Hin & Weg

Trofienudein

mit gerösteter Aubergine, eingekochten Tomaten und Ziegenfrischkäse

dreierlei Möhren

mit Orangen. Schafskäse und Majorandressing

Rote Linsen

mit Fenchel, Schafskäse, Granatapfel und Grenadine-Orangendressing

Trofienudein

mit gerösteter Aubergine, eingekochten Tomaten und Ziegenfrischkäse

dreierlei Möhren

mit Orangen. Schafskäse und Majorandressing

Rote Linsen

mit Fenchel, Schafskäse, Granatapfel und Grenadine-Orangendressing

Cous Cous

mit Nektarine. Tomate und Rosmarin-Minzdressing

Kartoffeln

mit geröstetem Blumenkohl, Kirschtomaten.

Rosa Pfeffer und grobem Senf-Kerbeldressing

Rote Bete

mit Apfel. Anis und Feigen-Tahindressing

Kichererbsen

mit Honig- und Wassermelone. Gurke. Mozzarella und Ingwerdressing

Ebly

mit Ofengemüse und Basilikumdressing

Chicoree

mit Birne und Ingwer

Pastinake

mit Feige und Ziegenkäse

Zucchini

mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

#Chorizo

mit gerösteter Süßkartoffel und Schafskäse

orientalische rote Linsensuppe

mit Gemüse und Minzdip

Kohlrabi-Kokossuppe

mit Kerbel

Fenchel-Orangensuppe

mit Foreflenfilets

Steckrübensuppe

mit Pesto und Walnüssen

Focaccia

mit Kichererbsencreme. Schafskäse und Ofengemüse

Panini

mit Feigen-Zregenkäsepaste. Salami und Rucola

#Sandwich

mit Brie. Roter Bete-Thymianpaste und frischem Meerrettich

Panini

mit Artischockencreme. Landschinken und Rucola