Le Chat Noir

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Hermannstr. 29
40233 Düsseldorf


Speisekarte von Le Chat Noir

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023
Fine de claire „Daniel Sorlut n°2“ Stk.
5,50
á la Rockefeller Stk.
6,50
Austern Plateau mit 6 stk.
30,50
Crevettes roses zum selber pulen I Mayonnaise I Citron
17,00
Burgunder Schnecken I Wachtelei I Kräuterbutter
16,50
Pôt au feu vom Fisch I Sauce Rouille I Croûtons I Gruyère
19,50
Terrine von der Enten Foie gras I hausgemachtes Brioche I Traube
32,00
Tatar von bunter Beete I porchierte Wachteleier I Bortschessenz
19,00
Gebratene Saint Jacques I Sellerie I Senf-Saat
23,00
Velouté von der Seespinne
24,00
Offene Ravioli I
Schwäbisch- Hällischen Landschwein I Kohlrabi- Ingwersalat
21,00
Pilzravioli I Kohlrabi- Ingwersalat I Sesam
22,00

vegan vegan

Tartar de bœuf (pikant) I Mesclun Salat I Sauerteig Brot
23,00
mit Pommes
26,50

vegan vegan

Kalbskopf in der Briochekruste I
Sauce Gribiche I Mesclun Salat
26,00
Steinpilzroyal I sautierte Pilze
24,00

vegan vegan

Heilbutt I Lauch I Moules de Bouchot I
Anna Kartoffel
30,00
Rochen à la Grenobloise I
Kartoffelstampf I Mesclun Salat
32,00
Mille Feuille vom geschmorten Rind I Trüffelduft I
karamellisierte Schalotten
28,00
Crêpes Suzette
11,00
Éclair aux agrumes I Sorbet
11,00
Tarte „Bourdaloue“ I Chantilly
11,00
Soufflé au Chocolat
16,00
Gruyère de Garde 2021 I Trauben I Cognac I Senfsaat
21,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Le Chat Noir ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.