Worauf hast Du Lust?

Mayur

weitere Details

Hohe Str. 2
40213 Düsseldorf

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Mayur

Zuletzt aktualisiert am 14.12.2023
Speisekarte filtern

VORSPEISEN

Gemischter Teller
Aus dem Tandoor und der Pfanne (Min. für 2 Pers.) zusammengestellt aus: Murgh Tikka, Nawabi Seekh Kebab, Paneer Tikka, Sabzi Pakora
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
seep
Muscheln mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch kurz gebraten, gewürzt mit unseren speziellen Kräutern und Gewürzen
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Onion Bhaji
Zwiebeln mariniert in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cocktail Seekh Kebab
Lammhackfleisch mit erlesenen indischen Kräutern und Gewürzen, am Spieß
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sabzi Pakore
Eine Auswahl von Gemüsen der Saison, mariniert und in einem Teig aus Kicher-Erbsen frittiert
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cocktail Samosa (2 Stück)
Ein knuspriger Teigmantel, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Pakora
Hühnchenfleisch in einem Teig aus Kicher-Erbsen fritiert
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jhinga Pakora
Riesen-Garnelen in einem Teig aus Kicher-Erbsen frittiert
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

SHORBA - SUPPEN

Dal Shorba
Delikate Linsensuppe mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Shorba
Eine Hühnersuppe nordindischer Art, pikant gewürzt
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tamatar Ka Shorba
Delikate Tomatensuppe, nach einem speziellen Rezept, aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

TANDOOR KI BAHARE - KÖSTLICHKEITEN AUS DEM TANDOOR OFEN

Köstlich gebratenes aus dem Tandoor-Ton-Ofen – Mit Fladenbrot serviert
Lamb Carré Chops
Saftige, marinierte Lammfleisch-Koteletts am Spieß im Tandoor-Ton-Ofen gegrillt
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Paneer Tikka
Mit Kräutern und Gewürzen verfeinerter Frischkäse aus dem Tandoor-Ofen
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Tandoori
Zartes Hühnchenfleisch in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Essig mariniert und am Spieß im Tandoor-Ton-Ofen gegrillt
17,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fish Tandoori
Lachs aus dem Tandoor-Ton-Ofen - Spezialität des Hauses
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jhinga Tandoori
Riesen-Garnelen nach 24-stündiger Marinade im Tandoor-Ton-Ofen gebacken
26,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Tikka / Malai Tikka
Zarte Stückchen Hühnchenfleisch nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor-Ton-Ofen gegrillt
17,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kakori Kebab
Saftiges gehacktes Lamm- oder Hühnchenfleisch mit einer besonderen Gewürz- und Kräutermischung, fein gehackten Zwiebeln, am Spieß im Tandoor-Ton-Ofen gegrillt
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mayur‘s Mixed Platter
Köstliche Zusammenstellung aus dem Tandoor Ofen: gegrilltes Lammcarré, Hühnchen und Meeresfrüchte
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

MURGH KI HAANDI - HÜHNCHENFLEISCH SPEZIALITÄTEN

Hühnchenfleisch-Spezialitäten mit Langkornreis serviert
Butter Chicken
Im Tandoor-Ton-Ofen zubereitetes, mariniertes Hühnchenfleisch serviert in einer mit Gewürzen und Tomaten verfeinerten Buttersoße
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Korma / Mango Chicken
Hühnchenfleisch nach einem Rezept der königlichen Moghul-Küche zubereitet, beliebtes Gericht der Moghul-Höfe
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken Madras
Hähnchenfleisch mit südindischen Gewürzen in einer Curry-Kokos-Sauce
18,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Jalfrazie
Zarte Hühnchenfleisch-Stücke mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünem Paprika gebraten
18,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kadhai Chicken
Zartes Hähnchenfleisch mit Tomaten, Paprika und einer speziellen Gewürzmischung
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Curry
Curryhähnchen nach Art des Hauses
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Palak Murgh
Saftige Hühnchenfleisch-Stücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Kashmir-Gewürzen
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
ChickenTikka Masala
Saftiges Hühnchenfleich gegrillt nach Art des Hauses
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Vindaloo
Hühnerstücke und Kartoffeln, zubereitet mit Gewürzen in einer scharfen Soße aus Kokosmilch und Essig (nur scharf)
18,40 €
Schmeckt mir!
Merken!

GOSHT KI HAANDI - ORIENTALISCHE EINTÖPFE

Orientalische Eintöpfe mit Langkornreis serviert
Gosht Palak
Saftiges Lamm-Ragout mit frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten und mit Spinat und einer aromatischen Gewürzmischung gegart
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bhuna Gosht
Lammfleisch-Stücke in einer pikanten Sauce mit Tomaten und Zwiebeln gekocht
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lamb Vindaloo
Eine Spezialität aus Goa. Zarte Lammfleisch-Stücke in Essigmarinade eingelegt, in einer pikanten Sauce gegart und mit Kartoffeln serviert
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lamb Curry
Saftige Lammfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Joghurt gekocht
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gosht Khyberi
Lammfleisch in Ingwer, Knoblauch und Joghurt mariniert, mit speziellen Kräutern und Gewürzen im Tandoor Ofen gegrillt & mit Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten kurz gebraten
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bhindi Gosht
Saftige Lammfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Joghurt gekocht, anschließend mit Okra-Gemüse kurz gebraten - eine Spezialität des Hauses
19,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lammcarré Masala
Gegrillte Lammcarré-Stücke in einer speziellen Sauce des Chefs gekocht
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Boti Kabab Masala
Gegrillte Lamm Stücke in einer speziellen Sauce des Chefs gekocht (Pikant)
19,40 €
Schmeckt mir!
Merken!

DARIYAYI NAMOONE - SPEZIALITÄTEN AUS DEM MEER

Meeres-Spezialitäten mit Langkornreis serviert
Bombay Jhinga Masala
Riesen-Garnelen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen geröstet ein Beispiel der Kochkunst aus Bombay
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Vindaloo
Ein Fisch-Curry-Gericht aus Goa. Rotbarsch-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und Gewürzen gebraten, und in einer milden Sauce gegart
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mayur-Meeresfrüchte-Platte
Eine Zusammenstellung köstlicher Meeresfrüchte mit einer Kräuter- und Gewürzmischung in einer ganz besonderen Sauce gegart
26,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Prawn Curry
Riesen-Garnelen gekocht in einer speziellen Sauce des Hauses, exotisch gewürzt
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch Masala
Fisch zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, in einer Tomatensoße
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

SABZI KE NAMOONE - FEINSTE VEGETARISCHE GERICHTE

Feinste Indisch-Vegetarische Gerichte mit Langkornreis serviert
Dum-Aloo / Jeera Aloo
Gebratene Kartoffeln mit Kräutern und Gerwürzen in pikanter Sauce serviert
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Aloo Ghobi Masala
Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Malai Kofta
Ein Gericht aus der Mogul-Küche. Käse-Kartoffel Bällchen in einer cremigen Cashewkern-Sauce
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Eggplant Bharta
Ganze Auberginen über offener Flamme gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Vegetable Korma / Mixed Vegetables
Verschiedene Gemüse der Saison mit Kashmir-Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet, mit Sahnesauce
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Bhindi Masala
Gartenfrisches Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen zubereitet
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Mattar Paneer
Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Kashmir-Gewürzen
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Mattar Mushroom
Erbsen und Champignons, zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, versch. Gewürzen und Kashewkernpaste
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Palak Paneer
Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Pindi Channa
Würzige Kichererbsen gekocht in der Kadai mit Originalgewürzen nach Punjab-Art
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Dal Mayur Makhani
Schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung in Buttersauce gebraten
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Aloo Mattar
Kartoffeln und Erbsen zusammen gekocht in einer delikaten Soße
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Kadhai Paneer
Frischer hausgemachter Hüttenkäse in Chef‘s spezial Sauce
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

CHAVAL KE NAMOONE - KULINARISCHE REIS-SPEZIALITÄTEN

Kulinarische Reis-Spezialitäten zubereitet mit „Basmati Reis“
Murgh-Ki-Biryani
Gebratener Safranreis mit Kashmir-Gewürzen - Ein typisches Gericht aus der Mughlai-Küche Gewürzte Hühnchenfleisch-Stückchen in Safranreis nach Mughlai-Art
17,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gosht-Ki-Biryani
Gebratenes und gewürztes Lammfleisch in Safranreis nach indischer Art, serviert mit Mandeln
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sabzi-Ki-Biryani
Typisch indischer Langkornreis mit Zwiebeln, Tomaten und Joghurt gekocht und mit einer Vielfalt von Gewürzen serviert
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Steam Rice
Spezieller indischer Langkornreis
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zeera Pulao
Reis verfeinert mit Kümmel
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

ROTI - BROTE AUS DEM TANDOOR OFEN

Brote aus dem traditionellen Tandoor-Ton-Ofen, über Holzkohle gebacken
Tandoori Roti
Vollkornbrot aus Sauerteig
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Peshwari Naan
Brot aus Weißmehl mit trockenen Früchten gefüllt
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cheese Naan
Brot aus Weißmehl mit Käse
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Keema Naan
Sauerteig-Brot aus feinstem Weizenmehl, mit saftigem Lammhackfleisch und indischen Gewürzen verfeinert
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Naan
Ein herzförmiges Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Mehl
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Paratha
Vielschichtiges, mit Butter zubereitetes Sauerteig Vollkornbrot
4,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pyaz-Ka-Kulcha
Brot aus feinstem Weißmehl mit Zwiebeln gefüllt
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kashmiri Naan
Brot aus Weißmehl mit feingehackten Zwiebeln, Kartoffeln und Käse gefüllt
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Butter Naan
Spezialität des Hauses
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Garlic Naan
Brot aus Weißmehl mit Knoblauch
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

CHAT PATS - BEILAGEN

Pappadams
Knusprige Linsenwaffeln in der indischen Sonne getrocknet und im Tandoor-Ton-Ofen gebacken
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pyaaz & Mirchi
Frische Zwiebeln mit grünen Chillis mit Zitrone und Chat-Masala
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mayur Salad
Frischer Salat der Saison mit zartem Hähnchenfleisch
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Green Salad
Frischer grüner Salat mit gehackten Gurken und Tomaten in Kräuter-Dressing, mit typisch indischen Gewürzen serviert
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lassi
Joghurtgetränk mit erfrischender Minze und Masala-Gewürzen (süß/salzig/Mango)
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Raita / Plain Yoguhrt
Erfrischender Joghurt mit Gurke und verschiedenen Kräutern
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

MITHAI KA GHAR – TRAUMHAFTE NACHSPEISEN

GULAB JAMUN
Hausgemachte Hüttenkäsebällchen, frittiert und in Zuckersirup und Rosenwasser getaucht
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
KULFI
Indisches Eis mit frischer Milch, blanchierten Mandeln und Pistazien in einer fernöstlichen Kreation
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MANGO KULFI
Indisches Eis mit frischer Milch, blanchierten Mandeln, Pistazien und Mango
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
RASMALAI
Zarte halbe Rahm-Wölkchen aus frischer Milch mit Pistazien und Kardamom
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mayur ist der 14.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden