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Meerbar

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Neuer Zollhof 1
40221 Düsseldorf

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Speisekarte von Meerbar

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023
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Vorspeisen

Geröstetes Ciabatta-Brot
Kirschtomaten | Basilikum | Knoblauch
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pimientos de Padrón
Kalamata Oliven | Röstbrot | Dip
12,00 €
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Fischsuppe | Fisch-Einlage
14,00 €
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Caesar Salad
Sardellen | Parmesan | Croûtons
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kikok Maishähnchen
+
12,00 €
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3 Black Tiger Garnelen
+
12,00 €
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Oktopus
+
12,00 €
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Büffelmozzarella
Kirschtomaten | Basilikum | Rote Zwiebeln | Rucola
16,00 €
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Tatar vom Lachs
Avocado | Gurke | Cremé Fraîche | Lachskaviar
19,00 €
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Oktopus
Zweierlei Kichererbsen (Salat I Püree) | Sumach Mayonnaise
21,00 €
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Black Tiger Garnelen
Oliven | Frühlauch | Zitrone | Cognac Sauce | Aioli 6 Stück
20,00 €
38,00 € 12 Stück
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Nordseekrabben
Avocado | Tomate | Brotchips
21,00 €
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Tatar vom Argentinischen Rinderfilet Pikant
Wachtelei | Getrüffelte French Fries
25,00 €
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Austern

Gillardeau Tia Mara No.
2,00 €
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Perle Blanche No.
2,00 €
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Fisch

Loup de Mer
Auberginen Salsa | Zucchini Gemüse | Kartoffelstampf
31,00 €
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Heilbuttfilet
Grüner Spargel | Apfel-Chutney | Kartoffelstampf
32,00 €
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Fish and Chips vom Lachs
Bunter Salat | Dip Variation
34,00 €
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Tunasteak halb roh| Pak Choi
Schwarzbohnen Püree | Ananas-Gurken Salsa | Soja
36,00 €
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Halber Hummer
Bunter Salat | Dip Variation
44,00 €
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Seezunge „Müllerin Art” ca. 400g – 500g
Drillinge | Sommerlicher Salat | Mandelbutter
48,00 €
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Meeresfrüchteplatte
45,00 €
1. Gang Black Tiger Garnelen | Jakobsmuschel | Gegrillter Oktopus | 2 Austern
2. Gang Rosa Crevetten | Miesmuscheln | Calamar
3. Gang Blattsalat | Röstbrot | Dips pro Person
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Wahlweise mit halbem Hummer
+
28,00 €
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Argentinisches Premium Black Angus Beef

Entrecôte Zwischenrippenstück
Marmoriert 300 g
35,00 €
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Rinderfilet Zartes
Fettarmes Stück aus der Lende 250 g
42,00 €
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Chateaubriand Doppellendenstück
aus dem Kopf des Rinderfilets 800 - 900 g
135,00 €
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Als Surf and Turf mit:
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Oktopus
+
12,00 €
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Riesengarnele
+
14,00 €
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Halbem Hummer
+
28,00 €
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Kikok-Hähnchen

Kikok Maishähnchen
Mediterranes Gemüse | Safran-Sellerie Püree
28,00 €
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Beilagen

Kleiner gemischter Salat | Himbeer-Dressing
7,00 €
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French Fries | Mayo
8,00 €
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Getrüffelte French Fries | Trüffelmayo
12,00 €
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Pasta

Fedelini all ‘Arrabbiata
Kalamata Oliven | Frühlauch
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Black Tiger Garnelen
+
12,00 €
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Rinderfiletstreifen
+
12,00 €
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Tagliatelle
Frischer Trüffel | Gehobelter Parmesan
24,00 €
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Risotto
Oktopus | Zuckerschoten | Pesto von getrockneten Tomaten
28,00 €
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Desserts

Eis & Sorbet Variation | Macaron | Früchte
10,00 €
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Lemon Cake | Himbeer Sorbet | Minze
14,00 €
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Vanille Crème Brûlée | Erdbeer Salat | Schokoladen Crumble
14,00 €
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Cheese Cake | Banane | Pistazie | Valrhona Schokolade
16,00 €
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Französische Käseauswahl | Nussmix | Trauben | Feigensenf
20,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Meerbar ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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