Speisekarte von ManThei

Zuletzt aktualisiert am 17.09.2024

Partyplatte

Partyplatte Young Sushis

1 Surf and Turf• 1 Salmon and Fire• 1 Gentle Dragon• 1 Rainbow Roll• 1 Crispy Summer• 1 Crispy Tuna• 1 Crunchy Tuna• 1 Sweet Veggie• 1 Crunchy Salmon• 1 Spicy Shrimp

150,00 €

vegetarisch

Kleine Sushi-Sets

Alle kleinen Sushi-Sets sind 10cm x 10cm groß. Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.

Sushi Set 2006

4 Yaki Maguro Maki mit gebratenem Thunfisch, roten Zwiebeln und Chili-Ketchup, ummantelt mit Schnittlauch • 4 California Maki 3 mit Lachs, Gurke und japanischer Mayonnaise, ummantelt mit Masago • 2 Gunkan Ebi (Sushischiffchen mit Garnelensalat)

17,40 €

Sushi Set 2009

4 California Maki 3 mit Lachs, Gurke und japanischer Mayonnaise, ummantelt mit Masago• 4 California Maki Inside Out 1 mit Surimi und Avocado, ummantelt mit Sesam• 2 Gunkan Tuna (Sushischiffchen mit gekochtem Thunfisch, Frühlingszwiebeln und japanischer Mayonnaise)

17,40 €

Sushi-Sets

Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.

Sushi Set A Kyoto (pikant)

1 Sake Maki (6 Lachs-Röllchen)• 3 Nigiri (mit Thunfisch, Lachs und Garnelen)• 6 Tori Karaage (mit knusprigen, frittierten Hähnchenstücken, doppelt)• Horenso Gomaae (feiner Spinat in pikanter Sesamsauce)

28,50 €

Sushi Set H Onishi

6 Tekka Maki• 3 California Rolls (mit Surimi und Avocado)• 7 Nigiri (Thunfisch, Muscheln nach Tagesangebot, Weißfisch, Seeaal, Süßwassergarnele und Lachskaviar)

39,20 €

Sushi Set N Sama San (scharf)

8 Futomaki (gefüllt mit gegrilltem Thunfisch, Lachs,Zwiebeln, Kräutern, Salat, Sonnenblumenkernen,japanischer Mayonnaise, Chilisauce, und mit Pank ummantelt)

24,20 €

Sushi Set O Yasai (vegetarisch)

1 Ninjin Maki• 3 Horenso Gomaae Maki• 1 Temaki 4• 1 Kaiware Nigiri• 1 Tamago Nigiri

24,20 €

vegetarisch

Sushi Set R Inari-Rucola Maki (vegetarisch)

mit roter, grüner und gelber Paprika, dazu Tofutasche, Basilikum und Rucola

22,00 €

vegetarisch

Vorspeisen

Vorspeisen Mix Vegan (für 2 Personen)

2 Yasai Harumaki• 2 Tofu Gyoza• 2 Yasai Gyoza• 1 Sakura Salat• Edamame

17,20 €

vegan

Vorspeisen Mix Vegan (für 4 Personen)

4 Yasai Harumaki• 4 Tofu Gyoza 4 Yasai Gyoza• 2 Sakura Salat• Edamame

31,00 €

vegan

Suppen

Salate

Alle Dressings werden hausgemacht.

Soyokaze Salat

mit Udon-Nudeln, Chicoree, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Wasabi-Erdnüssen, Orangen und Soyokaze-Dressing

9,50 €

vegan

Gyoza

Es werden jeweils 4 Stück serviert.

Poke Bowls

Alle Gerichte werden mit einer Basis nach Wahl zubereitet.

Poke Satsumaimo (vegetarisch)

mit Süßkartoffeln, rote Beete, Kichererbsen, Mango, Broccoli, Kürbiskerne und Chili-Knoblauch-Dressing

14,50 €

vegetarisch

Poke Edamame (vegetarisch)

mit geräuchertem Tofu, Wakame, Zucchini, Avocado, Edamame, Mango, Broccoli und Chili-Knoblauch-Dressing

14,50 €

vegetarisch

Yakisoba

Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert. Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.

Nori Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert. Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.

Inside Out Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert. Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.

Premium California Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Surf and Turf

gefüllt mit frittierter Garnele, Avocado, Gurken- und Möhrenstiften, ummantelt mit dünnen Roastbeefscheiben, Topping aus Trüffel-Mayonnaise, Anagosauce, Thymian und roter Rettichkresse

16,20 €

Salmon and Fire

gefüllt mit frittiertem Lachs, Mango und Frischkäse, ummantelt mit dünnen Lachscheiben, Topping aus scharfer Chilisauce, gestoßenen Wasabi Erbsen und roten Chilifäden

16,20 €

Rainbow Roll

gefüllt mit Surimi, Avocado und Masago, ummantelt mit Thunfisch, Lachs, Anago, Avocado und Ebi, Topping aus scharfer Chilisauce, gestoßenen Wasabi Erbsen und roten Chilifäden

16,20 €

Crispy Summer

gefüllt mit Lachs, Mango, Avocado und Frischkäse, ummantelt mit grünen Reisflocken, Topping aus japanischer Mayonnaise, Tropfen von Chilisauce und Chilifäden

16,20 €

Sweet Veggie

gefüllt mit Avocado, feinen Möhrenstiften und Frischkäse, ummantelt mit dünnen Mangoscheiben, Topping aus roter Rettichkresse und Zimt

15,50 €

vegetarisch

Temaki

Temaki sind Handrollen Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.

Sashimi Sortenrein

Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.

Extras

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ManThei ist der 17.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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