Speisekarte von Kucci

Zuletzt aktualisiert am 04.09.2020

Vorspeisen

Table talk – mixed Teller gemischte Vorspeisen

Aus dem Tandoori und der Pfanne zusammengestellt aus: Murgh, Tikka, Nawabi, Seekh Kebab, Sabzi Pakora, Samosa

10,00 €

Salat

Mixed Salat

Gemischter frischer Salat der Saison mit zartem Hähnchenfleisch

3,00 € klein

5,50 €

Indischer Salat

Gemischter Salat mit hausgemachem Käse, Mais und Bohnen

4,00 € klein

6,90 €

Shorba - Suppe

Tamater Ka Shorba

Delikate Tomatensuppe, nach einem speziellen Rezept, aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Naan - Indische Spezialbrote

Sabzi – Feinste Vegetarische Gerichte

Palak Paneer

Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen

11,90 €

vegetarisch

Malai Koft

Ein Gericht aus der Mogul-Küche. Käse-Kartoffel Bällchen in einer cremigen Cashewkern-Sauce

12,50 €

vegetarisch

Channa Masala

Würzige Kichererbsen gekocht in der Kaai mit Originalgewürzen nach Punjab-Art

9,90 €

vegetarisch

Mattar Paneer

Frischer hausgemachter HüttenkäseG mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und KashmirGewürzen

11,90 €

vegetarisch

Aloo Ghobi Masala

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Inger und Knoblauch gebraten

10,90 €

vegetarisch

Egplant Bharta

Ganze Auberginen über offener Flamme gegrillt, püriert mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Inger und Knoblauch angerichtet

10,90 €

vegetarisch

Vegetable Korma

Verschiedene Gemüse der Saison mit Kashmir-Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet, mit Sahnesosse

12,00 €

vegetarisch

Paneer Kadhai

Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Chef-spezial Soße

11,90 €

vegetarisch

Dal Makhani

Pikant gewürztes Lamm zubereitet in einer Zwiebelsosse

10,50 €

vegetarisch

Dum-Aloo

Gebratene Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen in pikanter Soße zubereitet

9,90 €

vegetarisch

Bhindi Masala

Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen zubereitet

11,90 €

vegetarisch

Mattar Mushroom

Erbsen und Champignons, zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, verschiedenen Gemüsen und Cashewkernpaste

9,90 €

vegetarisch

Aloo Matter

Kartoffeln und Erbsen zusammengekocht in einer delikaten Soße

9,90 €

vegetarisch

Tandoor Ki Bahare

Köstlichkeiten aus dem Tandoor Ofen

Murg Tandoori

Zartes Hühnchenfleisch in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Essig mariniert und am Spieß im TandoorOfen gegrillt (mit Knochen)

13,00 €

Kakori Kebeb

Saftiges gehacktes Lamm- oder Hühnchenfleisch mit einer besonderen Gewürz- und Kräutermischung, fein gehackten Zwiebeln, am Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt

13,90 €

Table talk mixed Tandoori

Eine köstliche Zusammenstellung aus dem Tandoor-Ofen: gegrilltes Lammcarré, Hühnchen und Meeresfrüchte

18,90 €

Biryani- Kulinarische Reis-Spezialitäten

Table talk Shahi mixed Biryani

Gebratener Safran-Reis mit Garnelen, Hühnerfleisch- und Lammfleischstücken, Mandeln und Rosinen

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh Ki Haandi

Hühnchenfleisch Spezialitäten

Murgh Tikka Makhani

Mariniertes Hühnchenfleisch, zubereitet im Tandoor-Ofen, serviert in einer mit Gewürzen und Tomaten verfeinerten Buttersosse

12,90 €

Murgh Jalfrazie

mit frisch gemahlenen Gewürzen marinierte zarte Hühnchenstücke und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünem Paprika gebraten

13,50 €

Murgh Vindaloo (scharf)

Zarte Hühnchenstücke und Kartoffeln, zubereitet mit Gewürzen in einer scharfen Soße aus Kokosmilch und Essig

13,50 €

Fisch-Spezialitäten aus dem Meer

Goa Machi Curry

ein Fisch-Curry-Gericht aus Goa, Rotbarsch-StückeD mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und Gewürzen gebraten und in einer milden Soße serviert

14,00 €

Gosht Ki Haandi

Orientalische Eintöpfe

Gosht Palak

Saftiges Lamm-Ragout mit frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten, mit Spinat und einer aromatischen Gewürzmischung gegart

14,90 €

Lamb Vindaloo - Spezialität aus Goa

Zarte Lammstücke in Essigmarinade eingelegt in einer pikanten Soße gegart und mit Kartoffeln serviert

14,90 €

Gosht Kadhai

Zarte Lammstücke mariniert in Ingwer, Knoblauch und Joghurt mit speziellen Kräutern und Gewürzen im Tandoori-Ofen gegrillt

15,90 €

Bhindi Gosht

Saftiges Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Joghurt gekocht, anschließend mit Okra-Gemüse kurz angebraten

15,90 €

Chat Pats – Beilagen

DESSERT

Rasmalai

eine beliebte indische Süßigkeit aus Hüttenkäsebällchen, die in eingedickter, gesüßter und aromatisierter Milch eingeweicht sind

3,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kucci ist der 04.09.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.