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Restaurant Spoerl Fabrik

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Tußmannstraße 70
40477 Düsseldorf

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Speisekarte von Restaurant Spoerl Fabrik

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2024
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SPEISEN

Ziegenkäse Tasche
Schnittlauch | Kefir | Sumach | Quitte
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salatherzen
Orangenessig | Cashew | rote Beete | schwarzer Kardamom
15,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinebauch
Rotgarnele | Steckrübe | Vadouvan | Sanddorn
16,90 €
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D’Dorf Senfrostpraliene
Traube | Zwiebel | Liebstöckel
16,90 €

vegan vegan

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Pasta Ripiena
Kürbis | Moosbeere | wilder Blumenkohl | Ricotta | Spinat
20,90 €
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Buchweizen-Spaghetti
Tamarinde | Miso | Gurke | Schote | Austernpilze
20,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Steinbutt
Linsen | Champignon | Mandarine | Molke | Mönchsbart
32,00 €
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Lachs
Risotto | Aubergine | Kerbel | Salzzitrone | Olive
32,00 €
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Schwarzfederhuhn
Brust & Ragout | lila Möhre | Weißkraut | Morchel | Fondant
32,00 €
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Beinscheibe
Arancino | Marc Mayo | Wurzelgemüse | Birnen-Feigen Chutney
32,00 €

vegan vegan

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Rinderfilet
Sellerie | Walnuss | Gemüsebeet | Calvados Jus | Anna Kartoffel
38,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Syrniki
Zitrus Parfait | Spoerl Marmelade | Sauerrahm
10,50 €
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Creme Brülee
Kaffee | MokaFlor
10,50 €
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MENU

Ziege | Steinbutt | Creme Brulee
56,90 €
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Schweine Bauch + Rotgarnele | Rinderfilet | Syrniki
59,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Spoerl Fabrik ist der 15.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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