Speisekarte von Poccino

Zuletzt aktualisiert am 21.11.2022

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Antipasti - Insalate Zuppe - Primi Piatti Zwei Klassiker Secondi Piatti - Pesce Secondi Piatti - Carne Wöchentliche Aktivitäten

Antipasti - Insalate

Bruschetta alla Romana

Geröst. Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Olivenől

10,50 €

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Caprese con Mozzarella di Bufala

Fleischtomaten mit Büffel-Mozzarella, Olivenöl & Basilikum

11,50 €

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Insalata Mista con Petto di Tacchino al Timo

gem. Salat mit Putenbrust und frischem Thymian

12,90 €

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Antipasto misto o vegano

Gemischte Antipasti-Auswahl, auf Wunsch auch vegan

13,90 €

vegan

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Vitello Tonnato

Kalbfleisch-Scheiben in würziger Thunfischcreme

13,50 €

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Carpaccio Classico

Hauchdünn geschnittene, rohe Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, Zitrone, Rucola und Parmesankäse

13,50 €

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Insalata ai Frutti di Mare

Hausgemachter Meeresfrüchte-Salat

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Polipo alla griglia con Finocchio

gegrilter Oktopus mit Fenchel-Salat

20,90 €

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Zuppe - Primi Piatti

Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

10,90 €

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Zuppa di Pesce

ital. Fischsuppe mit geröst. Brot, Knoblauch

18,50 €

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Gnudi alla Fiorentina

Hausgemachte Ricotta-Spinat-Spezialität in Salbei-Butter-Sauce

12,50 €

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Lasagne al Pesto Genovese

Basilikum-Pesto-Lasagne

14,90 €

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Melanzane alla Parmigiana

Auberginenauflauf mit Büffel-Mozzarella & Parmesankäse in Tomatensauce

13,90 €

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Pappardelle alla Toscana

Bandnudeln mit Pilzen und Fleischragout

14,90 €

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Spaghetti alla Crudaiola

mit Mozzarella, frischen Tomaten und Rucola

12,90 €

vegetarisch

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Chitarra alla Isolana

Hausgemachte Spaghetti mit Garnelen und Zucchini

18,50 €

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Zwei Klassiker

Neu interpretiert vom Michelin Sternekoch Giuseppe D'Aquino-

Carbonara Classica

Spaghetti, Guan ciale, Pecorino Romano, Uova biologiche

24,80 €

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Spaghettone al Pomodoro del Piennolo

Spaghettoni, Piennolo Tomaten vom Vesuv, Burrata, Basilico e Limone

24,80 €

vegetarisch

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Secondi Piatti - Pesce

Fische und Meerestiere aus dem Meer gefangen und nicht aus industrieller Produktion.

Fritto misto alla Veneziana

mit grünem Salat auf Rote Beete-Carpaccio

26,90 €

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Merluzzo loins' al Limone con Spinaci

Kabeljau-Rückenstück auf Zitronensauce mit Spinat

29,50 €

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Gamberoni selvatici alla Griglia

Wildfang-Riesengarnelen gegrillt mit buntem Salat

29,50 €

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Secondi Piatti - Carne

Fegato di Vitello al Burro e Salvia

Kalbsleber mit Butter und Salbei - mit Gemüse und Kartoffelpüree

23,90 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsrücken in Scheiben mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein-Sauce mit Gemüse und Kartoffeln

24,90 €

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Carré d'Agnello alle Erbe

Lammkarré mit frischen Kräutern - mit Gemüse und Kartoffeln

28,90 €

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Wöchentliche Aktivitäten

Burrata su Carpaccio di Pomodori San Marzano

Burrata auf San Marzan o Tomaten Carpaccio

14,90 €

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Tartare di Manzo con Crema di Parmigiano e Tartufo nero

Rinder-Tatar mit Parmesan-Creme und schwazem Trüfel

18,50 €

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Pappardelle con Ragù di Agnello

Pappardelle mit Lamm-Ragout

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fettuccine con Tartufo nero e Grana

Fettuccine mit sdhwarzen Trifeln und Grana Padano

24,80 €

vegetarisch

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Trancio di Tonno in Crosta di Pistacchio

Thunfisch in einer Pistazien-Kruste

26,50 €

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Sogliola alle Erbe

Gegrillte Seezunge mit frischen Kráutern

48,00 €

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Nodino di Vitello alla Sassi

Kalbskotelett mt frischen Artischocken und Kartöffelchen

28,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Poccino ist der 21.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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