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manima – Der Laote

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Derendorferstraße 14
40479 Düsseldorf

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Speisekarte von manima – Der Laote

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2023
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Vorspeisen

Jor Kau Huhn
frische Reispapierrollen mit Huhn
6,00 €
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Jor Kau Garnelen
frische Reispapierrollen mit Garnelen
6,90 €
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Jor Kau Vegetarisch
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Jor Kau Tofu
frische Reispapierrollen mit Tofu
5,50 €
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Jor Mini (6 Stück)
vegetarische Mini-Frühlingsrollen
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Sei Gorg
frische gebratene laotische Wurst vom Schwein gefüllt mit frischen Kräutern und Klebreis
11,00 €
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Sinh Lord
getrocknetes Rindfleisch mit Klebreis
12,00 €
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Manima Vorspeisenteller (2 Personen)
gemischte Vorspeisen für 2 Personen
15,00 €
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Salate

Alle Salate werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.
Dtam Marg Hung
Papayasalat mit Klebreis
11,50 €
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Yam Bpa Muek
Tintenfischsalat
11,90 €
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Yam Gung
Garnelensalat
11,90 €
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Yam Sin Manima
Rindfleischsalat mit Klebreis
12,90 €
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Summerbowls

Alle Summerbowls werden kalt mit dünnen Reisnudeln, gemischtem Salat, Sojasprossen, Ei, hausgemachter Sauce und gemahlenen Erdnüssen zubereitet.
Summerbowl mit Rind
13,90 €
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Summerbowl mit Huhn
13,50 €
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Summerbowl Vegetarisch
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Summerbowl mit Tofu
12,50 €

vegan vegan

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Tofu-Gerichte

Massaman Pik Gaeng Daeng
mit Bambus, Karotten, Paprika, Bohnen, Kartoffeln, Erdnüssen, Kokosmilch und rotem Curry
15,50 €
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Pa Naeng
mit Bambus, Peperoni, Bohnen, Zitronenblättern, Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Erdnüssen, Basilikum und rotem Curry
15,50 €
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Khua King
mit Paprika, Peperoni, Broccoli, Bohnen, Bambus, Morcheln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch und pikanter Ingwersauce
15,50 €
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Gaeng Curry Leang
mit Bambus, Karotten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Zitronenblättern, Kartoffeln, Zitronengras, Kokosmilch und gelbem Curry
15,50 €
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Gaeng Ped
mit Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, kleinen Maiskolben, Ananas, Bambus, Champignons, Kokosmilch, Basilikum und rotem Curry
15,50 €
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Ork
mit Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Chili, Dill, Lauchzwiebeln und schwarzer Sojasauce
15,50 €

vegan vegan

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Khua Marg Muang Himaphan
mit Broccoli, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Zucchini, Bambus, Lauchzwiebeln und pikanter Chili-Austernsauce
15,50 €
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Mock
mit Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Zitronenblättern, Knoblauch und Kokosmilch in Bananenblatt gedünstet
15,50 €
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Khua Mi Lao
gebratene Reisnudeln mit frischem verschiedenen Gemüse, Ei, mit Spritzer Limette und gemahlenen Erdnüsse
15,50 €
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Vegetarische Gerichte

Massaman Pik Gaeng Daeng
mit Bambus, Karotten, Paprika, Bohnen, Kartoffeln, Erdnüssen, Kokosmilch und rotem Curry
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Pa Naeng
mit Bambus, Peperoni, Bohnen, Zitronenblättern, Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Erdnüssen, Basilikum und rotem Curry
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Gaeng Ped
mit Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, kleinen Maiskolben, Ananas, Bambus, Champignons, Kokosmilch, Basilikum und rotem Curry
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gaeng Curry Leang
mit Bambus, Karotten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Zitronenblättern, Kartoffeln, Zitronengras, Kokosmilch und gelbem Curry
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Khua King
mit Paprika, Peperoni, Broccoli, Bohnen, Bambus, Morcheln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch und pikanter Ingwersauce
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Ork
mit Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Chili, Dill, Lauchzwiebeln und schwarzer Sojasauce
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Khua Marg Muang Himaphan
mit Broccoli, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Zucchini, Bambus, Lauchzwiebeln und pikanter Chili-Austernsauce
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Mock
mit Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Zitronenblättern, Broccoli, Knoblauch und Kokosmilch in Bananenblatt gedünstet
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Khua Mi Lao
gebratene Reisnudeln mit frischem verschiedenen Gemüse, Ei, mit einem Spritzer Limette und gemahlenen Erdnüssen
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Huhn-Gerichte

Massaman Pik Gaeng Daeng
mit Huhn, Bambus, Karotten, Paprika, Bohnen, Kartoffeln, Erdnüssen, Kokosmilch und rotem Curry
16,50 €
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Pa Naeng
mit Huhn, Bambus, Peperoni, Bohnen, Zitronenblättern, Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Erdnüssen, Basilikum und rotem Curry
16,50 €
Schmeckt mir!
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Gaeng Curry Leang
mit Huhn, Bambus, Karotten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Zitronenblättern, Kartoffeln, Zitronengras, Kokosmilch und gelbem Curry
16,50 €
Schmeckt mir!
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Gaeng Ped
mit Huhn, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, kleinen Maiskolben, Ananas, Bambus, Champignons, Kokosmilch, Basilikum und rotem Curry
16,50 €
Schmeckt mir!
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Ork
mit Huhn, Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Chili, Dill, Lauchzwiebeln und schwarzer Sojasauce
16,50 €
Schmeckt mir!
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Khua King
mit Huhn, Paprika, Peperoni, Broccoli, Bohnen, Bambus, Morcheln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch und pikanter Ingwersauce
16,50 €
Schmeckt mir!
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Khua Marg Muang Himaphan
mit Huhn, Broccoli, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Zucchini, Bambus, Lauchzwiebeln und pikanter Chili-Austernsauce
16,50 €
Schmeckt mir!
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Mock
mit Huhn, Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Zitronenblättern, Knoblauch und Kokosmilch in Bananenblatt gedünstet
16,50 €
Schmeckt mir!
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Khua Mi Lao
mit Huhn, gebratene Reisnudeln mit frischem verschiedenen Gemüse, Ei, mit ein Spritzer Limette und gemahlenen Erdnüssen
16,50 €
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Larb Nationalgericht
mit Huhn, Fleischsalat mit vielen frischen Kräutern und Klebreis
16,90 €
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Ente-Gerichte

Massaman Pik Gaeng Daeng
mit Bambus, Karotten, Paprika, Bohnen, Kartoffeln, Erdnüssen, Kokosmilch und rotem Curry
19,90 €
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Pa Naeng
mit Bambus, Peperoni, Bohnen, Zitronenblättern, Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Erdnüssen, Basilikum und rotem Curry
19,90 €
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Gaeng Curry Leang
mit Bambus, Karotten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Zitronenblättern, Kartoffeln, Zitronengras, Kokosmilch und gelbem Curry
19,90 €
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Gaeng Ped
mit Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, kleinen Maiskolben, Ananas, Bambus, Champignons, Kokosmilch, Basilikum und rotem Curry
19,90 €
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Khua King
mit Paprika, Peperoni, Broccoli, Bohnen, Bambus, Morcheln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch und pikanter Ingwersauce
19,90 €
Schmeckt mir!
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Ork
mit Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Chili, Dill, Lauchzwiebeln und schwarzer Sojasauce
19,90 €

vegan vegan

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Khua Marg Muang Himaphan
mit Broccoli, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Zucchini, Bambus, Lauchzwiebeln und pikanter Chili-Austernsauce
19,90 €
Schmeckt mir!
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Mock
mit Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Zitronenblättern, Knoblauch und Kokosmilch in Bananenblatt gedünstet
19,90 €
Schmeckt mir!
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Khua Mi Lao
gebratene Reisnudeln mit frischem verschiedenen Gemüse, Ei, mit ein Spritzer Limette und gemahlenen Erdnüssen
19,90 €
Schmeckt mir!
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Larb Nationalgericht
Fleischsalat mit vielen frischen Kräutern und Klebreis
19,90 €
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Schwein-Gerichte

Massaman Pik Gaeng Daeng
mit Bambus, Karotten, Paprika, Bohnen, Kartoffeln, Erdnüssen, Kokosmilch und rotem Curry
16,00 €
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Pa Naeng
mit Bambus, Peperoni, Bohnen, Zitronenblättern, Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Erdnüssen, Basilikum und rotem Curry
16,00 €
Schmeckt mir!
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Gaeng Curry Leang
mit Bambus, Karotten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Zitronenblättern, Kartoffeln, Zitronengras, Kokosmilch und gelbem Curry
16,00 €
Schmeckt mir!
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Khua King
mit Paprika, Peperoni, Broccoli, Bohnen, Bambus, Morcheln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch und pikanter Ingwersauce
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gaeng Ped
mit Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, kleinen Maiskolben, Ananas, Bambus, Champignons, Kokosmilch, Basilikum und rotem Curry
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ork
mit Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Chili, Dill, Lauchzwiebeln und schwarzer Sojasauce
16,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Khua Marg Muang Himaphan
mit Broccoli, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Zucchini, Bambus, Lauchzwiebeln und pikanter Chili-Austernsauce
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mock
mit Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Zitronenblättern, Knoblauch und Kokosmilch in Bananenblatt gedünstet
16,00 €
Schmeckt mir!
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Khua Mi Lao
gebratene Reisnudeln mit frischem verschiedenen Gemüse, Ei mit ein Spritzer Limette und gemahlenen Erdnüssen
16,00 €
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Khua Krapao Kaidao
Schweinefilet klein gehackt mit Bohnen, Chili, Knoblauch und Basilikum in dunkler Austern-Sojasauce und Spiegelei
16,00 €
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Larb Nationalgericht
Fleischsalat mit vielen frischen Kräutern und Klebreis
16,50 €
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Rind-Gerichte

Massaman Pik Gaeng Daeng
mit Bambus, Karotten, Paprika, Bohnen, Kartoffeln, Erdnüssen, Kokosmilch und rotem Curry
18,50 €
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Pa Naeng
mit Bambus, Peperoni, Bohnen, Zitronenblättern, Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Erdnüssen, Basilikum und rotem Curry
18,50 €
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Gaeng Curry Leang
mit Bambus, Karotten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Zitronenblättern, Kartoffeln, Zitronengras, Kokosmilch und gelbem Curry
18,50 €
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Gaeng Ped
mit Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, kleinen Maiskolben, Ananas, Bambus, Champignons, Kokosmilch, Basilikum und rotem Curry
18,50 €
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Khua King
mit Paprika, Peperoni, Broccoli, Bohnen, Bambus, Morcheln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch und pikanter Ingwersauce
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ork
mit Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Chili, Dill, Lauchzwiebeln und schwarzer Sojasauce
18,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Khua Marg Muang Himaphan
mit Broccoli, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Zucchini, Bambus, Lauchzwiebeln und pikanter Chili-Austernsauce
18,50 €
Schmeckt mir!
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Mock
mit Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Zitronenblättern, Knoblauch und Kokosmilch in Bananenblatt gedünstet
18,50 €
Schmeckt mir!
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Khua Mi Lao
gebratene Reisnudeln mit frischem verschiedenen Gemüse, Ei mit ein Spritzer Limette und gemahlenen Erdnüssen
18,50 €
Schmeckt mir!
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Larb Nationalgericht
Fleischsalat mit vielen frischen Kräutern und Klebreis
18,50 €
Schmeckt mir!
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Garnelen-Gerichte

Massaman Pik Gaeng Daeng
mit Bambus, Karotten, Paprika, Bohnen, Kartoffeln, Erdnüssen, Kokosmilch und rotem Curry
18,50 €
Schmeckt mir!
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Pa Naeng
mit Bambus, Peperoni, Bohnen, Zitronenblättern, Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Erdnüssen, Basilikum und rotem Curry
18,50 €
Schmeckt mir!
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Gaeng Curry Leang
mit Bambus, Karotten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Zitronenblättern, Kartoffeln, Zitronengras, Kokosmilch und gelbem Curry
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gaeng Ped
mit Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, kleinen Maiskolben, Ananas, Bambus, Champignons, Kokosmilch, Basilikum und rotem Curry
18,50 €
Schmeckt mir!
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Khua King
mit Paprika, Peperoni, Broccoli, Bohnen, Bambus, Morcheln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch und pikanter Ingwersauce
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ork
mit Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Chili, Dill, Lauchzwiebeln und schwarzer Sojasauce
18,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Khua Marg Muang Himaphan
mit Broccoli, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Zucchini, Bambus, Lauchzwiebeln und pikanter Chili-Austernsauce
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mock
mit Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Zitronenblättern, Knoblauch und Kokosmilch in Bananenblatt gedünstet
18,50 €
Schmeckt mir!
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Khua Mi Lao
gebratene Reisnudeln mit frischem verschiedenen Gemüse, Ei, mit ein Spritzer Limette und gemahlenen Erdnüssen
18,50 €
Schmeckt mir!
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Tintenfisch-Gerichte

Massaman Pik Gaeng Daeng
mit Bambus, Karotten, Paprika, Bohnen, Kartoffeln, Erdnüssen, Kokosmilch und rotem Curry
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pa Naeng
mit Bambus, Peperoni, Bohnen, Zitronenblättern, Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Erdnüssen, Basilikum und rotem Curry
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gaeng Curry Leang
mit Bambus, Karotten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Zitronenblättern, Kartoffeln, Zitronengras, Kokosmilch und gelbem Curry
16,00 €
Schmeckt mir!
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Gaeng Ped
mit Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, kleinen Maiskolben, Ananas, Bambus, Champignons, Kokosmilch, Basilikum und rotem Curry
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Khua King
mit Paprika, Peperoni, Broccoli, Bohnen, Bambus, Morcheln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch und pikanter Ingwersauce
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ork
mit Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Chili, Dill, Lauchzwiebeln und schwarzer Sojasauce
16,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Khua Marg Muang Himaphan
mit Broccoli, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Zucchini, Bambus, Lauchzwiebeln und pikanter Chili-Austernsauce
16,00 €
Schmeckt mir!
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Mock
mit Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Zitronenblättern, Knoblauch und Kokosmilch in Bananenblatt gedünstet
16,00 €
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Khua Mi Lao
gebratene Reisnudeln mit frischem verschiedenen Gemüse, Ei und Spritzer Limette
16,00 €
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Extras

Portion Klebreis
3,80 €

vegan vegan

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Portion Reis
2,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Portion Massamansauce
2,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Portion Erdnüssen
1,00 €

vegan vegan

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Portion Cashewkernen
1,00 €

vegan vegan

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Dessert

Kau Mau Marg Muang
Klebreis mit Kokosmilch und frischer Mango
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von manima – Der Laote ist der 09.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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