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Kö59

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Königsallee 59
40215 Düsseldorf

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Speisekarte von Kö59

Zuletzt aktualisiert am 31.01.2025
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VORSPEISEN KLASSIKER

Tartar vom Simmentaler Rinderfilet
Créme Fraiche, Kapern, Perlzwiebel, Bauernbrot von der Bio-Bäckerei Schüren
29,00 €
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Caesar Salad
Parmeggiano Reggiano, Sardelle
24,00 €
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Caesar Salad mit Kikok Hähnchenbrust
24,00 €
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Caesar Salad mit Rinderstreifen
27,00 €
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28,00 €
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Wildkräutersalat
Pinienkerne, Croutons, Himbeer-Dressing, Karamellisierter Ziegenkäse
19,00 €
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VORSPEISEN MODERN

Getauchte Jakobsmuscheln
Spinat, Miso, Yuzu, Kohlrabi, U.S. Tafelspitz
24,00 €
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Vitello Tonnato „Kö59“
Kalb, Yellow Fin Thunfisch, Gebackene Kapern, Rucola
29,00 €
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SUPPE KLASSISCH & MODERN

Suppe Klassiker
Ochsenschwanz Consommé, Vergessenes Gemüse, Fagottelli, Petersilie, Dinkel Brot
17,00 €
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Suppe Modern
Hummer Bisque, Confierter Hummer, Orange, Brioche, Sauce Rouille
20,00 €
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HAUPTGÄNGE KLASSIKER

Wiener Kalbsschnitzel
Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeere, Zitrone
40,00 €
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Filet vom Simmentaler Rind 180g
Getrüffelte Pommes, Grillgemüse, Jus
48,00 €
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Tagliarini mit Trüffel (Vegetarisch)
Rucola, Perigord Trüffel
32,00 €

vegetarisch vegetarisch

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HAUPTGÄNGE MODERN

Black Cod und Pulpo
Safran-Kartoffeln, Mini-Zucchini, Kataifi, Fermentierter Knoblauch
42,00 €
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Rosa gegartes Kalbskarree
Gremolata, Artischocke Barigoule, Kartoffel, Shimeji Pilze, Trüffel
46,00 €
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HAUPTGANG FÜR ZWEI

Chateaubriand vom Simmentaler Rinderfilet 400g
Grillgemüse, Drillinge, Jus, Bernaise
109,00 €
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SÜSSE KLEINE SÜNDEN

Schokoladen Tarte
Pistaziencreme, Engelshaar, Tahiti Vanilleeis
15,00 €
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Blutorangen Sorbet
Siegfried Gin, Basilikum
8,00 €
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Honig
Honigeis, Rosmarin Schokolade, Granatapfel
15,00 €
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Französische Käse Auswahl
Feigensenf, Früchtebrot
17,00 €
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KLEINE GENUSSREISE

Getauchte Jakobsmuscheln
Spinat, Miso, Yuzu, Kohlrabi, U.S. Tafelspitz
79,00 €
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Rosa gegartes Kalbskarree
Gremolata, Artischocke Barigoule, Kartoffel, Shimeji Pilze, Trüffel
79,00 €
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Schokoladen Tarte
Pistaziencreme, Engelshaar, Tahiti Vanilleeis
79,00 €
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Mit passender Weinbegleitung
109,00 €
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GROSSE GENUSSREISE

Getauchte Jakobsmuscheln
Spinat, Miso, Yuzu, Kohlrabi, U.S. Tafelspitz
105,00 €
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Ochsenschweif Consommé
Vergessenes Gemüse, Fagottelli, Petersilie, Dinkel Brot
105,00 €
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Blutorangen Sorbet
Siegfried Gin, Basilikum
105,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rosa gegartes Kalbskarree
Gremolata, Artischocke Barigoule, Kartoffel, Shimeji Pilze, Trüffel
105,00 €
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Schokoladen Tarte
Pistaziencreme, Engelshaar, Tahiti Vanilleeis
105,00 €
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Mit passender Weinbegleitung
140,00 €
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VEGANE ALTERNATIVEN

Romana-Herz Trifft Hummus
Cous Cous, Gurke, Cashew, Gemüse Chips
20,00 €

vegan vegan

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Gegrillte Tranche von der Kichererbse
Brokkoli, Soja, San Marzano Tomate, Rotkohl, Brick Teig
27,00 €

vegan vegan

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Veganer Erdboden
Schokolade, Mandel, Ananas, Beeren
15,00 €

vegan vegan

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Als 3 Gang Menü
55,00 €

vegan vegan

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Mit passender Weinbegleitung
85,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kö59 ist der 31.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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