfisch und Kochschinken
13,50 €
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VENEZIA
frische Tomaten, Mozzarella und Rucola
13,50 €
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TRICOLORE
Rucola, Mozzarella, frischer Parmesan, und frische Tomaten
13,90 €
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VERDURA
omatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse (Art des Hauses)
13,90 €
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CALZONE CLASSICO
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven und Kochschinken
15,50 €
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QUATTRO FORMAGGI
Tomatensauce, Mozzarella, 4 verschiedene Käsesorten
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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MUGNAIO
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Champignons, Artischocken und gekochtes Ei
15,50 €
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GUSTOSA
Tomaten, Mozzarella, Spinat und Salsiccia
15,50 €
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SAPORITA
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Gorgonzola, Petersilie, scharfe Salami und Parmesan
15,50 €
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OBERKASSEL
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Walnüsse und Speck
15,50 €
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Spinaci Gamberi
Spinat und Gambas mit Mozzarella, ohne Tomatensoße
16,90 €
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CAMPANA CON FRIARIELLI E SALSICCIA
neapolitanische Friarielli Salsiccia, Mozzarella, ohne Tomatensauce
16,90 €
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MONTANARA
Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Rucola und Parmesan
17,90 €
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Luegallee
Tomaten, Mozzarella, Lachs und Rucola
17,90 €
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FRUTTI DI MARE
Tomatensauce, Mozzarella mit hausgemachter Meeresfrüchtekombination, Knoblauch, 4 geöffneten Muscheln und Garnele
17,90 €
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PARMA
frisch geschnittene Parmaschinken, Mozzarella, Rucola und frisch gehobelter Parmesan
17,90 €
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TARTUFO
Mozzarella, frisch gehobelter Trüffel und frisch gehobelter/geriebener Parmesankäse
22,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Trattoria Carissima ist der 13.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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