Speisekarte von Pssst Bandido

Zuletzt aktualisiert am 28.07.2023

Vorspeisen

Quesadilla (VEGETARISCH)

Zwei kleine im Backofen gratinierte, mit verschiedenen Käsesorten gefüllte Weizentortillas, serviert mit Sauerrahm und Guacamole

7,90 €

vegetarisch

Nachos (VEGETARISCH)

Mit Käse gratinierte Tortilla-Ecken, belegt mit geschnittenen Jalapeño-Chilis, Sauerrahm und Guacamole.

7,90 €

vegetarisch

Suppen

TORTILLAS

Die Tortillasgerichte werden serviert mit Bohnenmus, Reis und Sauerrahm.

Burrito de Verduras (VEGETARISCH)

Eine große knusprig gebackene Weizentortilla, gefüllt mit Spinat, Champignons, Zucchini, grünen Bohnen und Käse übergossen mit milder Chilisoße.

14,90 €

vegetarisch

Enchiladas poblanas (PIKANT / VEGETARISCH)

Drei aufgerollte Maistortillas aus dem Backofen, gefüllt mit drei Käsesorten, übergossen mit Mole-Soße (Kakao, getrocknete Chilis)

14,90 €

vegetarisch

Tacos

Zwei knusprige Tacoschalen aus dem Backofen, übergossen mit milder Chilisoße und Käse, serviert mit Sauerrahm und Guacamole.

15,50 € Verduras Vegetarisch gefüllt mit Gemüse

15,90 € Pollo gefüllt mit Hähnchenfleisch

16,50 € Ternera gefüllt mit Kalbfleisch

Enchiladas

Zwei mit Käse gratinierte Maistortillas aus dem Backofen, übergossen mit milder Chilisoße, serviert mit Sauerrahm und Guacamole.

14,90 € Verduras Vegetarisch gefüllt mit Gemüse

15,50 € Pollo gefüllt mit Hähnchenfleisch

15,90 € Ternera gefüllt mit Kalbfleisch

Quesadilla de Cordero

In der Pfanne gebackene, mit marinierten Lammhüftsteakstreifen mit Rosmarinkäse gefüllte Weizentortilla, serviert wird dazu ein gemischter Salat mit Schafskäse.

19,90 €

PLATOS COMBINADOS

Kombinierte Gerichte

Combinación Santa Rosa (VEGETARISCH)

Eine Enchilada mit Käse, ein halber Burrito de Verduras und ein gerösteter Maiskolben, übergossen mit milder Chilisoße.

19,50 €

vegetarisch

Combinación Mexiko Lindo (PIKANT)

Eine Enchilada mit Kalbfleisch, ein halber Burrito de Verduras mit Käse und ein Taco mit Hähnchenfleisch, übergossen mit milder Chilisoße.

19,90 €

Fiesta Mexicana (ab zwei Personen) pro Person

Eine Auswahl typischer Speisen aus allen Himmelsrichtungen Mexikos, Tacos mit Hähnchenfleisch, Fajitas camaron, Flauta de picadillo, Spareribs, Enchiladas mit Gemüse, zwei gegrillte Fleischspieße und Mole Poblano, serviert wird dazu Bohnenmus, Reis, Guacamole und Sauerrahm.

24,90 €

Horco del Bandido (ab zwei Personen) pro Person

Hähnchen-Lamm-und Rindfleisch an einer Streikugel am Tisch mit Tequila flambiert, dazu Bohnenmus. In dem Beilageteller (Reis, Guacamole, Sour Cream)

24,90 €

ESPECIALIDADES DEL ASADOR

Grillspezialitäten

Mole Poblano (PIKANT)

Ein typisch mexikanisches Festessen aus Puebla. Gekochtes Hähnchenfleisch in einer Soße aus Kakao und verschiedenen Chilisorten (Mole) in einer Tonschale, serviert mit Bohnenmus, Reis und Tortillas.

18,50 €

Hamburgesa de arrachera

Hamburger aus frisch gehacktem amerikanischem Nebraska Steak, knusprige Bacon, Guacamole, Tomaten, Cheddarkäse-Käse und chipotle-Creme dazu Pommes.

16,90 €

FAJITAS

Pfannengerichte .Die Fajitas werden in einer heißen Pfanne und mit Reis, Guacamole und verschiedenen Soßen sowie Tortillas serviert.

Fajitas Verduras (VEGETARISCH)

Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Tomaten mit frischen Kräutern.

19,90 €

vegetarisch

PESCADO

Fisch

Mar México

Mexikanische Fischplatte aus tagesfrischen Fischvariationen, serviert mit marinierten Lachsscheiben und Doradefilet, gefüllten Muschelschalen, Ofengemüse und frischem Salat.

26,90 €

GUARNICIONES

Beilagen

POSTRES

Nachspeisen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pssst Bandido ist der 28.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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