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Kaffee Uhlenbusch - Stullen und so

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Klosterstr. 34
40211 Düsseldorf

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Speisekarte von Kaffee Uhlenbusch - Stullen und so

Zuletzt aktualisiert am 04.11.2020
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STULLEN

TÄGLICH VON 10:00 UHR – 18:00 UHR
FRISCHKÄSE-STULLE
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÄSE-STULLE
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALAMI-STULLE
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHINKEN-STULLE
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRIE-STULLE
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOMATENBUTTER-STULLE
3,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HUMUS-STULLE
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILLGEMÜSE-STULLE
4,50 €
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AVOCADO-CHILLI-STULLE
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STEAKTATAR-STULLE
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOMATE-MOZZARELLA-STULLE
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GERÄUCHERTER LACHS-STULLE
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZIEGENFRISCHKÄSE-STULLE
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GRÜNZEUGSSALATE

TÄGLICH VON 10:00 UHR – 18:00 UHR UNSERE SALATE WERDEN MIT MESCLUN, LOLLO ROSSO, LOLLO BIONDA, EISBERG UND HAUSDRESSING SERVIERT
KLEINER GEMISCHTER
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LINSEN GELBE TOMATEN
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZIEGENKÄSE TRAUBEN WALNUSS
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILLGEMÜSE PINIENKERNE
8,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AVOCADO SPROSSEN
10,00 €

vegan vegan

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GEMÜSE-CHIP CASHEW PARMESAN
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GERÄUCHERTER LACHS
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MAISPOULARDE HAUSDIP
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SNACKS

TÄGLICH VON 10:00 UHR – 22:00 UHR
BROT | GEMÜSEBUTTER
3,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRIECHISCHE OLIVEN
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN "YAKITORI-STYLE" 3STK.
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SARDINEN IN ÖL MIT ROGGENBROT
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KIMCHI HAUSGEMACHT
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BABA-GANUSCH OLIVENBROT
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

À LA CARTE

TÄGLICH VON 18:00 UHR – 22:00 UHR

VORSPEISEN

FARÖR-LACHS GRÜNKOHL | MISO
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAROTTE
SESAM | YUZU
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ARGENTINISCHE ROTE GARNELE
RHABARBER | VANILLE
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROASTBEEF VOM AUBRAC-RIND
ZWIEBEL | FICHTE
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HIRSCHKALBS-CONSOMMÉ
DIM SUM | RAGOUT
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGÄNGE

HAUSGEMACHTE TAGLIALTELLE
WINTERTRÜFFEL | SPINAT | ONSEN-EI
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KABELJAU
STIELMUS | CHICKEN-DASHI
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LOUP DE MER
BABYCALAMARIS | BACON SÜSSKARTOFFEL
27,00 €
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OCHSENBACKE
GRAUPENRISOTTO | SPITZKOHL
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LABEL ROUGE MAISPOULARDE
PETERSILIENWURZEL | SENFSAAT
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DRY AGED CÔTE DE BOEF
POMMES DAUPHINE | SELLERIE
85,00 €

vegan vegan

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DESSERT

WEISSE SCHOKOLAD
CASSIS | ORANGE
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAFFIR LIMETTE
ZITRONE | MERINGUE
10,00 €
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CHEF'S CHOICE MENÜ

TÄGLICH VON 18:00 UHR – 22:00 UHR
4 GANG CHEF'S CHOICE
55,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6 GANG CHEF'S CHOICE
75,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRÜHSTÜCK

TÄGLICH VON 10:00 UHR – 16:00 UHR
GROSSES FRÜHSTÜCK
WURST, KÄSE, FRUCHTAUFSTRICH, FRÜHSTÜCKSEI, BUTTER
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KLEINES FRÜHSTÜCK
WURST, KÄSE, FRUCHTAUFSTRICH, FRÜHSTÜCKSEI, BUTTER
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÄSEFRÜHSTÜCK
AUSGESUCHTE KÄSESORTEN, FEIGENSENF
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEGANES
GRILLGEMÜSE, HUMUS, AVOCADO
10,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÜSSES FRÜHSTÜCK
MÜSLI, FRUCHTAUFSTRICH, HONIG, NUTELLA, BUTTER
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RHEINUFER FRÜHSTÜCK
KRABBENRÜHREI, KRÄUTERQUARK SCHWARZWÄLDER SCHINKEN
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STRAMMER MAX
KROSSE STULLE MIT SPIEGELEI & BACON
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ACAI-BIRCHER MÜSLI
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JOGHURT MIT FRÜCHTEN
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
UNSERE RÜHREIVARIATIONEN:
4,50 € MIT SCHNITTLAUCH
5,00 € MIT TOMATEN & KRÄUTERN
6,00 € MIT SCHINKEN & KÄSE
6,00 € MIT KRABBEN
6,00 € MIT BACON
6,00 € MIT GERÄUCHERTEM LACHS
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EGG »BENEDICT«-STYLE

2 X 60 MINUTEN BIO-EI, SAUCE HOLLANDAISE, GEGRILLTES WEISSBROT, SPINAT
"ORIGINAL"
GEKOCHTER SCHINKEN
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"FLORENTINE"
VEGI
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"ATLANTIC"
GERÄUCHERTER LACHS
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROYAL
KANADISCHER HUMMER, SPINAT
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaffee Uhlenbusch - Stullen und so ist der 04.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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