Hin & Weg

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Carlsplatz 22
40213 Düsseldorf


Speisekarte von Hin & Weg

Zuletzt aktualisiert am 21.09.2022
Pasta
Vollkornpenne mit gelber und grüner Zucchini, Ricotta, Erbsen, Pinienkernen & Zitronen-Basilikumdressing
6,60
Drillinge
Drillinge mit Wassermelone, Mozzarella, Gurke, Staudensellerie, Kernemischung, Estragon, Walnussöl & süßem Senf
6,60
Linsen
Pardinalinsen mit gedünstetem Chicorée, 2erlei Feigen, gehobelter Süßkartoffel, Ziegenfrischkäse, Kerbel & eingekochter Zwiebel
6,60
Couscous
Couscous mit geröstetem Hokkaidokürbis, Granatapfel, geraspeltem Brokkoli, Schafskäse, Tahin, Minze & Kürbiskernöl
6,60
Kichererbsen
Kichererbsen mit buntem Mangold, Johannisbeeren, geröstetem Blumenkohl, 2erlei Cherrytomaten, Zitronenmelisse & Traubenkernöl
6,60
Möhre
2erlei Möhre mit mariniertem Tofu, Mirabellen, Edamamebohnen, Avocado, Ingwer, Safran & Sesamöl
6,60
Rote Beete
Rote Beete mit 2erlei Fenchel, dunklen Trauben, Pimpinelle & Walnussöl
6,60

vegan vegan

Große Salatbox
mit drei Salaten deiner Wahl
12,20
Zucchini
1 Stück mit getrockneten Tomaten, Pesto, Mozzarella und Pinienkernen
6,20
Hokkaidokürbis
1 Stück mit Amarettini, Tomaten & Salbei
6,20
Chicorée
1 Stück mit Birne, Rosmarin & Cheddarkäse
6,20
all Gerichte werden mit Joghurt-Minz-Dip serviert
Blattspinatfrikadelle
Blattspinatfrikadelle mit getrockneten Tomaten, Schafskäse & Ricotta
4,80
Rote Linsenfrikadelle (mediterran)
mediterrane rote Linsenfrikadelle mit Couscous, Ajvar, Oregano, Zucchini & Möhre
4,80
Gemüse-Falafel
Frikadelle mit Kichererbsen, Blumenkohl, Erbsen, Ziegengouda, Minze, Tahin, Datteln, Kurkuma, Cumin und hellem Sesam
4,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hin & Weg ist der 21.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.