Restaurant Maruyasu

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Schadowstraße 11
40212 Düsseldorf


Speisekarte von Restaurant Maruyasu

Zuletzt aktualisiert am 16.03.2023
Maguro
... Thunfischfilet
1,70
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chutoro
Thunfischfilet aus dem Flankenteil des Thunfischs
2,30
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toro
Thunfischfilet aus dem Bauch des Thunfischs
2,70
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aburi Maguro
gegrilltes Thunfischfilet mit Pfeffersauce
2,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sake Tataki
Lachstatar mit Zwiebeln und Petersilie
2,30
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Yakisake
gebratener Lachs und Ingwer
1,70
Ebi
Riesengarnele
2,30
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ama Ebi
Süßkrabbe
2,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ika
Sepiafilet
1,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tako
gekochter Oktopus
1,70
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tako-Kimchie
pikant eingelegter Oktopus
1,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tako-Wasabie
Oktopus, im Meerrettich eingelegt
1,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kazunoko
Heringrogen
2,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tobikko
Tobikko-Rogen
2,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tobikko Black
schwarze Tobikko-Rogen
2,20
Tobikko Red
rote Tobikko-Rogen
2,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Takuan Maki
eingelegter Rettich;
pro Stück
0,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tamago Maki
japanisches Omelette;
pro Stück
0,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kimchie Chumaki
pikant eingelegter Chinakohl;
pro Stück
0,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ohitashi Chumaki
pochierte Spinatblätter mit Sesamsauce;
pro Stück
0,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wasabi-Tobikko Uramaki
Thunfischpaste, Surimi und grüne Tobikko-Rogen;
pro Stück
1,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Red Roll
Thunfischfilet, Gurke und rote Tobikko-Rogen;
pro Stück
1,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spicy Tuna
Thunfischfilet, Thunfischpaste und schwarze Tobikko-Rogen;
pro Stück
1,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ebi Fry Chumaki
frittierte Riesengarnele und Surimi;
pro Stück
1,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuke Maguro
Thunfischfilet mit Spezialsoße mariniert
2,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yakimaguro
gebratenes Thunfischfilet
2,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tuna-Corn
Thunfischpaste mit Mais
1,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yakimaguro Gunkan
gebratener Thunfisch
1,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kanikama
Surimi
1,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kani-Mayo
Surimi und Spargel
1,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi-Avocado
Riesengarnele und Avocado
2,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aji
Holzmakrele mit geriebenem Ingwer
1,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unagi
gegrillter Aal mit hausgemachter Spezialsauce
2,30
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaiware
Daikonkresse
1,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinusaya
pochierte Kaiserschoten
1,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargel
grüne Spargel
1,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wasabi-Tobikko
grüne Tobikko-Rogen
2,20
Ankimo
Seeteufelleber
2,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ikura
Ketakaviar
2,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Uni
Seeigelrogen
3,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomato Chumaki
frische Tomate und Gurke;
pro Stück
0,70
Avocado Chumaki
Lachsfilet und Avocado;
pro Stück
1,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucola Chumaki
Rucola und Hühnerfleisch;
pro Stück
1,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saba Chumaki
marinierte Makrele und Ingwer;
pro Stück
1,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kakiage Chumaki
Gemüse-Tempura und Surimi;
pro Stück
1,20
Kimchie-Tuna Chumaki
pikant eingelegter Chinakohl und Thunfischpaste;
pro Stück
1,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kunsei Sake Chumaki
geräucherter Lachs und Rucola;
pro Stück
1,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tempura Chumaki
verschiedene Tempurasorten;
pro Stück
1,20
Goma-Tuna
Thunfischtatar mit Spezialsauce mariniert und Daikonkresse
2,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Negi-Toro
Thunfischtatar mit Lauchzwiebeln
2,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Katsuo Tataki
Bonitofilet mit eingelegter Gurke
2,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aburi Sake
gegrilltes Lachsfilet mit Chilisauce
1,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tai
Doradenfilet
1,70
Loup de Mer
Seewolfsfilet
2,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hamachi
Amberjackfilet
2,60
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kohada
marinierter junger Maifisch
1,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tamago
japanisches Omelette
1,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tamago Piman
japanisches Omelette und Paprika
1,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goma-Wakame
pikant gewürzter Wakame-Seetang und Sesam
1,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hijiki
schonend eingekochter Hijiki-Seetang
1,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tekka Maki
Thunfischfilet;
pro Stück
0,60
Tuna Maki
Thunfischpaste;
pro Stück
0,60
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
California Maki
Surimi und Gurke;
pro Stück
0,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sake Maki
Lachsfilet;
pro Stück
0,60
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sake Chumaki
Lachs und Gurke;
pro Stück
1,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sake Teriyaki Chumaki
süß gebratener Lachs und Ingwer;
pro Stück
1,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spicy Crispy Roll
scharf gekochter Thunfisch, Gurke und Tempura-Teig;
pro Stück
1,00
Summer Roll
grüner Spargel und pikante Geflügel-Farce;
pro Stück
1,00
Rikara Chumaki
frittiertes Hühnerfleisch
Yakimaguro Chumaki
gebratener Thunfisch
Negitoro Chumaki
Thunfischtatar mit Lauchzwiebeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Futomaki
Surimi, Gurke, japanisches...
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sake
Lachsfilet
1,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shime Sake
mariniertes Lachsfilet
1,70
Zuke Sake
Lachsfilet mit Spezialsauce mariniert
1,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kunsei Sake
geräuchertes Lachsfilet
1,70
Shimes Saba
marinierte Makrele
1,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Battera
hausgebeizte Makrele und Ingwer
2,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hotate Gal
Jakobsmuschel
2,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hokki Gal
Hokki-Muschel
2,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kimchie
pikant eingelegter Chinakohl
1,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nametake
japanische Pilze
1,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuke Aspara
grüne Spargel im Wasabi-Dressing
1,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hana-Ika
Sepiafiletstreifen und Tobakko-Rogen
2,30
Avocado Maki
Avocado;
pro Stück
0,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kappa Maki
Gurke;
pro Stück
0,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kanpyo Maki
schonened gekochte Kürbisstreifen;
pro Stück
0,60
Rucola Maki
Rucola und Sesam;
pro Stück
0,60
California Uramaki
Lachs, Gurke und Tobikko-Rogen;
pro Stück
1,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Philadelphia Roll
Frischkäse, Tomate, Gurke und Mohnsamen;
pro Stück
1,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pinky Roll
Sakurazuke, Gurke und Yukan-Gewürze;
pro Stück
1,00
Shio Sake
gegrillter Lachs, Gurke und Sesam;
pro Stück
1,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Autumn Roll
geräucherter Lachs, Tomate, Frischkäse und Rucola;
pro Stück
1,60
Inari
gebackene Tofu-Tasche mit Sushi-Reisfüllung;
pro Stück
1,40
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Temaki
Surimi, Gurke, japanisches Omelette, Daikonkresse und Tobikko-Rogen
2,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Kamakura für 3 Personen
Im Preis inbegriffen:
- 3 Sake, 3 Tai, 3 Tomago, 3 Ebi, 3 Unagi, 3 Maguro, 3 Ikura, 3 Futomaki, 18 Hosomaki
- Wasabi, Gari, Sojasauce, Unagi-Sauce, Stäbchen, Dekoration, Einweg-Verpackung
54,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Kyoto für 5 Personen
Im Preis inbegriffen:
- 5 Sake, 5 Tamago, 5 Ebi, 5 Maguro, 5 Tai, 5 Ikura, 5 Futomaki, 5 California Uramaki, 5 Wasabi-Tobikko Uramaki, 15 Hosomaki
- Wasabi, Gari, Sojasauce, Stäbchen, Dekoration, Einweg-Verpackung
83,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 Oedo für 7 Personen
128,10
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Maruyasu ist der 16.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.