Speisekarte von Herr Knillmann
Zuletzt aktualisiert am 19.12.2023
Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden vegan zubereitet.
Vorspeisensalat (vegetarsich)
Wildkräutersalat mit Kirschtomaten, Radieschen, Gurken und marinierter Karotte
7,50
€
vegetarisch
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Campagnola Salat (vegetarisch)
Wildkräutersalat mit gebackenem Ziegenkäse, Apfel, Roter Beete, Birne, Ziegenkäse, kandierten Walnüssen, Honig und Haus-Dressing
17,00
€
vegetarisch
Vegetarische Bowls
Alle Bowls werden Vegan zubereitet
Falafel Tahini Bowl
mit Süßkartoffeln, Roter Beete, Granatapfel, Gurke, Kichererbesensalat, Wildkräutersalat, Radieschen, Minz-Joghurt und Tahini-Lemon-Dressing
17,00
€
vegetarisch
Knillmann Bowl
mit Beluga-Linsen, Zucchini-Nudeln, Granatapfel, Birne, Babyspinat, kandierte Walnüsse, Duftreis, marinierte Karotten und American-Dressing
17,00
€
vegetarisch
Veggie Teller
mit Grillgemüse, grünem Spargel, Rosmarinkartoffeln, Kichererbsensalat, Minz-Joghurt und Karotten
17,00
€
vegetarisch
Burger
Alle Burger werden mit Salat, frischen Tomaten, Gurken und Zwiebeln zubereitet.
Beyond Burger (vegetarisch)
mit veganem Patty, BBQ-Sauce, Walnüssen Gurken, Tomaten, Salat, Zwiebel und Pommes frites
19,50
€
vegan
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herr Knillmann ist der 19.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.