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Münstermann Kontor

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Hohe Str. 11
40213 Düsseldorf

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Speisekarte von Münstermann Kontor

Zuletzt aktualisiert am 08.12.2023
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SPEISEKARTE

SUPPEN

Tässchen / klein / groß
Provençalische Fischsuppe
mit unserer hausgemachten „Rouille-fraîche“
8,90 €
15,90 €
19,50 €
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Fruchtige Curryschaumsuppe
mit Mango, buntem Gemüse & Tandoorihähnchen
6,90 €
10,90 €
14,90 €
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Exotische Kürbissuppe
mit etwas Orange, Kokosmilch & gerösteten Kürbiskernen vegetarisch
6,90 €
10,90 €
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Cremige Kartoffelsuppe
mit Speck, Majoran, Butter-Croûtons & Wiener Würstchen
6,90 €
10,90 €
14,90 €
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Pikante, texanische Gulaschsuppe
mit frischer Paprika, Kartoffel, Mais & Bohnen
6,90 €
10,90 €
14,90 €
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KLEINE SNACKS ZUM WEIN

5 knusprige Gyozataschen
mit Schweinefleisch, homemade Kimchi & Goma-Dipp
12,50 €
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5 fangfrische Crevettes roses (geschält)
mit pikanter Limonen Aioli
13,50 €
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Spicy Tuna
pikantes Thunfisch-Tatar-Türmchen mit Avocado & Crevettes roses
14,50 €
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Avocadotatar-Türmchen
mit Honigtomaten & Wildkräutern vegetarisch
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Knuspriger Schweinebauch
mit hausgemachtem Kimchi & Edamamebohnen
14,50 €
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3 gegrillte Lammkoteletts
mit pikantem Gurken-Tsatsiki
17,50 €
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VORSPEISEN, LEICHTES & SALATE

Hauchdünnes Rindercarpaccio
mit Trüffelmayonaise & lauwarmer Pulpo-Artischocken-Salat mit Rucola & Parmesan
23,60 €
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„Crispy Duck“
rosa gebratene Entenbrust & knuspriges Enten Wan-Tan-Röllchen auf mariniertem Rotkohlsalat, geröstetem Blumenkohl, Mango-Chutney & Teriyakisauce
24,90 €
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„Surf & Turf“
US-Flank-Steak (medium-rare) & gebackene Knusper-Garnele mit mediterranem Antipasti-Salat, roter Bete, Feta, Taggiasca-Oliven & Speckdattel
26,90 €
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„Vitello Tonnato“
Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz mit feiner Thunfischsauce, buntem Wildkräutersalat & kleinen Kapern
20,60 €
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Gratinierte Ziegenkäse-Taler
mit Kräuterhonig, Zwetschgen-Chutney, karamelisierten Kernen & Nüssen, buntem Wildkräutersalat, knackigem Chicoree & Preiselbeeren
19,60 €
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Gemischte Blattsalate
mit Rohkostgemüse-Würfelchen, Kernen, Kresse & Croûtons
9,80 € mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kernen, Sprossen, frischer Mango, Avocado & süß-scharfem Gemüse
21,90 € mit gebratener Fischfilet-Variation & kurz gegrilltem Thunfisch-Sashimi, Crevettes roses, gebratener Garnele & Avocado-Tatar
29,90 €
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HAUPTGÄNGE

Gebratene Semmelknödel-Scheiben
mit viererlei gebratenen Pilzen, Frühlingslauch, leichtem Steinpilzrahm & kleinem gemischten Salat
19,80 €
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Buntes Gemüsecurry
mit knackigem Wokgemüse, Sprossen, Pak Choi, gemischten Kernen, Mango & Basmatireis vegetarisch
19,80 € & gebratenen Hähnchenbruststreifen
24,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Getrüffelte Steinpilz-Ravioli
mit gebratenen Pilzen, Zuckerschoten, grünem Spargel, Spinat & leichter Parmesa(h)ne vegetarisch
19,80 € & gebratenen Rinderfiletstreifen
28,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kontor-Grünkohl - bürgerlich gekocht
mit Kartoffeln, Zwiebeln & Speck untereinander- verfeinert mit Gänseschmalz & Senf, dazu Schlösser‘s Mettwurst
15,90 €
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Gebratenes Kabeljaufilet unter Rösti-Crumble-Kruste
mit Dijon-Winterkohl, cremigem Kartoffel-Sellerie-Püree & leichtem Noilly Prat-Weißweinschaum
34,90 €
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Spaghetti Vongole & Gamberetti
mit frischen Venusmuscheln, Garnelen, Tomate, Chili, Knoblauch, Petersilie & leichtem Safranschaum
24,90 €
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Orangen-Lachsfilet & lackiertes,
halbrohes Thunfisch-Sashimi mit Sesam, süß-scharfem Gemüsessalat „grilled & raw“, Sprossen & knusprigen Kartoffelflakes
34,90 €
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Gebratenes Rotbarschfilet
mit lauwarmem Safran-Kartoffel-Gurkensalat, knackigen Radieschen & leichtem Noilly-Prat-Weißweinschaum
26,90 €
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Knusprige Fischstäbchen vom Kabeljau
mit frischem Blattspinat, cremigem Kartoffelpüree, hausgemachter Remoulade & Zitrone
28,90 €
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„Moules Frites“- frische Nordsee-Miesmuscheln „Imperial“
mit knusprigen Pommes Frites & Limonen Aioli - klassisch französisch im Weißwein-Gemüsesud -
25,90 €
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Gebratene Doradenfilets
mit buntem Ratatouillegemüse & Babyspinat, kleinen Rosmarin-Röst-Rartoffeln, Safranschaum & Zitrone
29,80 €
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„Coq au vin“- zarte Kikok-Hähnchenbrust
suprême in kräftiger Rotweinsauce mit Champignons & Schalotten geschmort, dazu buntes Gemüse & cremigec Kartoffelpüree
28,90 €
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Knusprig gebratene Gänse-Keule oder Gänse-Brust
mit glänzendem Rotkohl, Seidenknödel (aus gekochten Kartoffeln), glasierten Maronen, Cranberries & kräftiger Sauce
34,90 €
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Gebratene Hähnchenbrust-Saté-Spieße & süß-scharfe Garnele
mit pikanter Erdnuss-Sauce, Edamame-Bohnenkernen, Thaigemüse & gebratenen Teriyaki-Mie-Nudeln
27,90 €
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Zürcher Geschnetzeltes von der Kalbshüfte
mit gebratenen Pilzen, grünem Spargel, Zuckerschoten, sautierten Butterspätzle & Steinpilzrahm
32,90 €
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Mild gepökelte, knusprig gebratene Spanferkelhaxe
mit mildem Sauerkraut, cremigem Kartoffel-Röstzwiebel-Püree, Senf & Jus
27,90 €
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Düsseldorfer Senfrostbraten - Roastbeef
vom argentinischen Grain-fed Angus unter Zwiebel-Senf-Haube mit Speckböhnchen, Kartoffelgratin & kräftiger Rotweinjus
34,90 €
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Kontor Currywurst - Schlössers mild geräucherte Rostbratwurst
(30 % Kalb) mit buntem Salat, Pommes Frites & hausgemachter Currysauce
11,80 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit sahnigem Gurkensalat & Zitrone/Kaper/Sardelle wahlweise mit Pommes ODER lauwarmem Kartoffelsalat
28,90 € klein
33,50 € groß
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„Steak Frites“
Entrecôte vom australischen Grain-fed Angus - 280g (mit klassischem Fettauge) mit cremigem Caesar‘ Salad, Pommes Frites, Sauce Bernaise & Jus
36,50 €
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Geschmorte Ochsenbäckchen
mit cremigem Winterkohl, getrüffeltem Kartoffel-Selleriepüree, gebackenem Ofenkürbis & kräftiger Rotweinjus
32,90 €
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DESSERT

Café Gourmandise 4 kleine Köstlichkeiten:
Mini Mousse, Mini Crème, Mini Crumble, Mini Sorbet & ein Espresso (oder Kaffee, Cappuccino etc. mit kleinem Aufpreis)
12,50 €
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Mini Crème brûlée
2,90 €
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2,90 €
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Tarte au Chocolat
mit Spekulatius & Himbeermark
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Apfel-Birnen-Crumble
mit karamelisierten Walnüssen & Vanilleeis
9,50 €
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Hausgemachte Apfeltarte
7,50 €
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Affogato al caffè - „ertrunkenes“ Vanille-Eis
mit Espresso übergossen
5,20 € mit Sahne
9,00 € oder mit Vanilleeis
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Münstermann Kontor ist der 08.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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