Speisekarte von Kirti's Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2023

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Suppen Vorspeisen Gerichte mit Lamm Hähnchen Gerichte Meeresfrüchte Vegetarische Gerichte Vegane Gerichte Reisgerichte Beilagen Dips Dessert

Suppen

Dal Shorba

Delikate Linsensuppe mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet .

5,50 €

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Murgh Shorba

Hühnersuppe in nordindischer Art, pikant gewürzt.

5,50 €

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Vorspeisen

Samosa

Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffel, Erbsen und Cashewnüsse.

10,00 €

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Vegetable Kebab

Karotten, Bohnen, Kartoffeln und Erbsen, gemischt mit Gramm Mehl und aromatischen Gewürzen - geformt um Spieße und in Tandoor gegrillt .

14,00 €

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Paneer Tikka

Hausgemachter Hüttenkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika -10 Std. mariniert und dann im Tandoor Ton-Ofen gegrillt

15,00 €

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Murgh Tandoori

Zartes Hühnchenfleisch mit Knochen in Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Essig mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt.

15,00 €

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Murgh Tikka

Zarte Hühnchenfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor Ton-Ofen gegrillt

15,00 €

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Malai Tikka

Zarte Hühnchenfleischstücke in Sahne, Joghurt, Cashewnüsse mariniert und im Tandoor Ton-Ofen gegrillt .

15,00 €

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Lamb Kebab

Lammhackfleisch mit einer besonderen Gewürz- und Kräutermischung, fein gehackten Zwiebeln, am Spieß im Tandoor Ton-Ofen gegrillt.

16,00 €

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Lamb Carre Chops

Saftige marinierte Lammfleisch-Koteletts am Spieß im Tandoor gegrillt.

23,50 €

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Tandoori Jheenga

Riesengarnelen nach 24-stündiger Marinade im Tandoor Ton-Ofen gebacken.

24,00 €

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Lamb Tikka

Saftige Lammfilet-Stücke in einer würzig pikanten Marinade, gegrillt im Tandoor Ton-Ofen

20,00 €

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Gerichte mit Lamm

Gosht Curry

Saftige Lammfleisch-Stücke, gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer.

16,00 €

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Gosht Palak

Saftiges Lamm-Ragout mit frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten und mit Spinat und einer aromatischen Gewürzmischung gegart

16,50 €

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Rada Gosht

Saftige Lammstücke und Lammhack gebraten mit Chili, Koriander und aromatischen Gewürzen.

17,50 €

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Gosht Khyberi

Zarte Lammfleisch-Stücke in Ingwer, Knoblauch und Joghurt mariniert, mit speziellen Kräutern und Gewürzen im Tandoor Ton-Ofen gegrillt, anschließend mit Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten kurz gebraten.

18,50 €

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Lamb Carre Masala

Gegrillte Lammcarré-Stücke in einer speziellen Sauce des Chefs gekocht.

25,00 €

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Hähnchen Gerichte

Murgh Curry

Curryhühnchen nach Art des Hauses

15,00 €

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Murgh Korma

Hühnchenfleisch nach einem Rezept der königlichen Moghul-Küche (mild).

17,00 €

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Murgh Tikka Makhani

Im Tandoor zubereitetes, mariniertes Hühnchenfleisch serviert in einer mit Gewürzen und Tomaten verfeinerten Buttersauce.

17,50 €

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Murgh Tikka Masala

Saftiges Hühnchenfleisch im Tandoor gegrillt und anschließend in einer Sauce mit Zwiebeln und Tomaten zubereitet.

17,50 €

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Dhaba Chicken

Hausgemachtes pikantes Hähnchencurry.

16,50 €

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Chilli Chicken

Frittierte Hühnchenstücke, mit Zwielbeln, Chilli und Paprika gekocht.

17,00 €

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Meeresfrüchte

Machli Curry

Rotbarsch-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen gebraten und in einer pikanten Sauce gegart.

18,00 €

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Jheenga Curry

Riesen-Garnelen gekocht in einer speziellen Sauce des Hauses, exotisch gewürzt.

23,00 €

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Bombay Jheenga Masala

Riesen-Garnelen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen geröstet.

25,50 €

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Vegetarische Gerichte

Palak Paneer

Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen.

15,50 €

vegetarisch

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Kadai Paneer

Fritierter Hüttenkäse gekocht mit Zwiebeln und Paprika.

16,00 €

vegetarisch

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Paneer Tikka Masala

Gegrillter hausgemachter Hüttenkäse in Chef’s Spezialsauce.

17,00 €

vegetarisch

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Navrattan Sabzi Korma

Allerlei Gemüse der Saison mit Kashmir-Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet, mit Sahnesauce.

16,00 €

vegetarisch

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Baingan Bharta (auf Wunsch Vegan)

Ganze Auberginen über offener Flamme gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch angerichtet.

15,50 €

vegan

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Dum Aloo

Gebratene Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen in pikanter Sauce serviert.

15,00 €

vegetarisch

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Maharani Dal

Schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung in Buttersauce gebraten.

15,50 €

vegetarisch

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Vegane Gerichte

Bhindi Masala

Okra Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen.

16,50 €

vegan

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Tori Palak

Spinat und Zucchini mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten, pikant gewürzt .

15,00 €

vegan

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Pili Dal

Gelbe Linsen zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander.

15,00 €

vegan

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Chana Masala

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen.

15,00 €

vegan

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Aloo Gobhi Masala

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten.

15,00 €

vegan

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Bhindi Masala

Okra Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen.

16,50 €

vegan

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Tori Palak

Spinat und Zucchini mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten, pikant gewürzt .

15,00 €

vegan

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Pili Dal

Gelbe Linsen zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander.

15,00 €

vegan

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Chana Masala

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen.

15,00 €

vegan

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Aloo Gobhi Masala

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten.

15,00 €

vegan

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Reisgerichte

Jeera Rice

Langkornreis mit Kreuzkümmeln.

4,60 €

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Sabzi ki Biryani

Typisch indischer Langkornreis mit Zwiebeln,Tomaten und Joghurt gekocht und mit einer Vielfalt von Gemüsen serviert.

15,00 €

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Murgh ki Biryani

Ein typisches indisches Gericht, Gewürzte Hähnchenfleisch-Stücke in Langkornreis nach Mughlai-Art.

15,50 €

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Gosht ki Biryani

Gebratenes und gewürztes Lammfleisch in Safranreis nach indischer Art, serviert mit Mandeln.

17,00 €

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Beilagen

Jeera Aloo ( auf Wunsch Vegan-)

Spezielles Kartoffelgericht aus Banares.

6,50 €

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Mix Salad

Gemischtes Salat aus Zwiebeln, Tomaten und Gurken.

5,00 €

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Raita

Erfrischender Joghurt mit Gurke und verschiedenen Kräutern.

4,00 €

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Pappadam (Vegan)

Frittierte Linsen Waffeln.

2,00 €

vegan

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Dips

Joghurt Mint Chutney

Joghurt mit Minze

2,20 €

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Tamarind Chutney

Tamarind Sauce

2,20 €

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Spicy Garlic Chutney

Pikante Knoblauch Sauce

2,20 €

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Mint Coriander Chutney

Sauce aus Minze mit Koriander

2,20 €

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Mix Pickle

Im Öl eingelegte Früchte und Gemüse

2,20 €

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Dessert

Gulab Jamun

Hausgemachte Hüttenkäsebällchen, frittiert und in Zuckersirup getaucht.

5,00 €

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Gajar ka Halwa

Eine köstliche indische Karottennachspeise.

5,50 €

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Pista Kulfi

Indisches Eis mit frischer Milch, blanchierten Mandeln und Pistazien in einer fernöstlichen Kreation.

6,00 €

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Mango Kulfi

Indisches Eis mit frischer Milch und Mangoin einer fernöstlichen Kreation.

5,50 €

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Firni (Vegan)

Milchreis aus Sojamilch mit Pistanzien und Mandeln.

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kirti's Restaurant ist der 25.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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