Speisekarte von Libanon Exclusiv

Zuletzt aktualisiert am 20.04.2023

Menüs

Mäsa Libanon Exklusiv Spezial (für 2 Personen)

70,00 €

1. Gang Kalte Vorspeisen: Hommos - pürierte Kichererbsen, angemacht mit Sesamöl, Knoblauch und Zitronensaft

2. Gang Baba Ghannousch - Auberginenpüree, angemacht mit Sesamöl, Knoblauch und Zitronensaft

3. Gang Tabouleh - libanesischer Petersiliensalat mit Tomaten und Zwiebeln

4. Gang Warak Einab - Weintraubenblätter, gefüllt mit Reis, Petersilie und Tomate

5. Gang Labneh Bil Thom - Frischkäsecreme mit Knoblauch und frischer Minze

6. Gang Moussakaha - Auflauf aus Auberginen, Tomaten, Kichererbsen und Zwiebeln

7. Gang Fatousch - gemischter libanesischer Salat mit gerösteten Brotstückchen und Tomaten, angemacht mit Olivenöl, Gewürzen und Zitronensaft Warme Vorspeisen:

8. Gang 2 Sambusik - frittierte Hefeteigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln

9. Gang 2 Kibbeh - Rindfleischbällchen mit Weizenschrot, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkerne

10. Gang 2 Rekak - Blätterteigröllchen, gefüllt mit Schafskäse und Kräutern

11. Gang 4 Falafel - vegetarische würzige Bouletten aus Kichererbsen, Bohnen und Zwiebeln

12. Gang Hauptgerichte: 2 Schisch Tawouk - pikant mariniertes Hähnchenfleisch vom Drehspieß

13. Gang 2 Kafta Mischwie - fein gehacktes gewürztes Rindfleisch am Spieß, saftig gegrillt

14. Gang Desserts: 2 Baklawa

Mäsa Libanon Exklusiv Spezial (für 3-4 Personen)

120,00 €

1. Gang Kalte Vorspeisen: Hommos - pürierte Kichererbsen, angemacht mit Sesamöl, Knoblauch und Zitronensaft

2. Gang Baba Ghannousch - Auberginenpüree, angemacht mit Sesamöl, Knoblauch und Zitronensaft

3. Gang Tabouleh - libanesicher Petersiliensalat mit Tomaten und Zwiebeln

4. Gang Warak Einab - Weintraubenblätter, gefüllt mit Reis, Petersilie und Tomate

5. Gang Labneh Bil Thom - Frischkäsecreme mit Knoblauch und frischer MInze

6. Gang Moussakaha - Auflauf aus Auberginen, Tomaten, Kichererbsen und Zwiebeln

7. Gang Fatousch - gemischter libanesischer Salat mit gerösteten Brotstückchen und Tomaten, angemacht mit Olivenöl, Gewürzen und Zitronensaft

8. Gang Warme Vorspeisen: 3 Sambusik - frittierte Hefeteigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln

9. Gang 3 Kibbeh - Rindfleischbällchen mit Weizenschrot, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkerne

10. Gang 3 Fatayer Bil Sabanegh - Blätterteigröllchen, gefüllt mit Schafskäse und Kräutern

11. Gang 6 Falafel - vegetarische würzige Bouletten aus Kichererbsen, Bohnen und Zwiebeln

12. Gang Hauptgerichte: 3 Lahem Mischwi - feines Lammfleisch am Spieß, knusprig gegrillt

13. Gang 3 Schisch Tawouk - pikant mariniertes Hähnchenfleisch vom Drehgrill

14. Gang 3 Kafta Mischwieh - fein gehacktes gewürztes Rindfleisch am Spieß, saftig gegrillt

15. Gang Desserts: 3 Baklawa

Frühstück

Frühstücks-Menü

8,00 €

1. Gang arabisches Brot

2. Gang Ei nach Wahl

3. Gang Käse

4. Gang Salat

5. Gang Marmelade

6. Gang Honig

7. Gang Tee

Salate

Mix Teller

Tellergerichte

Falafel Teller

mit fünf vegetarische, würzige Bouletten aus Kichererbsen, Bohnen und Zwiebeln, dazu gemischter Salat und Sesamsauce

10,00 €

vegetarisch

Spezialitäten

Häppchen

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Libanon Exclusiv ist der 20.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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