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Rajdarbaar

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Münsterstraße 149
40476 Düsseldorf

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Speisekarte von Rajdarbaar

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
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Pakoras & Co / vegetarisch

Samosa Chole
Knusprig Teigtaschen mit Würzig Kartoffeln Gemüse Füllung auf pikant Kichererbsen. (Vegan)
6,90 €

vegan vegan

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Pyazi Bhaji
Zwiebelringe in würzig Kichererbsen Mehl Mantel knusprige gebacken. (Vegan)
5,50 €

vegan vegan

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Sabzi Pakora
In Kichererbsen Mehl Mantel Knusprige gebacken 3 Verschiedene Gemüse Sorten. (Vegan)
6,50 €

vegan vegan

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Paneer Pakora
Knusprig Gebacken Hausgemacht Hüttenkäse.
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischte Pakora Platte [Für Zwei]
Verschiedenen Vegetarischer Knusprige Pakoras. (Vegan nach Wunsch)
12,90 €

vegan vegan

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Nicht vegetarisch

Murg Pakora
Knupriges gebackenes Hühner-Filet.
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Tikka
Tandoori Chicken Fleisch stücken am Spies mit fr. Paprika und Zwiebeln.
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Cocktail Seekh Kabab
Würzig lamm und Chicken Hack Spieß in Indisch Ton-Ofen Gegrillt.
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Jheenga Pakora
Riesen Garnelen in Würzig Kichererbsen Mehl Mantel Gebacken.
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Suppen

Exotisch Tomaten Suppe
Tomatensuppe nach Mamas Art. (Vegan nach Wunsch)
4,00 €

vegan vegan

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Masaledaar Sabzi Shorba
Würzige Gemüse Suppe. (Vegan /Vegetarisch)
4,00 €

vegan vegan

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Dal Shorba
Nordindisch würzige gelbe Linsensuppe. (Vegan)
4,00 €

vegan vegan

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Mirchidaar Murg Shorba
Würzig und scharfe Hühnersuppe. (scharf
4,90 €
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Kleine Salate

Kleiner Gemischter Salat
Knackiger Bunter Salat mit Gurken Paprika Klein Tomaten etc.
5,50 €
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Kleiner Paneer Tikka Salat
Knackiger Bunter Gemischter Salat mit Marinierten Tandoori Hütten Käse.
7,50 €
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Kleiner Chicken Tikka Salat
Knackiger Bunter Gemischter Salat mit Marinierten Tandoori Chicken Scheiben.
7,50 €
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THALI MENÜ

Banarasi Thali (Vegetarisch)
Sabzi Curry, Dal, Raita, kleiner Zwiebel-Chili Salat, Mixed Pickles, Reis, Naan und Nachtisch.
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Madrasi Thali (Chicken)
Chicken Curry, Dal, Raita, kkleiner Zwiebel-Chili Salat, Mixed Pickles, Reis, Naan und Nachtisch.
15,90 €
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Lakhnavi Thali (Lamm)
Lamm Curry, Dal, Raita, kleiner Zwiebel-Chili Salat, Mixed Pickles, Reis, Naan und Nachtisch.
16,90 €
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Bengali Thali (Fisch)
Fisch-Curry, Dal, Raita, kleiner Zwiebel-Chili Salat, Mixed Pickles, Reis, Naan und Nachtisch.
16,90 €
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ADDITIONAL INTERESTING / EMPFEHLUNG

Papardam Portion
Knüsprig gerostet Waffeln aus Hülsenfrüchteteig mit divers Dips Serviert
2,90 €
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Portion Mix Pickel
Traditionell würzig eingelegtes Gemüse, wie grüne Mangos, grün Chilis, Möhrenstreifen etc
2,50 €
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Kheera Reita
Traditionell würziger Gurken-Joghurt.
3,00 €
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Boondi Reita
Traditionell pikanter Joghurt mit gebackenen Kichererbsen-Mehlteig-Perlen.
3,50 €
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Portion Mango Chutney Murabba
Traditionell Sweet-Indisch Mango-Kompott.
2,50 €
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Indian Pyaz-Mirchi Salat
Zwiebeln, Grüne Chillis, Zitronen/ Limetten Scheiben.
2,90 €
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Portion Reis
Portion Basmatireis extra.
3,00 €
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Safranin Pilao Reis
Mit Erbsen, Safran und Cashewnüssen.
8,50 €
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INDIAN BREADS / INDISCHES BROT

Tandoori Roti
Vollkornbrot aus dem Ton-Ofen.
2,00 €
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Naan Sada
Hefeteig Fladenbrot aus Tandoor
2,30 €
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Butter Naan
Hefeteig Fladenbrot mit Butter
2,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Garlic Naan
Tandoori Brot mit Knoblauch.
2,90 €
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Chilli Naan
Tandoori Fladen mit frischer grüner Chilli.
3,90 €
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Chees Naan
Tandoori Brot gefüllt mit Käse
4,50 €
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Kashmiri Naan
Tandoori Hefeteigbrot gefüllt mit verschiedenen trockenen Früchten & Nüssen.
4,90 €
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Kima Naan
Tandoori Hefeteigbrot gefüllt mit würzigem Lamm-Hack.
4,90 €
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Bhatura
Frittiertes Hefeteig Ufo-Brot
3,90 €
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VEGETARISCHE GERICHTE

Aloo Mata
Grüne Erbsen und Kartoffeln in pikantem Tomaten-Curry. (Vegan)
10,50 €

vegan vegan

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Kabuli Chana Masala
Indische Kichererbsen in Tomaten-Garam-Masalasauce. (Vegan)
10,50 €

vegan vegan

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Aloo Gobhi
Blumenkohl und Kartoffeln in pikanter Kurkuma-Garam-Masala-Sauce. (Vegan)
10,50 €

vegan vegan

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Dal Tadka
Gelbe Linsen mit gerösteter Kümmel-Butter und frischen Tomaten. (Vegan nach Wunsch)
10,50 €

vegan vegan

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Dal Makhni
Schwarze Urid-Bohnen in milder Buttersauce. (Vegan nach Wunsch)
10,50 €

vegan vegan

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Mix Vegitable
Saisongemüse in nordindischem Garam-Masal-Curry. (Vegan)
11,50 €

vegan vegan

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Sabzi Korma Navratni
Verschiedene Saisongemüse in exotisch milder Sauce
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bengan Bharta
Würzige Auberginen aus Tandoor mit Knoblauch und Tomaten. (Vegan)
11,50 €

vegan vegan

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Bhindi Aloo Masala
Indische Okra-Schotten, Kartoffeln und Tomaten in Garam-Masala-Sauce. (Vegan)
11,50 €

vegan vegan

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Paneer Saag
Hausgemachter frittierter Hüttenkäse und Spinat mit Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen.
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kadhai Paneer
Hausgemachter frittierter Hüttenkäse mit frischen Paprika, Zwiebeln und Tomaten.
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Matar Paneer
Frittierter Hüttenkäse und grüne Erbsen in pikanter Tomatensauce
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Paneer
Frittierte Hüttenkäse nach königlicher Mughlai-Küche in milder Joghurt-Cream
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Tikka Masala
Marinierter Hüttenkäse in milder Tomaten-Cream.
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Hausgemachtes Kartoffel-Gemüse-Käsebällchen in milder Tomaten-Cream und Dry-Fruits
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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CHICKEN / HUHN

Butter Chicken
Tandoori Hühnchen Tikka in pikanter Tomaten-Buttercreme.
12,90 €
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Murg Saag
Zartes Hühnerfleisch mit Spinat-Creme und Gewürzzubereitung.
12,90 €
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Chicken Curry
Typisch pikantes Curry-Hühnchen.
12,90 €
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Chicken Madras
Scharfes Hühnerfleisch nach südindischer Küche in Kokosmilch-Creme zubereitet. (scharf)
12,90 €
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Murg Vindaloo
Scharfes Hühnerfleisch mit Kartoffeln nach goanischer Küche. (scharf)
12,90 €
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Murg Jalfreezi
Tandoori Hühnchen mit frischer Paprika in würzig-scharfer Tomatensauce. (scharf)
12,90 €
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Chicken Tikka Masala
Hühnchen aus dem Tandoor in Special-Tomatencreme-Sauce mit Cashewnüssen, Ingwer und viel Gewürz
12,90 €
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Chilli Chicken
Gegrillte Hühnchen Filets mit frischen Chilis, frischen Paprika, frischen Zwiebeln in sehr scharfer Zubereitung. (sehr scharf)
12,90 €
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Sabzi Chicken Curry
Hühnchen Curry mit Saison Gemüse in pikanter Curcuma-Curry Sauce.
13,90 €
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Chicken Curry Mango
Zartes Hühnchenfleisch süß-sauer mit pikantem Mango-Curry.
13,90 €
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Chicken Curry Orange
Zartes Hühnchenfleisch in fruchtigem und pikantem Orangen-Creme-Curry.
13,90 €
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Chicken Korma
Zartes Hühnchenfleisch in milder Cashewnuss-Mandel-Kokosnusscreme.
13,90 €
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DUCK / ENTE

Ente Curry
Zarte Ente in pikanter nordindischer Curry.
15,90 €
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Madrasi Ente Curry
Zarte Ente in scharf-südindischem Kokos-Creme-Curry. (scharf)
15,90 €
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Ente Kadhai
Zarte Ente mit frischer Paprika und Zwiebel in pikantem Tomatencurry.
15,90 €
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Ente Jalfrezi
Zarte Ente in scharfem Curry mit frischer Paprika, Zwiebel und Tomate. (scharf)
15,90 €
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Ente Curry Hydrabadi
Scharfe Ente in südindischem Tomatencreme-Curry. (sehr scharf)
15,90 €
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Ente Saag
Zartes Entenfleisch in würziger Spinatcreme.
15,90 €
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LAMB / LAMM

Lamm Curry
Zartes Lammfleisch in pikant-nordindischer Currysauce.
14,50 €
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Lamm Vindaloo
Scharfes, zartes Lamm mit Kartoffeln in Goanisch-Curry. (scharf)
14,90 €
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Lamm Kadhai
Tender Lammstücke mit frischer Paprika und Zwiebeln in pikantem Tomatencurry.
14,90 €
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Lamm Saag
Zartes Lammfleisch in würziger Spinat-Creme.
14,90 €
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Lamm Madras
Zartes Lammstück in südindisch-scharfem Curry aus Kokosmilchcreme. (scharf)
14,90 €
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Lamm Jalfrezi
Scharfes Lammcurry mit frischer Paprika, Zwiebeln und Tomaten. (scharf)
14,90 €
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> Lamm Kashmiri
Lamm Zubereitung mit Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln in würzigem Jogurt Curry. (scharf)
15,90 €
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Lamm Korma
Mildes Lammcurry in Joghurt-Kokosnuss Spezialsauce aus der Mugulai-Küche.
15,90 €
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FISH / FISCH

Fisch Curry Masala
Rotbarsh in nordindischer Currysauce mit frischen Krautern.
14,90 €
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Fisch Tikka Masala
Marinierter Rotbarsch in pikanter Tikka-Masala-Sauce.
14,90 €
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Kadhai Fisch
Rotbarschfilet mit frischer Paprika und Zwiebeln in pikanter Sauce.
14,90 €
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Machli Saag
Rotbarsch in pikanter Spinat-Creme
14,90 €
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Fisch Curry Orange(Haus Special)
Atlantik Lachs In fruchtig-pikantem Curry
16,50 €
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KING PRAWNS / RIESENGARNELEN

Jhinga Curry
Riesengarnelen in pikanter Currycreme
18,90 €
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Jhinga Curry Madras
Riesengarnelen in medium-scharfem südindischem Curry. (scharf)
18,90 €
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Jhinga Saag
Riesengarnelen in würziger Spinatcreme.
18,90 €
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Jhinga Kadhai
Riesengarnelen mit frischer Paprika und Zwiebel in pikanter Tomatensauce.
19,50 €
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Jhinga Jalfrezi
Riesengarnelen nach mongolischer Küche mit frischer Paprika und Zwiebel scharf zubereitetet. (scharf)
19,50 €
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Jhinga Tikka Masala
Riesengarnelen in würziger Joghurt-Marinade nach Tikka-Masala Art zubereitet.
19,90 €
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TANDOORI – AUS UNSEREM TONOFEN

(Als beilagen Naan Brot, Kl. Salat und Dips angeboten.)
Chicken Tikka
Zartes Hüherfleisch in würziger Joghurt-Marinade im Tandoor gegrillt, auf heißer Platte
14,90 €
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Tandoori Chicken
ühnerschenkel in pikanter Joghurt-Marinade mariniert und im Tonofen gegrillt, auf heißer Platte.
14,90 €
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Cocklail Kabab
Würziges Lamm und Hühnchen Seekh Kebab mit Kräutern auf heißer Platte.
14,90 €
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Tandoori Fisch
Lachs in Kräuter-Marinade aus dem Tonofen
16,50 €
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Jheenga Tandoori
Marinierte Riesen Garnelen aus dem Tandoor
22,90 €
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Rajdarbaar Tandoori Fleisch Platte
Mit drei verschiedenen Fleischsorten aus dem Tandoor auf heißer Platte.
18,50 €
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Rajdarbaar Tandoori Fisch Platte
Mit drei verschiedenen Fischsorten aus dem Tandoor auf heißer Platte.
26,90 €
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SPICY BIRYANI / WÜRZIG GEBRATENER BASMATI

(jeder Biryani wird mit Gurken-Joghurt “Raita“ serviert.)
Sabzi Biryani
Qualitäts-Basmatireis, gebraten mit Saisongemüse, Dry Fruits und Kräutern. (Vegan)
9,90 €

vegan vegan

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Paneer Biryani
Gebratener Basmatireis mit hausgemachtem Hüttenkäse, Saisongemüse und Nüssen.
11,90 €
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Chicken Biryani
Gebratener Basmatireis mit zartem Hühnerfilet, Saisongemüse und Nüssen.
11,40 €
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Lamm Biryani
Pikant zubereiteter Basmatireis mit zartem Lammfleisch, frischem Gemüse und Nüssen.
13,90 €
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Jhinga Biryani
Gebratener Basmatireis mit Riesengarnelen, Saisongemüse und Nüssen.
15,90 €
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Rajdarbaar Shahi Biryani
Gebratener Basmatireis mit Riesengarnelen, Lammfleisch, Chicken, frischem Gemüse und Nüssen.
16,90 €
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Ente Biryani
Gebratener Basmatireis mit Entenbrust, Saisongemüse und Nüssen.
15,90 €
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SALAD / SALAT

Gemischter Bunter Salat
Knackig bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Möhren und Paprika.
6,90 €
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Paneer Tikka Salat
Knackig bunter Salat mit gebratenem Hüttenkäse, Zwiebeln und gerösteten Pinienkernen.
9,60 €
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Murg Salat
Knackig bunter Salat mit mariniertem Hähnchenfilet, gebratener Paprika und Zwiebel, gerösteten Pinienkerne.
9,90 €
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Chicken Tikka Salat
Frischer bunter Salat mit mariniertem Tandoori Chicken und gerösteten Pinienkernen.
9,90 €
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Tandoori Fisch Salat
Bunter Salat mit mariniertem Tandoori Rotbarsch, gebraten Zwiebeln und gerösteten Pinienkernen.
9,90 €
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Tandoori Jhinga Salat
Salat mit mariniertem Tandoori Riesen Garnelen und gerösteten Pinienkernen.
9,90 €
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DESSERT / NACHTISCH

Gulab Jamun
Traditionell braun gebackene Milch-Bällchen in aromatischem Rosen-Honig Sirup serviert.
4,90 €
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Rasmalai
Traditionelle Frischkäseplätzchen in duftiger Pistaziencreme serviert
5,90 €
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Vanille Eis mit Mango-Creme
Vanille Eis mit Mango-Creme
4,90 €
Schmeckt mir!
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Ghala-Mala Eis Teller
Drei Eissorten auf einem Teller garniert.
5,90 €
Schmeckt mir!
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Jugalbandi
Gulabjamun, Rasmalai und Vanilleeis.
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rajdarbaar ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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