Speisekarte von Le Local

Zuletzt aktualisiert am 17.02.2021

FINGERFOOD

VORWEG ODER NEBENBEI

Cha Gio

SECHS HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN, GEFÜLLT MIT GARNELEN, KREBSFLEISCH, HÜHNERFLEISCH, GLASNUDELN UND SÜSSKARTOFFEL. DAZU SALAT, KRÄUTER UND FISCHSOSSE

4,90 €

Hoanh Thanh Chien

VIER GEBACKENE MAULTASCHEN, GEFÜLLT MIT HÜHNERUND GARNELENFLEISCH. DAZU EINGELEGTES GEMÜSE UND SWEET-CHILI-SOSSE

4,50 €

Goi cuon tom

ZWEI SOMMERROLLEN MIT GARNELEN, REISNUDELN, THAI-BASILIKUM, PFEFFERMINZE, SALAT, SOJASPROSSEN. DAZU ERDNUSS- UND FISCHSOSSE

4,90 €

Nem Nuong

ZWEI SOMMERROLLEN MIT SCHWEINEFLEISCH, REISNUDELN, THAI-BASILIKUM, PFEFFERMINZE, SALAT, SOJASPROSSEN. DAZU ERDNUSS UND FISCHSOSSE

4,90 €

Banh trang cuon ca

DREI KNUSPRIGE LACHSPÄCKCHEN IM REISTEIGMANTEL MIT KORIANDER BASILIKUM-PESTO. DAZU SALAT, KRÄUTER UND FISCHSOSSE

5,90 €

Cha Gio chay

HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN, GEFÜLLT MIT REISNUDELN, SÜSSKARTOFFEL, KAROTTEN, MORCHELN UND ERBSEN. DAZU SALAT, KRÄUTER UND SOJASOSSE

4,90 €

Goi cuon dau hu

ZWEI SOMMERROLLEN MIT TOFU, REISNUDELN, THAI-BASILIKUM, PFEFFERMINZE, SALAT, SOJASPROSSEN. DAZU ERDNUSS- UND SOJASOSSE.

4,90 €

Salate

Suppen

Canh chua

SAUER SCHARFE, WÜRZIGE SUPPE MIT TOMATEN, CHAMPIGNONS, SOJASPROSSEN, ANANAS, BAMBUS, OKRASCHOTEN, THAI-BASILIKUM UND KORIANDER

4,90 €

BUN

Bun thap cam

GEGRILLTES SCHWEINEFLEISCH, RINDFLEISCH IN BETELBLÄTTERN, VIETNAMESISCHE SCHWEINEHACKBÄLLCHEN, FRÜHLINGSROLLEN, FISCHSOSSE

12,90 €

Bun thap cam chay

GEBRATENER TOFU, VEGANE FRÜHLINGSROLLEN UND BETELBLÄTTER GEFÜLLT MIT TOFU UND PILZEN

12,90 €

vegan

Cac mon an chinh

HAUPTGERICHT MIT KOMBINIERBAREN ZUTATEN DIE NACHFOLGENDEN SPEISEN (D1-D5) KÖNNEN SIE KOMBINIEREN MIT:

Südvietnamesisches

aus dem wok mit reis FLEISCH KANN IMMER DURCH TOFU ERSETZT WERDEN

Bo xao xa ot

RINDFLEISCHSCHEIBEN MIT PAPRIKA, PAK-CHOI, FRÜHLINGSZWIEBELN UND ZITRONENGRAS IN EINER SCHARFEN SOJASOSSE. MIT GERÖSTETEN LILA SCHOTEN UND GEMAHLENEN ERDNÜSSEN

12,90 €

Bo/Ga xao xot tieu

RINDFLEISCHSCHEIBEN ODER HÜHNERFLEISCH MIT PAPRIKA, BAMBUS, BROKKOLI, ZWIEBELN, LAUCHZWIEBELN UND CHAMPIGNONS IN EINER SOJA-PFEFFERSOSSE

12,90 €

Bo/ GA xao gung

RINDFLEISCHSCHEIBEN ODER HÜHNERFLEISCH MIT INGWER, PAK-CHOI, PAPRIKA UND CHAMPIGNONS IN SOJASOSSE

12,90 €

Ga xao dudu xotdau phung

HÜHNERBRUSTSTREIFEN MIT GRÜNER PAPAYA, PAPRIKA UND ZWIEBELN IN EINER LEICHT SCHARFEN ERDNUSSSOSSE AUF KOKOSMILCH BASIS

12,90 €

mi gion xao thap cam

KNUSPRIGE NUDELN MIT GEMÜSE, HÜHNER- UND RINDFLEISCH IN SOJASOSSE. MIT GERÖSTETEN LILA SCHOTEN (OHNE REIS)

11,90 €

dau hu xao xa ot

TOFU MIT PAPRIKA, PAK-CHOI, FRÜHLINGSZWIEBELN UND ZITRONENGRAS IN EINER SCHARFEN SOJASOSSE. MIT GERÖSTETEN LILA SCHOTEN UND GEMAHLENEN ERDNÜSSEN

11,90 €

südvietnamesische Spezialitäten

BAnh xeo

REISCREPE AUS KOKOSMILCH UND REISMEHL, GEFÜLLT MIT GARNELEN ODER TOFU, SOJASPROSSEN UND PILZEN. DAZU SALAT, KRÄUTER UND SOJASOSSE (BEI TOFU) ODER FISCHSOSSE (BEI GARNELEN)

9,90 €

Banh pho xao thap cam

GEBRATENE REISBANDNUDELN MIT EI, GARNELEN, HÜHNER- UND RINDFLEISCH UND GEMÜSE. MIT GERÖSTETEN LILA SCHOTEN UND GEMAHLENEN ERDNÜSSEN

12,90 €

mien xao

GEBRATENE GLASNUDELN MIT GARNELEN, TINTENFISCH UND GEMÜSE. MIT GERÖSTETEN LILA SCHOTEN UND GEMAHLENEN ERDNÜSSEN

12,90 €

MAM

mam thap cam

GERILLTES SCHWEINEFLEISCH, RINDFLEISCH IN BETELBLÄTTERN, SCHWEINEHACKBÄLLCHEN, GARNELEN UND HÜHNERBRUST IN ZITRONENGRASMARINADE. MIT LILA SCHOTEN UND GEMAHLENEN ERDNÜSSEN.

12,90 €

mam thap cam chay

GEBRATENER TOFU, VEGANE FRÜHLINGSROLLEN,BETEBLÄTTER GEFÜLLT MIT TOFU UND PILZEN

10,90 €

vegan

lau

FONDUE FÜR MEHRERE PERSONEN

lau thai

SCHARFE BRÜHE MIT ZITRONENGRAS, CHILLI UND KNOBLAUCH.MIT GARNELEN, TINTENFISCH, PANGASIUS FISCH FILET, WASSERSPINAT, BROKKOLI, SOJASPROSSEN, BAMBUS, PAK- CHOI, REISNUDELN UND FISCHSOSSE

45,00 €

Lau thap cam

HÜHNERBRÜHE. GARNELEN, RINDFLEISCH, TINTENFISCH, PANGASIUS FISCHFILET, FISCHBÄLLCHEN, GARNELENBÄLLCHEN, BROKKOLI, SOJASPROSSEN, BAMBUS, PAK-CHOI, REISNUDELN, FISCHSOSSE

45,00 €

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Le Local ist der 17.02.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.