Speisekarte von Puro

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2022

SUPPEN

APPETIZERS

CRAB, MANGO, AVOCADO, TUNA STEAK

vier Schichten vom Fleisch der Schneekrabbe, der Thai-Mango,

1. Gang er Hass Avocado und des Gelbflossen-Thuns

SALATE

FISHES

KING SALMON

Der King Salmon ist die größte Art der Pazifischen Lachse. Dieser Wildlachs ist einer der edelsten Fische der Weltmeere. Sein Fleisch hat einen optimalen Omega3-Fettgehalt und gibt dem Fleisch einen intensiven Schmelz.

STURGEON

Als Kaviar-Lieferant gebührt dem Stör Weltruhm. Kenner schätzen darüber hinaus aber auch sein zartes, mageres und feinwürziges Fleisch. Unser Stör kommt aus nachhaltiger Fischerei und ist eine Entdeckung wert.

STEAKS

Make it Reef & Beef ergänzen Sie Ihre Steakbestellung mit einer gegrillten schwarzen Tigergarnele mit einem gegrillten Hummerschwanz mit gegrilltem Langustenschwanz (ca 200 gr.) mit einer gegrillten Colossal Black Tiger Gamba

BISON ROASTBEEF 400 GR

Wenn Sie ein Faible für Luxus und das Beste vom Besten haben, müssen Sie dieses Beef einfach probieren: Für Feinschmecker in aller Welt ist Kobe-Fleisch, das nach der japanischen Region genannt wird, ein aristokratischer Mythos.

KOBE FILET 100 GR. SPECIAL „THE TRIPLE STAR” FILET MIGNON

Das vielleicht beste Filet der Welt. Spektakulär zart und geschmackvoll. (Nur in Rare, Medium Rare oder Medium erhältlich)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SAUCEN

BEILAGEN

DESSERTS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Puro ist der 12.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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