Speisekarte von Restaurant Mash

Zuletzt aktualisiert am 01.10.2023

VORSPEISEN

DÄNEMARK

Ribeye, dry-aged ca. 300 g

Dänisches Prime Beef, im Dry-Age-Verfahren bis zu 90 Tage gereift der traditionelle Prozess garantiert besonders zartes Fleisch und einen intensiven Geschmack.

47,00 €

AMERICAN

Greater Omaha, Nebraska Dieses zertifizierte Nebraska Beef aus Maisfütterung ist so zart und schmackhaft, wie man es sich nur wünschen kann.

JAPANESE WAGYU – WORLD’S BEST STEAK

Akune Gold Die kompromisslose Qualität und die hohe intramuskuläre Marmorierung, die Black Wagyu Beef erreicht, ist unter anderem der Kombination aus proteinreichem Gras und Reisstroh, sauberer Luft und Quellwasser zu verdanken, die maßgeblich zu einer äußerst hochwertigen Rinderaufzucht von Japans Südinsel beiträgt von Kyûshû. Ausgezeichnet mit dem weltbesten Steak bei der World Steak Challenge 2022 – die höchste Anerkennung, die man erreichen kann!

URUGUAY

Getreide gefüttertes, ausgesuchtes Rind

CANADIAN

WILD ROSE BEEF, SÜDLICHES ALBERTA AAA + Hormonfreie Angus-Rinder, die in unberührten Berggebieten aufgezogen werden, wo sie auf dem natürlichen Gras der Prärie grasen. Dann kommt das Rinder auf ca. 250 Tage Getreide- und Gerstendiät. Das sorgt für eine hervorragende Marmorierung – intensiver Geschmack und gleichzeitig fantastische Zartheit!

DEUTSCHLAND

SPEZIELL AUS HUSUM AUSERWÄHLT

ANDERE HAUPTGERICHTE

VEGETARISCH UND FISCH

BEILAGEN

GEMÜSE

SAUCEN & DIPS

DESSERT

EIS

von Kastbergs. Espresso/Honig | Schokolade, Lakritze | Vanille, Passionsfrucht | Zitrone, Himbeere | Erdbeere, Schwarze Johannisbeere

4,00 € 1 Kugel

6,00 € 2 Kugeln

8,00 € 3 Kugeln

9,00 € 4 Kugeln

KIDS MENÜ

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Mash ist der 01.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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